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加賀の井酒造
新潟県糸魚川市の酒蔵 ウィキペディアから
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加賀の井酒造株式会社(かがのいしゅぞう)は、新潟県糸魚川市にある日本酒製造及び、販売を行う1650年創業の酒蔵[2]である。酒蔵などは2016年12月の糸魚川市大規模火災(糸魚川大火)で焼失したが、被災前と同じ敷地内で2018年3月に再建された[3][4]。
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歴史
- 1650年(慶安3年) - 小林家二代目の九郎左ェ門が古賀坂家から酒屋を譲り受け、酒造りを始める。
- 1652年(承応元年) - 小林家敷地内に加賀藩糸魚川本陣が置かれる。献上された酒を加賀藩主前田利常がいたく気にいり、加賀国でないのに加賀の字の使用を許し、酒銘を「加賀の井」とした。小林家は本陣の役と糸魚川の町年寄を兼ねて、幕末まで受け継いだ。酒造りは現存する敷地内の蔵(現在は出荷蔵として使用)で行われていた。
- 1782年(天明2年)以降、加賀藩とその支藩(大聖寺藩、富山藩)の宿泊記録とともに、酒が度々献上され、藩主や家老の献立にも用いられたことが記録に残っている。明治以降も前田家に献上されていた。
- 1953年(昭和28年) - 株式会社となる。
- 2006年(平成18年)
- 5月 - 事業休止状態となる。
- 12月 - ジャパン・フード&リカー・アライアンス(以下、JFLA)の支援を受ける。
- 2007年(平成19年)
- 7月 - JFLAの完全子会社の新・加賀の井酒造として発足。
- 10月 - JFLAより分離独立した中間持株会社、株式会社伝統蔵の完全子会社となる。
- 2011年(平成23年) 4月 - 株式会社伝統蔵が盛田株式会社に吸収合併され、加賀の井酒造はその子会社となる。
- 2016年(平成28年)12月22日 - 糸魚川大火により酒蔵を含め社屋が全焼した[5]。
- 2017年(平成29年)
- 2018年(平成30年)
- 2023年(令和5年) 1月 - 盛田が、加賀の井酒造をはじめとする酒造会社10社の株式を株式会社伝統蔵に譲渡[8]。
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脚注
関連項目
外部リンク
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