福井酒造

この項目では、愛知県豊橋市の酒蔵について説明しています。新潟県新潟市西蒲区の酒蔵については「峰乃白梅酒造」をご覧ください。

福井酒造株式会社（ふくいしゅぞう）は、愛知県豊橋市に本社を置く、日本酒の製造及び販売業務を行う日本の酒造メーカー。代表商品は「四海王」（しかいおう）。伊勢屋商店とともに豊橋市に2軒のみ残る蔵元である。

福井酒造株式会社
Fukui Syuzo Co., Ltd.

社屋
種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本 〒444-3442 愛知県豊橋市中浜町214番地
設立	1948年(1912年創業）
業種	食料品
法人番号	1180301006925
事業内容	日本酒の製造及び販売業務
代表者	代表取締役社長　福井 知裕
外部リンク	http://www.fukui-syuzo.co.jp

歴史

福江町にあったころの福井酒造所^[1]

• 1912年（明治45年） - 渥美郡福江町（現在の田原市福江町中紺屋瀬古)の大垣新田藩畠村陣屋跡の井戸水を用いて日本酒を仕込み、福井酒造場を創業^[2]。
• 1948年（昭和23年） - 福井酒造株式会社を設立。
• 1952年（昭和27年） - 愛知県豊橋市中浜町の陸軍歩兵第18連隊の跡地（4000坪）に酒造場を移転。
• 2018年（平成30年） - 売上高が前年比28.3%増を記録し、全国の焼酎・泡盛メーカーの中で伸び率が最大だった^[3]。売上高の絶対値では全国23位となっている。