Suppe
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Suppe er ein flytande matrett der ei kokt væske utgjer størsteparten av retten, medan andre ingrediensar kan stå for smak, næringsstoff og konsistens. Ei suppe kan vera glatt dersom tilsette ingrediensar har løyst seg opp eller blitt moste, eller ha betar i seg.

Kraftige supper kan serverast som forrett eller hovudrett og søte kan vera dessert. Ein vanleg siderett er brød, som òg kan serverast oppi suppa, til dømes som krutongar.
Remove ads
Sjå òg
- Graut
- Lapskaus
- Ulike supper
Bakgrunnsstoff
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads