Cebula wielopiętrowa

Cebula wielopiętrowa (Allium cepa var. proliferum lub Allium × proliferum^[3]) – odmiana cebuli.

Cebula wielopiętrowa

Systematyka[1][2]
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	liliopodobne (≡ jednoliścienne)
Rząd	szparagowce
Rodzina	amarylkowate
Podrodzina	czosnkowe
Rodzaj	czosnek
Gatunek	cebula zwyczajna
Odmiana	cebula wielopiętrowa
Nazwa systematyczna
Allium cepa var. proliferum (Moench) Regel Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 3(2): 93 1875[3]

Morfologia

Liście asymilacyjne (szczypior) i pędy kwiatostanowe wyrastają z ciemnoczerwonych lub fioletowych, niekształtnych cebul. Liście należą do najwcześniejszych warzyw – są grube, ciemnozielone i smaczne. Na pędach kwiatostanowych, obok niepozornych i płonnych kwiatów wyrastają małe (1–2 cm średnicy), ulistnione cebule powietrzne, zebrane po kilka (zwykle 4, 5) sztuk. Nierzadko wyrastają z nich następne pędy kwiatostanowe, również zakończone gniazdem cebul. W sprzyjających warunkach roślina może wytworzyć do trzech pięter kwitnących roślin (stąd nazwa).