Mela campanina
varietà di mela / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La mela campanina (in dialetto mirandolese: póm campanèn), conosciuta anche come mela della nonna[1], è una varietà di mela domestica appartenente alla tradizione della bassa modenese e mantovana.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Mela campanina | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regioni | Emilia-Romagna Lombardia Veneto |
Zona di produzione | bassa modenese bassa mantovana |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Settore | Ortofrutticoli e cereali |
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Fatti in breve Mela campanina Pòm campanein, Origini ...
Mela campanina Pòm campanein | |
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Aceto balsamico tradizionale di Modena e mele campanine. | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Emilia-Romagna |
Diffusione | regionale |
Zona di produzione | Modena |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | ortofrutta |
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La mela campanina è inclusa nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) e nel Repertorio volontario regionale delle risorse genetiche agrarie (codice RER V019) dell'Emilia-Romagna.
La varietà è diffusa anche in Veneto, dove viene chiamata campanin (codice GM27) oppure mela modenese (codice GM47)[2][3].