八丁町

この項目では、八丁味噌の老舗2社の所在する八丁町について説明しています。隣接する八帖町については「八帖町」をご覧ください。

八丁町（はっちょうちょう）は、愛知県岡崎市の町名。2022年12月26日、八帖町から、八丁味噌メーカー2社の「合資会社八丁味噌」（カクキュー）と「まるや八丁味噌」が立地する敷地が「八丁町」として分離されて成立した^[4]。

八丁町
町丁
八丁味噌の味噌蔵。路地の右側が八丁町。
国	日本
都道府県	愛知県
市町村	岡崎市
地区	本庁地区
町名制定	2022年（令和4年）12月26日
人口 （2023年（令和5年）2月1日現在）[1]
• 合計	2人
等時帯	UTC+9 (日本標準時)
郵便番号	444-0925[2]
市外局番	0564（岡崎MA）[3]
ナンバープレート	岡崎

地理

岡崎市八帖町、八丁町、中岡崎町。カクキューとまるや八丁味噌は旧東海道を挟んで南北にある。

岡崎市西部に位置する。八帖町のうち、下記の区域が分離され、「八丁町」として新たに制定された^[5]。分離される面積は計約2万8400平方メートルで、八帖町全体の約2割に当たる^[6]。

• 八帖町字大通
  • 20の4、21、24の4、44の1、44の3から44の5まで、44の7、44の12、44の13、44の19、44の20、45の1
• 八帖町字往還通
  • 38、52の1、52の2、53、54の2、63、63の2、64の2、69、69の2、93、93の3、94、95の2、95の3、96の4、97の1、98の1、107から109まで、112から115まで、117、151から154まで、159の2

岡崎城から八丁（約870メートル）の場所にある八丁村で古くより味噌が作られていたことが「八丁味噌」の名前の由来の主たる説とされる^[7]。職能ごとに村が8か町に分かれていたためとの説もある^[8]。

河川

• 矢作川
• 早川

世帯数と人口

2023年（令和5年）2月1日現在の世帯数と人口は以下の通りである^[1]。

町丁	世帯数	人口
八丁町	1世帯	2人

人口の変遷

小・中学校の学区

市立小・中学校に通う場合、学区は以下の通りとなる^[9]。また、公立高等学校に通う場合の学区は以下の通りとなる^[10]。

番・番地等	小学校	中学校	高等学校
全域	岡崎市立連尺小学校	岡崎市立城北中学校	三河学区

歴史

はっちょうむら 八帖村
廃止日	1889年10月1日
廃止理由	新設合併 岡崎横町、岡崎亀井町、岡崎久右衛門町、岡崎魚町、岡崎康生町、岡崎材木町、岡崎十王町、岡崎松本町、岡崎上肴町、岡崎伝馬町、岡崎田町、岡崎唐沢町、岡崎島町、岡崎投町、岡崎能見町、岡崎八幡町、岡崎板屋町、岡崎福寿町、岡崎門前町、岡崎祐金町、岡崎裏町、岡崎両町、岡崎連尺町、岡崎六地蔵町、岡崎籠田町、菅生村、中村、梅園村、八帖村、六供村 → 岡崎町
現在の自治体	岡崎市
廃止時点のデータ
国	日本
地方	中部地方、東海地方
都道府県	愛知県
郡	額田郡
八帖村役場
所在地	愛知県額田郡八帖村
ウィキプロジェクト

額田郡八帖村の一部を前身とする。

→「八帖町 § 沿革」も参照

2017年12月15日、農林水産省は、県内39社の業者から成る「愛知県味噌溜醤油工業協同組合」^[11]を八丁味噌の生産者団体として地理的表示（GI）に登録した^[12]。組合員ではない岡崎の「カクキュー」「まるや八丁味噌」の2社は除外された^[13]。2021年9月17日、まるや八丁味噌は、農林水産省に登録取り消しを求めて東京地裁に提訴するが^[14][15]、2022年6月28日、同地裁は訴えを退け、「八丁味噌の製造地域は昭和初期には県全域に及び、社会でも認知されていた」と認定した^[16]。

こうした背景から、岡崎市は、GI制度の枠組みから外れた2社を支援することを目的として、2022年12月26日、八帖町の一部（まるや八丁味噌とカクキューの敷地）の町名表記を「八丁町」に変更した^[5][6]。

2024年3月6日、最高裁はまるや八丁味噌の上告を棄却し、同社の敗訴が確定した^[17]。

交通

道路

• 国道1号
  • 東海道（国道1号：龍城通り）
  • 矢作橋
• 岡崎市道
  • 八丁蔵通り
  • 八帖往還通り
  • きらり通り

施設

• 合資会社八丁味噌（カクキュー）
• まるや八丁味噌

ギャラリー

• 
  旧東海道を挟んで向かい合うように建つまるや八丁味噌（左）とカクキュー（右）。1925年撮影。
• 
  1920年代のまるや八丁味噌
• 
  早川家味噌工場（現・合資会社八丁味噌）。1910年撮影。
• 
  まるや八丁味噌の味噌蔵
• 
  合資会社八丁味噌本社

その他

日本郵便

• 郵便番号 : 444-0925^[2][18][19]（集配局：岡崎郵便局）。