菊の司酒造

菊の司酒造株式会社（きくのつかさしゅぞう）は、岩手県岩手郡雫石町にて清酒製造業を行う酒蔵である。

菊の司酒造株式会社
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種類	株式会社
市場情報	非上場
略称	菊の司酒造
本社所在地	日本 〒020-0585 岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1
設立	1772年
業種	食料品
法人番号	3400001000476
事業内容	日本酒の製造・販売
代表者	代表取締役社長　山田 栄作
資本金	900万円
売上高	3億円
従業員数	23人(2020年度)
主要株主	株式会社公楽
外部リンク	http://www.kikunotsukasa.jp

概要

創業元和年間（1615～1623）、伊勢松阪から陸中郡山（岩手県紫波郡紫波町日詰）に移った初代平井六右エ門が御宿を開業したのが始まり。その後、安永年間に六代目六右エ門が酒造業を始めた。 同所が後の日詰平井邸となる。（後述） 1927年 に酒造工場を盛岡市紺屋町に移転し、その後2021年に経営不振等を理由に株式会社公楽に事業譲渡。翌2022年には老朽化等を理由に雫石町に移転を決定した。^[1] 事業譲渡からしばらくして平井家は社から離脱し^[2]、元専務の平井佑樹が日詰平井邸の活用を模索している。^[3]

略歴

• 元和年間 1615年から 1623年 - 旅館業として創業。
• 1772年 - 酒造業開始
• 明治初頭 - 盛岡支店開設。
• 1927年 - 酒造工場を盛岡市紺屋町4-20に移転。
• 1929年 - 平六商店株式会社を設立。
• 太平洋戦争中 - 盛岡酒造に統合。
• 1954年 - 盛岡酒造から分離独立。
• 1955年 - 酒造再開。小野寺酒造店（現八幡平市）、平長酒造店（紫波町）等と合併。
• 1968年 - 社名を「菊の司酒造」と改める。
• 1975年 - 箱庄酒造店（現花巻市石鳥谷町）と合併。
• 2021年 - 3月、岩手県を中心に遊技場等を展開する株式会社公楽に事業譲渡。グループ傘下に入る^[4][5]。
• 2022年 - 3月、岩手郡雫石町との立地協定締結。11月、本社・工場を現在地に移転^[6]。

代表銘柄

菊の司

• 純米酒　吟ぎんが仕込
• 純米生原酒　亀の尾仕込
• 生酛純米酒　亀の尾仕込
• 純米大吟醸　結の香仕込
• いわての酒
• 和の酒
• 和の酒　活性にごり
• 大吟醸　Vintage

季楽

• 純米新酒 美雪
• 純米霞酒 桜
• 純米爽酒 ひまわり
• 純米原酒 茜

七福神

• 大吟醸　てづくり七福神　和心伝匠
• 純米大吟醸　酒宝
• 長期熟成吟醸酒　てづくり七福神
• 純米大吟醸　てづくり七福神
• 純米酒
• 辛口純米酒
• 金箔入

平井六右衛門

• 心星
• 遊山
• 盛流
• 無銘

だだすこだん

• 米焼酎
• 粕取り焼酎

日詰平井邸

創業地である紫波町日詰の平井家住宅6棟（主屋、表門、南蔵、北蔵、米蔵、造り蔵）と土地約5,657平方メートルは国の重要文化財に指定されている。^[7] 元専務の平井佑樹が日詰平井邸と称し、同邸宅の活用を模索しており、同邸宅の開放^[8]及び醸造所の設置を試みている。^[2] 2022年12月、平井は醸造所の事業会社として、株式会社平六醸造を設立し、2024年1月よりその他の醸造酒^[9]の醸造を開始した。