Portaal:Schimmels
Wikimedia-portaal / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
De schimmels (Fungi) vormen een van de zes rijken in de traditionele biologische taxonomie en vormen een diverse en alomtegenwoordige groep organismen. Het onderzoek naar schimmels heet mycologie. Als saprofyt (afbrekers) bij uitstek zijn schimmels uitermate geschikt voor de afbraak van plantaardig materiaal. Verder leven vele schimmels in associatie met planten, waarbij ze voor bijvoorbeeld bomen mineralen absorberen en in ruil daarvoor suikers terugkrijgen voor hun eigen voeding. Op deze wijze verhogen schimmels de biodiversiteit, omdat de boom (of andere plant) kan overleven in moeilijkere omstandigheden. Ook orchideeën leven vaak in symbiotische relatie met een schimmel. Schimmels worden door de mens gebruikt voor het rijzen van brood, de productie van alcoholische dranken en medicijnen.
UitgelichtSchimmelkaas is kaas die gedurende de fabricage bewerkt is met schimmelsporen. De gebruikte schimmels zijn soorten van het geslacht Penicillium en wit (P. candidum), groen- of blauwachtig van kleur (P. roqueforti). Kaas met een rode korst is niet voorzien van schimmel, maar van een bacteriesoort (Brevibacterium linens). De schimmel wordt bijvoorbeeld in gangen in de kaasmassa gebracht door er naalden (zo dik als een breinaald) door te steken, door de schimmelsporen door de kaasmassa te kneden of eenvoudig door de kaasmassa er mee te bestrooien.
|
WeetjesWist je dat ...
|
Taxonomische indelingSchimmels
|
Bekende mycologen |
Etalage |
Afbeelding
|
Nieuwe artikelenOkerkleurige veldridderzwam - Panaeolus atrobalteatus - Dwergholsteeltje - Elzenperforeerzwam - Kleinsporige kogelschieter - Oranjesporige kogelschieter - Populierenschijfzwam - Olijfgeel kruikje - Agaricus hondensis - Zalmkleurige poria - Steenvruchtsnavelkogeltje - Grote vleugelspoorkorstzwam - Stomp uitbreekkommetje - Naaldsporig snavelkogeltje - Viersporig snavelkogeltje - Esdoornsnavelkogeltje - Ahornbladsnavelkogeltje - Eencellig braamsnavelkogeltje - Braamsnavelkogeltje - Bundelchloormycena - Bol gladkelkje - Appelgroen leermos - Frambozenfranjekelkje - Lederbruin franjekelkje - Gewoon vliesje - Dikwandspoorkogelschieter - Papilkogelschieter - Smalplaatrussula - Vergelende netspoorrussula - Amethistrussula - Russula firmula - Zwartwitte russula - Nerfuitbreekkommetje - Václav Melzer - Bleke grondbekerzwam - Blauwvoetkaalkopje - Staartspoorknapzakje - Fijne korstkogelzwam - Wilgenkorstkogelzwam - Cyclocybe parasitica - Afgeplat sporendoosje - Blaasvormig langdraadwatje - Peervormig langdraadwatje - Stekelig langdraadwatje - Roodachtig franjekelkje - Sierlijk kalknetje - Stralend franjekelkje - Langharig franjekelkje - Bruinplaatbundelridderzwam - Sneeuwwit franjekelkje (vul aan↓) |
Gewenste artikelenAbrikozenrussula - Zakjestrilzwam - Winterdonsvoetje - Donsvoetbundelzwam - Purperen champignon - Schermbloemwratziekte - Kleine zalmplaat - Bleke geelvezelgordijnzwam - Vleeskleurig franjekelkje - Koninginnenkruidkelkje - Lisdoddefranjehoed - Toverchampignon - Heidefopzwam - Gipsmycena - Kleine eikenbladmycena - Zwavelmelkbekerzwam - Grote aderbekerzwam - Grote voorjaarsbekerzwam - Lente bekerzwam - Bruine weidechampignon - Mestborstelbekertje - Slijmrandkaalkopje - Winterdonsvoetje - Donsvoetbundelzwam - Xanthonectria - Ditangium - Melig franjekelkje - Kattenstaartfranjekelkje - Grijsgroene parasolzwam - Ceutorhynchus contractus (vul aan↓) |
Dit kan beterAdonismycena - Duivelsei - Geelsteelmycena - Mazaedium - Mycoloog - Okeren leemhoed - Vuurmelkzwam - Zwartgeel elfenbankje - Boletus frostii (vul aan↓) |
Subportalen van Biologie
|
|
---|---|
Beschermde gebieden · Genetica · Herpetologie · Insecten · Schimmels · Vissen · Vogels · Zoogdieren
|