Пинця
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Пинця (також паґача, сирниця або пинзя) — традиційний великодній солодкий рулет з Далмації, Істрії та Которської затоки. Він також популярний у регіоні Горішка Словенії, Словенському Приморському регіоні, західній Хорватії, а також у частині провінції Трієст та Гориція Італії.
Коротка інформація Тип, Група страв ...
Тип | Десерт |
---|---|
Група страв | Великодні хліби |
Походження | Хорватія |
Регіон чи країна | Далмація, Которська затока, Істрія, Гориція, Трієст |
Входить у національні кухні | Хорватії та Чорногорії |
Необхідні компоненти | борошно |
Схожі страви | Паска, Артос, Бабка, Великодня голубка, Великодня піца, Козонак, Калач, Куліч, Орназо, Паастол, Фолар, Хрестова булочка, Цурекі |
|
Закрити