Variety
| Location
| Words |
Formal (Written Standard Chinese) |
結球甘藍, 洋白菜, 圓白菜 |
Taxonomic name |
結球甘藍 |
Northeastern Mandarin |
Beijing |
洋白菜 |
Taiwan |
高麗菜 |
Langfang |
洋白菜 |
Chengde |
疙瘩白 |
Ulanhot |
疙瘩白 |
Tongliao |
疙瘩白 |
Chifeng |
黃洋白, 圓白菜, 疙瘩白 |
Hulunbuir (Hailar) |
包心菜, 疙瘩白, 大頭菜 |
Heihe |
包心菜, 大頭菜 |
Qiqihar |
大頭菜 |
Harbin |
大頭菜 |
Jiamusi |
大頭菜 |
Baicheng |
大頭菜 |
Changchun |
大頭菜 |
Tonghua |
疙瘩白 |
Shenyang |
大頭菜, 疙瘩白 |
Jinzhou |
洋白菜, 大頭菜, 疙瘩白, 捲心菜 |
Singapore |
高麗菜 |
Jilu Mandarin |
Tianjin |
洋白菜 |
Tangshan |
洋白菜 |
Cangzhou |
洋白菜 |
Baoding |
洋白菜 |
Shijiazhuang |
洋白菜 |
Lijin |
包菜, 大頭菜 |
Jinan |
洋白菜, 捲心菜, 圓白菜 |
Jiaoliao Mandarin |
Dalian |
大頭菜 |
Dandong |
疙瘩白, 大頭菜 |
Yantai |
捲心菜 |
Yantai (Muping) |
大頭兒菜 |
Qingdao |
捲心兒菜, 大頭菜 |
Zhucheng |
大頭菜 |
Central Plains Mandarin |
Luoyang |
洋白菜, 包菜, 包包菜 |
Lingbao |
洋白菜 |
Jining |
剛白菜 |
Daming |
洋白菜 |
Wanrong |
茴子白 |
Linfen |
茴子白 |
Shangqiu |
洋白菜, 包心菜, 包菜 |
Yuanyang |
洋白菜 |
Zhengzhou |
洋白菜, 包菜 |
Xinyang |
洋白菜, 包菜 |
Baihe |
包包兒菜, 蓮花白 |
Xi'an |
包心白, 蓮花白 |
Baoji |
蓮花白, 甘藍 |
Tianshui |
番白菜 |
Xining |
蓮花白, 大頭菜 |
Xuzhou |
洋白菜, 包頭菜, 包心菜, 包菜, 牛心菜 |
Fuyang |
洋白菜, 大白菜 |
Sokuluk (Gansu Dungan) |
蓮花白 |
Masanchin (Shaanxi Dungan) |
蓮花白 |
Lanyin Mandarin |
Yinchuan |
蓮花白 |
Bayanhot |
包包菜, 蓮花菜 |
Lanzhou |
蓮花白, 蓮花菜, 包心菜 |
Dunhuang |
蓮花白 |
Hami |
蓮花白, 包包菜 |
Ürümqi |
包包兒菜, 蓮花白 |
Southwestern Mandarin |
Chengdu |
蓮花白, 雞心白 |
Nanchong |
蓮花白 |
Dazhou |
包包菜 |
Hanyuan |
包包菜 |
Xichang |
蓮花白 |
Zigong |
蓮花白 |
Chongqing |
蓮花白, 包包白 |
Wuhan |
包菜, 包心菜 |
Yichang |
洋白菜, 包菜, 包心白, 捲心菜 |
Xiangyang |
包心菜, 包菜 |
Tianmen |
包心白, 球白 |
Guiyang |
蓮花白 |
Zunyi |
蓮花白 |
Bijie |
蓮花白 |
Liping |
蓮花白, 包心菜 |
Zhaotong |
蓮花白 |
Dali |
洋白菜, 包心菜 |
Kunming |
蓮花白 |
Mengzi |
京白菜 |
Guilin |
洋白菜 |
Liuzhou |
蓮花白, 芥藍包, 包菜, 椰菜包, 捲心白 |
Jishou |
蓮花白, 包菜 |
Changde |
包菜 |
Hanzhong |
包兒菜, 包包菜 |
Jianghuai Mandarin |
Nanjing |
包菜 |
Yangzhou |
包菜, 包心菜, 捲心菜 |
Lianyungang |
洋白菜, 包頭菜 |
Lianshui |
包頭菜 |
Nantong |
捲心菜, 包心菜, 包菜 |
Anqing |
包心菜, 包菜 |
Wuhu |
包心菜, 包菜 |
Hefei |
包頭菜 |
Huanggang |
包菜 |
Hong'an |
包菜, 球菜 |
Cantonese |
Guangzhou |
椰菜 |
Hong Kong |
椰菜 |
Hong Kong (Kam Tin; Weitou) |
椰菜 |
Macau |
椰菜 |
Guangzhou (Panyu) |
椰菜 |
Guangzhou (Huashan, Huadu) |
椰菜 |
Guangzhou (Conghua) |
椰菜 |
Guangzhou (Zengcheng) |
椰菜 |
Foshan |
椰菜 |
Foshan (Shatou, Nanhai) |
椰菜 |
Foshan (Shunde) |
椰菜 |
Foshan (Sanshui) |
椰菜 |
Foshan (Mingcheng, Gaoming) |
椰菜 |
Zhongshan (Shiqi) |
椰菜 |
Zhuhai (Qianshan, Xiangzhou) |
椰菜 |
Zhuhai (Shangheng, Doumen; Tanka) |
椰菜 |
Zhuhai (Doumen) |
椰菜 |
Jiangmen (Baisha) |
椰菜 |
Jiangmen (Xinhui) |
椰菜 |
Taishan |
椰菜 |
Kaiping (Chikan) |
椰菜 |
Enping (Niujiang) |
椰菜 |
Heshan (Yayao) |
椰菜 |
Dongguan |
椰菜 |
Shenzhen (Shajing, Bao'an) |
椰菜 |
Shenzhen (Dapeng) |
椰菜 |
Qingyuan |
椰菜 |
Fogang |
椰菜 |
Yingde (Hanguang) |
椰菜 |
Lianshan (Butian) |
椰菜 |
Lianzhou (Qingshui; Sihui) |
椰菜 |
Shaoguan |
椰菜 |
Shaoguan (Qujiang) |
椰菜 |
Renhua |
椰菜 |
Lechang |
椰菜 |
Zhaoqing (Gaoyao) |
椰菜 |
Sihui |
椰菜 |
Guangning |
椰菜 |
Deqing |
椰菜 |
Fengkai (Nanfeng) |
椰菜 |
Yunfu |
椰菜 |
Xinxing |
椰菜 |
Luoding |
椰菜 |
Yunan (Pingtai) |
椰菜 |
Yangjiang |
椰菜 |
Xinyi |
包菜 |
Lianjiang |
椰菜 |
Nanning |
椰菜 |
Wuzhou |
椰菜 |
Yulin |
椰菜 |
Hepu (Lianzhou) |
椰菜 |
Gan |
Nanchang |
包心菜, 包菜 |
Pengze |
包菜 |
Lichuan |
包心菜 |
Pingxiang |
包心菜 |
Hakka |
Meixian |
包菜 |
Xingning |
包菜 |
Huizhou (Huicheng; Bendihua) |
椰菜 |
Huizhou (Shuikou; Bendihua) |
椰菜 |
Huizhou (Hengli; Bendihua) |
椰菜 |
Huidong (Pingshan; Bendihua) |
椰菜 |
Dongguan (Qingxi) |
椰仔包 |
Longmen (Pingling; Bendihua) |
椰菜 |
Longmen (Luxi; Bendihua) |
椰菜, 包菜 |
Boluo (Bendihua) |
椰菜 |
Shenzhen (Shatoujiao) |
椰仔菜 |
Guangzhou (Zhengguo, Zengcheng) |
椰菜 |
Zhongshan (Wuguishan) |
椰菜 |
Zhongshan (Nanlang Heshui) |
椰菜 |
Wuhua (Shuizhai) |
包菜 |
Wuhua (Huacheng) |
包菜 |
Wuhua (Changbu) |
包菜 |
Wuhua (Mianyang) |
包菜 |
Heyuan (Bendihua) |
椰菜, 包菜 |
Zijin (Guzhu; Bendihua) |
包菜 |
Longchuan (Tuocheng; Bendihua) |
球菜 |
Longchuan (Sidu; Bendihua) |
包菜 |
Heping (Linzhai; Bendihua) |
包菜 |
Lianping (Zhongxin; Bendihua) |
捲心菜 |
Xinfeng (Matou; Bendihua) |
玻菜 |
Xinfeng (Daxi; Bendihua) |
包菜 |
Guangzhou (Lütian, Conghua) |
椰菜 |
Yudu |
包心菜 |
Miaoli (N. Sixian) |
玻璃菜 |
Miaoli (Gongguan; N. Sixian) |
玻璃菜 |
Miaoli (Zhuolan; N. Sixian) |
高麗菜 |
Pingtung (Neipu; S. Sixian) |
高麗菜 |
Pingtung (Wuluo, Ligang; S. Sixian) |
高麗菜 |
Kaohsiung (Meinong; S. Sixian) |
高麗菜 |
Kaohsiung (Shanlin; S. Sixian) |
高麗菜 |
Hsinchu County (Zhudong; Hailu) |
高麗菜, 玻璃菜 |
Taichung (Dongshi; Dabu) |
高麗菜, 玻璃菜 |
Hsinchu County (Qionglin; Raoping) |
高麗菜 |
Miaoli (Zhuolan; Raoping) |
高麗菜 |
Yunlin (Lunbei; Zhao'an) |
高麗菜 |
Maoming (Shalang, Dianbai) |
椰子菜 |
Luchuan (Daqiao) |
包心菜 |
Chengdu (Longtan) |
蓮白白 |
Chengdu (Shiling) |
蓮白白 |
Chengdu (Longwang) |
白菜, 蓮白白 |
Chengdu (Shibantan) |
圓白菜 |
Chengdu (Hexingchang) |
蓮白白 |
Weiyuan (Guanyingtan) |
蓮花白 |
Yilong (Ma'an) |
蓮花白 |
Xichang (Huanglianguan) |
蓮花白, 包包白, 捲心白 |
Sabah (Longchuan) |
玻璃菜 |
Singkawang |
包菜 |
Huizhou |
Jixi |
包心菜, 橄欖菜 |
Shexian |
橄欖菜, 甘藍菜, 包心菜 |
Huangshan (Tunxi) |
甘藍菜, 包心菜 |
Xiuning |
甘藍菜, 包菜, 包心菜 |
Yixian |
包心菜, 甘藍菜 |
Qimen |
包心菜 |
Wuyuan |
包心菜 |
Dexing |
大白菜 |
Jin |
Taiyuan |
茴子白, 圓白菜 |
Pingyao |
茴子白 |
Yangyuan |
灰子白 |
Datong |
勺兒白 |
Xinzhou |
茴子白 |
Lüliang (Lishi) |
茴子苔 |
Changzhi |
洋白菜, 茴子白 |
Taibus (Baochang) |
圓白菜 |
Linhe |
圓白菜, 茴子白 |
Jining |
捲心菜, 茴子白 |
Hohhot |
圓白菜, 圓菜, 茴子白, 色兒白 |
Baotou |
茴子白 |
Dongsheng |
灰子白 |
Haibowan |
灰子白 |
Erenhot |
圓白菜, 包菜 |
Pingshan |
茴子白 |
Zhangjiakou |
圓白菜 |
Handan |
洋白菜, 球兒菜 |
Linzhou |
回都白 |
Suide |
洋白菜, 蓮花白 |
Northern Min |
Jian'ou |
洋白菜 |
Jian'ou (Dikou) |
洋白菜 |
Zhenghe (Zhenqian) |
洋白菜, 洋白 |
Pucheng (Shibei) |
芥藍包 |
Eastern Min |
Fuzhou |
包菜 |
Fuzhou (Changle) |
包菜 |
Fuqing |
包菜 |
Yongtai |
包菜 |
Gutian |
包菜 |
Fu'an |
包菜 |
Ningde |
包菜 |
Shouning |
芥藍包 |
Zhouning |
包菜 |
Fuding |
玻璃菜 |
Matsu |
包菜 |
Southern Min |
Xiamen |
高麗菜 |
Xiamen (Tong'an) |
包心菜 |
Quanzhou |
高麗菜 |
Jinjiang |
高麗菜 |
Yongchun |
包菜 |
Dehua |
包菜 |
Zhangzhou |
高麗菜 |
Zhao'an |
芥藍蕾 |
Dongshan |
包菜 |
New Taipei (Tamsui) |
高麗菜, 玻璃菜 |
New Taipei (Pingxi) |
高麗菜 |
Kaohsiung |
高麗菜 |
Kaohsiung (Cijin) |
高麗菜 |
Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang) |
高麗菜 |
Yilan (Luodong) |
高麗菜 |
Yilan (Toucheng) |
高麗菜 |
Changhua (Yongjing) |
高麗菜 |
Tainan |
高麗菜 |
Tainan (Anping) |
高麗菜 |
Pingtung (Baoli, Checheng) |
高麗菜 |
Penghu (Xiyu) |
高麗菜 |
Penang (Hokkien) |
高麗菜 |
Singapore (Hokkien) |
高麗菜 |
Manila (Hokkien) |
高麗菜 |
Zhangping (Yongfu) |
包菜 |
Pingnan (Shangdu) |
洋白菜 |
Chaozhou |
高麗 |
Raoping |
高麗 |
Shantou |
高麗, 包菜 |
Jieyang |
高麗 |
Haifeng |
椰菜 |
Leizhou |
椰子菜 |
Maoming (Xiadong, Dianbai) |
椰子菜 |
Wenchang |
椰子菜 |
Haikou |
綑心白, 結心白, 圓導白 |
Qionghai |
椰子菜, 包心菜 |
Puxian Min |
Putian |
包菜 |
Zhongshan Min |
Zhongshan (Longdu, Shaxi) |
椰菜 |
Zhongshan (Sanxiang) |
椰菜 |
Southern Pinghua |
Nanning (Tingzi) |
椰菜 |
Northern Pinghua |
Guilin (Dahe) |
包包菜 |
Shehua |
Cangnan |
球菜 |
Wu |
Shanghai |
捲心菜, 牛心菜 |
Shanghai (Songjiang) |
捲心菜 |
Shanghai (Zhoupu, Pudong) |
捲心菜 |
Shanghai (Shuangcaodun, Baoshan) |
捲心菜, 牛心菜 |
Shanghai (Luodian, Baoshan) |
捲心菜, 牛心菜 |
Shanghai (Chongming) |
捲心菜 |
Suzhou |
捲心菜, 包菜 |
Suzhou (Lili, Wujiang) |
捲心菜, 包心菜, 包菜 |
Suzhou (Shengze, Wujiang) |
包菜 |
Wuxi |
包菜 |
Changshu |
捲心菜 |
Kunshan |
捲心菜, 包菜 |
Jiaxing |
捲心菜 |
Changzhou |
包菜 |
Liyang |
包菜 |
Yixing |
包心菜, 包菜 |
Danyang |
包菜, 包心菜, 捲心菜 |
Danyang (Tongjiaqiao) |
包菜 |
Jingjiang |
包菜 |
Jiangyin |
捲心菜, 包菜 |
Huzhou (Shuanglin) |
捲心菜, 包菜 |
Hangzhou |
包心菜 |
Shaoxing |
包心菜 |
Zhuji (Wangjiajing) |
包頭菜, 包心菜 |
Shengzhou (Chongren) |
包心菜 |
Shengzhou (Taiping) |
包心菜 |
Ningbo |
包心菜, 捲心菜 |
Yuyao |
包心菜 |
Zhoushan |
捲心菜 |
Taizhou (Huangyan) |
包心菜 |
Wenzhou |
球菜 |
Quzhou |
包心菜 |
Jinhua |
球菜, 包菜 |
Yiwu |
包心菜, 捲心菜 |
Yongkang |
包菜 |
Xiang |
Changsha |
包菜 |
Loudi |
包菜 |
Shuangfeng |
包心菜, 棉花白 |
Quanzhou |
芥藍包 |