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Culture de la Turquie

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Culture de la Turquie
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La culture de la Turquie désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (81 000 000, estimation 2017). La culture de la Turquie, à cheval sur deux continents, rassemble des coutumes et des traditions héritées de l'Empire ottoman, de l'Islam, des peuples turcs venus originellement des steppes asiatiques, ainsi que des civilisations, peuples et religions qui les ont précédés en Anatolie, dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et en Europe. En dépit des bouleversements démographiques du XXe siècle, la Turquie moderne compte encore, en plus de la majorité ethniquement turque, de petites communautés résiduelles lazes, arméniennes ou grecques, ainsi que des minorités significatives kurdes et arabes.

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Cour intérieure de la mosquée bleue, à Istanbul.
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Population

Résumé
Contexte

L'histoire du pays rend particulièrement difficile la définition d'un « type turc » : au tournant du XXe siècle, l'Empire ottoman était un État multinational s'étendant sur trois continents, et les mélanges qui en découlèrent se discernent encore dans la population. De par sa structure, l'Empire permit aux diverses communautés de conserver leurs identités culturelles, sans être obligées de s'assimiler à la majorité. L'incitation à l'assimilation était surtout fiscale, les non-musulmans payant une double-capitation, le haraç.

Vers la fin de l'Empire, le Hatti-Humayoun de 1856 rend égaux tous les sujets du sultan ottoman, mais il n'est guère appliqué et la jeune république turque conduite par Mustafa Kemal Atatürk adopte une approche beaucoup plus autoritaire et centralisatrice dans la construction d'une identité nationale, forçant les divers groupes à se mélanger et s'identifier sous la bannière de « Turcs » (en tant que citoyens et quelle que soit leur origine ethnique), et expulsant en 1923 et 1955 ceux qui ne sont pas jugés assimilables.

Quelle que soit la réussite de cette homogénéisation, la société turque présente toujours une palette de tonalités représentant toutes les combinaisons possibles entre Orient et Occident.

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Langue(s)

Traditions

Résumé
Contexte

Religion

Culture et loi

Le droit turc s'est toujours montré soucieux de « protéger » la culture nationale. La refonte du code pénal en 2005 a ainsi été l'occasion d'introduire l'article 301, qui indique notamment: « Le dénigrement public de l’identité turque, de la République ou de la Grande Assemblée nationale turque sera puni de six mois à trois ans d’emprisonnement. Le dénigrement public du gouvernement de la République de Turquie, des institutions judiciaires de l’État, des structures militaires ou sécuritaires, sera puni de six mois à deux ans d’emprisonnement. Dans les cas où le dénigrement de l’identité turque sera commis par un citoyen turc dans un autre pays, la peine sera accrue d’un tiers. L’expression d’une pensée à visée critique ne constitue pas un délit. » (la frontière entre critique et dénigrement restant à l'entière discrétion des tribunaux).

Depuis son instauration, l'article a été invoqué dans plus d'une soixantaine d'affaires[Quand ?], la plus médiatisée concernant peut-être l'inculpation rétroactive pour « outrage à l'identité turque » de l'écrivain Orhan Pamuk, qui avait déclaré à un journal suisse en que « sur ces terres, un million d’Arméniens et 30 000 Kurdes ont été tués, mais personne d’autre que moi n’ose le dire ». Les charges furent abandonnées par le ministère de la justice à la suite de vives protestations internationales.

Des écrivains, caricaturistes et journalistes sont parfois emprisonnés pour leurs articles, leurs livres ou pour les phrases qu’ils ont pu prononcer. L’écrivain Ahmet Altan, lauréat du prix Femina étranger 2021, a ainsi été incarcéré de 2016 à 2021[1].

Symboles

Mythologie

Folklore

Croyances

Fêtes

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Société

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Les gens sur l'avenue İstiklal en 1999.

Famille

Noms

Éducation

Étiquette

État

Droit

Divers

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Arts de la table

Résumé
Contexte

Cuisine

La cuisine turque est à la charnière des saveurs orientales et occidentales, très marquée par la position méditerranéenne du pays: la paternité de nombreuses spécialités de la région est d'ailleurs disputée avec plusieurs de ses voisins. La viande de mouton y est privilégiée avec le poisson, et elle se distingue en général par la grande variété de légumes utilisés. Les turcs sont également grands consommateurs de çay (thé).

Boisson(s)

La Turquie est un des rares pays de tradition musulmane à offrir un alcool national, le rakı, eau-de-vie de raisin aromatisée à l'anis vert.

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Santé

Jeux

Activités physiques

Sports traditionnels

  • Cirit, sport équestre, la lutte

Sports, arts martiaux

Cinq équipes, dont trois stamboulioutes, dominent la scène sportive turque - et notamment le football : TrabzonSpor, Beşiktaş, Bursaspor, Fenerbahçe et Galatasaray Spor Kulübü, ce dernier ayant par ailleurs remporté la Coupe UEFA et la Supercoupe en 2000.

Arts martiaux

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Littérature

Littérature contemporaine

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Média

Presse

Radio

Télévision

Internet (.tr)

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Artisanats

Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle désormais de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

Textiles, cuir, papier

  • Vêtements
    • Vêtements traditionnels
      • Caftan, Gamucha, Jubba, Kalpak, Peshtemal
    • Vêtement ottoman (en)
      • Bashlyk, Çarşaf, Dolman, Fez, Jubba, Kaftan, Sword of Osman, Tantour, Turban, Turkish salvar, Yashmak, Yelek, Zunnar
    • Mode turque, Koton (company), LC Waikiki, Lescon, LittleBig, Mavneli Jeans, Vakko
    • Designers de mode
  • Tapis

Bois, métaux

  • Mobilier

Poterie, céramique, faïence

Verrerie d'art

Joaillerie, bijouterie, orfèvrerie

Arts visuels

Dessin

Peinture

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Agripina au musée archéologique d'Istanbul.
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Mosaïques romaines de Zeugma

Sculpture

Architecture

Photographie

Graphisme

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Arts du spectacle

Résumé
Contexte

Musique

Danse

Théâtre

Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation

Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …

Pour le domaine de la marionnette, la référence est : Arts de la marionnette en Turquie, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA) : marionnettistes turcs (en).

Cinéma

Autres

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Tourisme

Patrimoine

Résumé
Contexte

Musées

Patrimoine mondial

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité en Turquie :

Registre international Mémoire du monde

Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :

  • 2001 : Les tablettes hittites à écriture cunéiforme de Boğazköy (2001), (musée archéologique d'Istanbul et musée des civilisations anatoliennes d'Ankara)[23]
  • 2001 : Manuscrits de l'Observatoire et Institut de recherche tellurique de Kandilli, (2001), (université de Bogaziçi, Observatoire et institut de recherche tellurique de Kandilli, Istanbul)[24]
  • 2003 : Les œuvres d’Ibn Sina, (plus connu sous son nom latin : Avicenne), (980–1038), à la Bibliothèque Süleymaniye de manuscrits, (2003)[25]
  • 2013 : Le « Livre de Voyages » d’Evliya Çelebi à la Bibliothèque du musée du Palais de Topkapi et la Bibliothèque de Manuscrits de Süleymaniye[26]
  • 2015 : Les archives des anciens marchands assyriens de la colline des cendres (Kültepe)[27]
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Cheminées de fées près de Göreme.

Annexes

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