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Bath
città inglese Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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Bath è una città del Regno Unito che si trova nella regione inglese del Sud Ovest, nella contea del Somerset, famosa come centro termale: il nome, infatti, prende origine dai bagni romani, in inglese "bath". Le sue terme sono le uniche terme naturali del Regno Unito. Ricostruita nel XVIII secolo in stile georgiano, ha molti monumenti in stile neoclassico. Nel 2021 è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nelle Grandi città termali d'Europa.
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Geografia fisica
Clima
Nella tabella sottostante sono riportati i valori medi che si registrano a Bath[2].
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Storia
Nell'antichità era conosciuta per le sue terme costruite dai romani intorno al 43 d.C., anche se sembra esistesse un insediamento precedente: infatti da alcuni scavi compiuti risulta che delle terme più antiche erano state costruite dai Celti e che nelle loro adiacenze era stato costruito un santuario dedicato al dio Sole. Pertanto le acque sulfuree che scorrono sotto la città, chiamate Aquae Sulis, potrebbero essere sfruttate da oltre 2500 anni.
Negli anni la città passò per vari conquistatori, rimanendo infine sotto il dominio dei Sassoni che le diedero il nome attuale.
Le terme di Bath Spa (altro nome della città) sono le più importanti di tutta la Gran Bretagna. Nel 1987 venne nominata patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Il 7 agosto del 2003 a Bath si tenne all'aperto l'ultimo concerto dei Tre Tenori Plácido Domingo, José Carreras e Luciano Pavarotti.
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Architetture
Architettura
Riepilogo
Prospettiva
La città è attraversata dal fiume Avon che scorre a circa 15 metri al di sotto del livello stradale. L'attuale centro storico fu costruito nel XVIII secolo in stile georgiano, per soddisfare il crescente bisogno di benessere e comfort dei visitatori delle terme. Alcuni importanti edifici si trovano raccolti in uno spazio circoscritto, in particolare le terme romane, l'abbazia e la Guildhall. L'abbazia era originariamente una cattedrale normanna che venne poi ricostruita in stile gotico nel XVII secolo. L'interno di essa fu ristrutturato nel XIX secolo. L'abbazia si trova sulla stessa piazza dove sono ubicate le terme romane e la Guildhall, ovvero il municipio.
Altro luogo caratteristico di Bath è il Royal Crescent con il vicino Circus, ideati da John Wood il Vecchio e realizzati da John Wood il Giovane tra il 1754 ed il 1774. Rappresentano il sogno del loro progettista di dare un aspetto neo-classico e palladiano alla città.
Tra le altre opere di spicco figura il Recreation Ground, parco pubblico di circa 60 000 metri quadrati vincolato a concedere l'utilizzo gratuito alla cittadinanza, che ospita lo stadio della squadra di rugby cittadina, il Bath Rugby.
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Economia
L'attività economica principale della città è il turismo: arrivano annualmente decine di migliaia di persone. La città è dotata di circa 80 alberghi e oltre 200 Bed & Breakfast oltre a centinaia di ristoranti e pub. Il maggiore afflusso si ha nei mesi estivi, ma i turisti sono presenti tutto l'anno.
Cultura
Istruzione
L'Università di Bath è stata fondata nel 1966.
Specialità gastronomiche
Riepilogo
Prospettiva
A Bath sono nati o subirono elaborazioni vari cibi:
- I Sally Lunn bun, specie di tortine da tè, create qui da tempo e citate per la prima volta con questo nome in alcuni versi stampati nel 1772 dal giornaletto locale Bath Chronicle.[3] A quei tempi venivano serviti caldi nei locali pubblici degli Spring Gardens. Possono avere una copertura dolce o salata. Vengono spesso confusi con i
- Bath bun, che sono più piccoli, rotondi e molto dolci e che vennero associati alla Esposizione universale di Londra. Originariamente erano ricoperti da semi di cumino dei prati canditi sminuzzati, in precedenza immersi ripetutamente in zucchero bollente. Oggi i semi vengono aggiunti al London Bath Bun (un riferimento alla Grande Esposizione).[4] I semi possono essere sostituiti da granuli di zucchero o nibs.[5]
- Bath Oliver, biscotti asciutti inventati dal dott. William Oliver, medico al Royal National Hospital for Rheumatic Diseases nel 1740.[6] Oliver era uno dei primi sostenitori della campagna anti-obesità ed autore del Practical Essay on the Use and Abuse of warm Bathing in Gluty Cases.[6]
- La Bath Chap, guanciale di maiale salato insieme alle ossa della mascella.[7]
- Una birra locale viene prodotta in una birreria di nome Bath Ales sita a poche miglia a Warmley[8]
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Amministrazione
Bath è stata privata di una sua propria amministrazione con l’abolizione della contea di Avon nel 1996, che ha coinciso con la creazione del più ampio distretto di Bath and North East Somerset.
Per garantire comunque i diritti della città, tra le più antiche d’Inghilterra, come testimoniato dalla diocesi locale che ipotizza un proprio precedente nella Britannia romana,[9] venne disposto un charter trustees, cioè una fondazione fiduciaria, composta dai consiglieri dell’attuale distretto, purché eletti all'interno dei confini della vecchia città. I consiglieri continuano a nominare il sindaco di Bath, i cui compiti, oltre a quelli onorifici e promozionali, consistono nella gestione delle proprietà della città.
Gemellaggi
Bath è gemellata con le seguenti città[10]:
Aix-en-Provence
Alkmaar
Braunschweig, dal 1971
Kaposvár
Ha inoltre un accordo di partenariato con Beppu, Prefettura di Ōita, Giappone e un legame storico con Manly, Nuovo Galles del Sud, Australia[10].
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Galleria d'immagini
Le Terme Romane
Il Royal Crescent, visto da un pallone aerostatico
Facciata dell'abbazia di Bath
Interno Abbazia
Jacks of Bath
Terme del re
Cima della collina di Solsbury, con la città di Bath in lontananza.
Note
Altri progetti
Collegamenti esterni
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