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料理長殿、ご用心
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『料理長殿、ご用心』（シェフどの、ごようじん、原題：Who Is Killing the Great Chefs of Europe?）は、1978年のアメリカ、イタリア、フランス、西ドイツ合作映画。
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原作はアイヴァン・ライアンズとナン・ライアンズによる、同題の小説（『料理長殿、ご用心』の邦題で1979年に邦訳されている）。原作と映画では、犯人役が異なっている。
世界の4大料理長たちと美食家が巻き込まれる謎の殺人事件を描く、ミステリーとブラックユーモアを絡ませた、異色のグルメサスペンスコメディ映画である。
第36回ゴールデングローブ賞でジャクリーン・ビセットが主演女優賞 (ミュージカル・コメディ部門)に、ロバート・モーレイが助演男優賞にノミネートされた[1]。また、モーレイは第4回ロサンゼルス映画批評家協会賞助演男優賞と第13回全米映画批評家協会賞助演男優賞を受賞した[2]。
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ストーリー
料理店経営者（オムレツ・ショップのチェーン店をヨーロッパ各地に作ろうとしている）のロビー（ジョージ・シーガル）と、デザートのシェフのナターシャ（ジャクリーン・ビセット）という、アメリカ人の元夫婦が、イギリスを訪れる。
一方、イギリスの大富豪のマックス（ロバート・モーレイ）は、料理専門誌を主催する有名なグルメでもあった。とにかく食べることが大好きで、美味しいものに目がない。連日、豪華料理に舌鼓を打つので、医者から、美食をやめて生活習慣を見直さないと寿命が短いとつげられる。
また、マックスは、自身の料理専門誌において、自分が世界一流の料理長と信じる、ルイ（ジャン=ピエール・カッセル）、ゾッピ（ステファノ・サタ・フロレス）、ムリノー（フィリップ・ノワレ）、それにナターシャ（ジャクリーン・ビセット）の特集記事を作った。記事に掲載されなかった料理長のオーギュスト・グランヴィリエ（ジャン・ロシュフォール）は怒り狂う。
ナターシャとルイは、マックスにより、イギリス王室の公式晩餐会の公認のシェフにまで推薦される。ルイのキッチンで働いたナターシャは、ルイにくどかれるが、ルイはオーブンの中で黒焦げになった死体で発見された。
マックスの雑誌の取材のためにベネチアを訪れたナターシャは、当地のシェフ・ゾッピにほれられるが、彼は水槽の中で水死体として発見される。彼らは、自分が得意とする料理方法で殺されているようだが、いったい、誰が何の目的で料理長たちを殺害しているだろうのか？
次はフランスの料理長があぶないと考えたロビーとナターシャはパリに赴き、パリの有名料理長たちをあつめて話し合いをするが？
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キャスト
- フジテレビ版：初回放送1982年2月27日『ゴールデン洋画劇場』
- テレビ朝日版：初回放送1985年11月24日『日曜洋画劇場 秋のミステリー特集第4弾』
※日本語吹替音声はテレビ朝日版が2023年1月30日発売のブルーレイに収録[3]。
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スタッフ
- 監督：テッド・コッチェフ
- 製作総指揮：マーヴ・エイデルソン、リー・リッチ
- 製作：ウィリアム・オルドリッチ
- 原作：アイヴァン・ライアンズ、ナン・ライアンズ
- 脚色：ピーター・ストーン
- 撮影：ジョン・オルコット
- 音楽：ヘンリー・マンシーニ
- 美術：ロルフ・ツェートバウアー
- 提供：オルドリッチカンパニー、バヴァリアフィルムズ、ジリアプロダクションズ、ロリマープロダクションズ
- 料理監修：ポール・ボキューズ
日本語版
フジテレビ版
テレビ朝日版
- 演出：水本完
- 翻訳：宇津木道子
- 効果：赤塚不二夫／PAG
- 調整：山田太平
- 制作：ザック・プロモーション
脚注
外部リンク
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