Цукровы бурак

Цукровы бурак (Beta vulgaris subsp. vulgaris) — група разнавіднасцяў звычайнага бурака; тэхнічная культура, у карані якой утрымліваецца шмат цукрозы.

Цукровы бурак
Навуковая класіфікацыя
прамежныя рангі Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Гваздзікакветныя Сямейства:  Аксамітнікавыя Падсямейства:  Лебядовыя[1] Трыба:  Beteae Volkens, 1893 Род:  Буракі Від:  Буракі звычайныя Падвід:  Цукровы бурак
Міжнародная навуковая назва
Beta vulgaris vulgaris
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы EOL   1254630 GRIN   t:7057 IPNI   164505-1

Цукровыя буракі — найважнейшая тэхнічная культура, якая дае сыравіну для цукровай прамысловасці.

У сучаснай Беларусі дзейнічаюць 4 цукровыя заводы — ў Гарадзеі, Жабінцы, Скідзелі і Слуцку, якія аб'яднаныя цукровай прамысловасццю Беларусі.

Зноскі

1. У многіх класіфікацыях Лебядовыя разглядаюцца як самастойнае сямейства. Сістэмы класіфікацыі APG, заснаваныя на малекулярным аналізе ДНК, уключаюць яго ў склад сямейства Аксамітнікавыя.