森永LOVE

森永LOVE（もりながラブ）とは、かつて森永製菓の100%子会社である森永キャンディーストア（のちレストラン森永^{[注釈 1]}）が運営していた、日本発祥のファーストフードチェーンである^[1]。1974年（昭和49年）12月に1号店を出店して事業開始^[2]。

キャッチフレーズは「おいしさ分け合おう!」^[1]。略称は「ラブ」。

概要

1970年代に開業したファーストフードチェーンのひとつで、製菓企業によるファーストフードチェーンは、他にロッテが創業したロッテリア、江崎グリコが創業したグリコアがある^[1]。また兄弟会社に森永乳業があるが、日本発祥の乳業系ファーストフードチェーンは、明治乳業が創業した明治サンテオレ、雪印乳業が創業した雪印スノーピアがあった^[1]。

1974年（昭和49年）12月^[2]、東京都港区三田に1号店を出店^[1]。 東京23区を中心とする首都圏にドミナント出店し、最盛期には約50店舗を展開した^[1]。

メニューにはハンバーガー、アイスクリームなどがあり、当時珍しかったイングリッシュ・マフィンにツナフィリングとスライスチーズをサンドした「ツナマフィン」が人気メニューであった^[1]。

1996年に西武商事（現：西武リアルティソリューションズ）との提携を解消^[1]。新たに提携関係となったJT（日本たばこ産業）の資本力により、アメリカ第2位のバーガーキングとJTの合弁会社であるバーガーキングジャパンに買収され^[1]、森永LOVEの店舗はバーガーキングの店舗へ転換された。

→「バーガーキング (日本)」も参照

しかしバーガーキングとJTの軋轢もあり、2001年にバーガーキングが日本から撤退する際に、店舗はロッテリアとファーストキッチンに売却された^[1]。

職制

森永LOVEの各店舗では、毎日の売り上げ目標が定められていた。その額は数字で記入するのではなく、1234567890の各数字を「CANDYSTORE」のアルファベットに置き換えて表記していた。これはレストラン森永の旧社名が「森永キャンデーストア」（森永ラブの運営は「森永キャンデーストアのファストフード事業部」）だったことに由来する。このため、80万ならOE、115万ならCCYというように記入された。

アルバイトは「フェロー」と呼ばれ、白地に緑色（1980年代中期に茶系に変更）のストライプ柄ユニフォームを着用し、胸部には格分けのハートマークバッジがあった。無い者は（開業初期は時給420円から）「トレーニー」、1つ「フェロージュニア♥」、2つ「フェローシニア♥♥」、3つが最高位「フォアマン♥♥♥」と呼ばれた。しかし時給差は上下それぞれ20～50円程度だった。

さらにパスタを扱う時代以降には「フェローリーダー」、店長業務が代行できる「サブマネージャー」という上位ランクが置かれた。これらはハートマークではなく社員（マネージャー：MGR）同等のネームプレートが支給され、特にサブマネージャーはMGRとほぼ同一の制服も支給された。MGRの本社進言で格が上がっていくが、前記の通り一律ではなく実力主義でランク付けしたことにより、やる気を引き出し活性化につなげた。

また、全店ではないが「フェローノート」という交換ノートのような雑記帳（時にはMGRも加筆）があり、主に一日の前半に勤務する大学生・主婦などと、後半に勤務する高校生などは職場での接点はないが、「フェローノート」を通じて交流することで、食事会やバブル時代ならではのスキーツアーなど、オフでも集まる店舗もあり、アルバイトの一体感を生むことに成功した。

店舗一覧

東京23区

• 港区
  • 三田店：1975年開店の1号店^[1]。
  • プラザビル店：森永製菓本社のある森永プラザビル（港区芝）にあり、バーガーキングへの転換後も存続したが、ロッテリアへの譲渡時に閉店。跡地の一部区画はベーカリーカフェとなったが、のちに閉店している。
  • 六本木プラザビル店
  • 芝浦店
  • 新橋店
• 渋谷区
  • 渋谷店
  • 渋谷文化通り店
  • 原宿竹下通り店
  • 幡ヶ谷店
• 新宿区
  • 新宿センタービル店
  • 高田馬場さかえ通り店
  • 市ヶ谷店
• 中央区
  • 銀座店
  • 銀座三丁目店
  • 日本橋三丁目店
• 品川区
  • 大崎ニューシティ店
  • 五反田店
• 豊島区
  • 池袋店：サンシャイン通り^[3]。サンシャインシティと同時期の1978年11月開店^[3]。ロッテリア池袋東口店^[4]として現存。
  • 池袋南店：西武百貨店池袋店並び、明治通り沿い。向かいに2階建てのダンキンドーナツがあった。
• 千代田区
  • 御茶ノ水店：バーガーキング→ロッテリアお茶の水駅前店^[5]として現存。
• 目黒区：学芸大学店
• 世田谷区：成城店
• 中野区：中野店
• 杉並区：久我山店
• 足立区：北千住店
• 北区：豊島団地店：公団豊島五丁目団地内。サテライト店につき一部メニューのみ。

東京多摩地区

• 国立市：国立店
• 田無市（現・西東京市）：田無店
• 多摩市：桜ヶ丘店
• 調布市：調布店
• 八王子市：八王子横山町店
• 東久留米市：東久留米店
• 東村山市
  • 久米川店：西武鉄道久米川駅構内（改札外）。同駅南口ロータリー前にはサンテオレ久米川店もあった。

神奈川県

• 横浜市
  • 中区：伊勢佐木町店
  • 神奈川区：東神奈川店
  • 鶴見区：鶴見店
  • 港北区：菊名店、綱島店、白楽店
  • 港南区
    • 上大岡店：バーガーキング→ロッテリア上大岡店→ゼンショー売却後にゼッテリア上大岡店^[6]へ転換。
    • 港南台店
• 川崎市川崎区
  • 川崎店：川崎駅東口、駅ビルBE。
• 横須賀市 : ショッパーズプラザ横須賀店
• 鎌倉市
  • 鎌倉店、大船店
• 藤沢市
  • 藤沢店：モスバーガー藤沢エスタ店^[7]として現存。
• 相模原市：小田急相模原店
• 大和市：南林間店
• 小田原市：小田原店

埼玉県

• 大宮市（現・さいたま市）
  • 大宮店：そごう大宮店内。バーガーキング→ロッテリア大宮そごう店^[8]→バーガーキング大宮西口店。
  • 東大宮店
• 上尾市：上尾店
• 川越市：本川越店

千葉県

• 船橋市
  • 船橋ららぽーと店
  • 中山競馬場店：中山競馬場内。いくつかの変遷を経て、モスバーガー →ファーストキッチン中山競馬場店（競馬開催時のみ開店）^[9]。

京都府

• 新京極店

愛知県

• 犬山店：犬山キャスタ1階。閉店後はマクドナルドが長らく入居していたが、現在はカフェ・プロスペール^[10]が入居。

三重県

• サンパーク店：松阪市「サンパーク」^[11]内。

メニュー

• ハンバーガー（80円→100円→120円）　
• チーズバーガー（100円→120円→150円）
• フィッシュバーガー（120円→150円）
• カツバーガー（120円→150円）
• デラックスバーガー（180円→210円→230円）
• ベーコンエッグマフィン（朝のみ、120円→150円）
• ツナマフィン（120円→150円）
• ピザマフィン（120円→150円）
• ホットアップルパイ（120円→150円）
• フライドポテト（S：80円・L：120円→S：100円・L：150円→S：120円・L：180円）
• ディッシャーアイス各種（100円→120円→150円）
• ミルク（80円→100円→120円）
• ホットコーヒー（80円→120円→150円）
• ホットココア（100円→120円→150円）
• コーンポタージュ（100円→120円→150円）
• アイスコーヒー（S：100円・L：130円→S：130円・L：180円）
• サンキスト（オレンジ・グレープ、S：100円・L：130円→S：130円・L：180円）
• コカコーラ（S：100円・L：130円→S：130円・L：180円）
• シェイク（バニラ・ストロベリー・チョコ、120円→150円）

オープン当初なかった「新製品」

• チキンバーガー（150円）
• フルーツカクテル（120円）
• コールスロー（120円）※サラダと呼称
• ソフトサラミマフィン（150円）
• リブステーキサンド（230円）
• ベーコンオムレツバーガー
• シャウエッセンチリバーガー
• 鮭ライスバーガー
• いか明太ライスバーガー
• 厚焼き玉子ライスバーガー
• ヘルシーバーガー
• ヌーボーバーガー
• たまご粥
• パスタ各種

ほか

メディアへの登場

• TBSのテレビドラマ『3年B組金八先生』シリーズでは北千住店が時折映り、岸田智史主演の『1年B組新八先生』では撮影舞台にも使われた。
• 2006年公開の日本映画『ヨコハマメリー』では、主人公の行きつけの伊勢佐木町店が、その背景に欠かせない存在として取り上げられた。
• 2007年公開の日本映画『バブルへGO!! タイムマシンはドラム式』では六本木店が再現された。