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漢藏語系漢語族語言 来自维基百科,自由的百科全书

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粵語jyut6 jyu5,在廣東及廣西通稱白話baak6 waa2,在港澳及東南亞常稱廣東話gwong2dung1waa2,海外廣東人多稱之為唐話粵拼:tong4waa2),是漢藏語系漢語族下的一種聲調語言[5][6][2][註 1]。在日常口語中,「粵語」或者「廣東話」常常狹義地指代廣州話,但語言學所指的「粵語」之下可以劃分出多種方言(見粵語方言),廣州話為其中的代表方言。全球以粵語為母語者有8490萬人[1],主要分佈於廣東廣西海南香港澳門等地,在廣東省一億人口中,使用人數超過6700萬,是廣東最主要的本土語言[7]。在中國境內,以粵語為母語的群體是繼官話吳語之後的第三名。隨著近代兩廣地區人口向海外遷徙,粵語在加拿大澳洲等地之華人社區中為使用人數最多的漢語[8][需要較佳來源],在東南亞新加坡馬來西亞越南印尼等以及北美洲歐洲澳洲紐西蘭聖誕島等地的華人社區都有廣泛分佈。[9][10][需要較佳來源]

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作為漢語族的一支,其他漢語變體已經丟失的一些古漢語特徵在粵語中依然存留[11][12][13][14]。粵語亦有約兩成[15]或一百至兩百個[16]侗泰語詞匯。有觀點認為,粵語部分保留唐宋中古語音系統,平仄用韻契合唐宋詩詞[來源請求];詞彙上保留諸多半文半白的古漢語詞或語素,用語有文白夾雜特徵[17]:103

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名稱

粵語名稱源於秦人趙陀於古代嶺南地域所獨立而建的第一個國家——南越國先秦時期呂不韋著作的《呂氏春秋》之中《恃君》部份統稱作百越西漢時期司馬遷著作的《史記》卷一百一十三寫作南越國、東漢時期班固著作的《漢書》巻九十五寫作南粵國;簡稱南越或南粵;古代的「粵」和「越」互為通假字〉 ,以廣信作為嶺南政治經濟文化的中心,是嶺南文化的最早發揚地。「粵」從古以來為嶺南地區的統稱,明清以後,「粵」和「越」的含義開始有所區別,「越」用於江浙吳語地區,「粵」專用於嶺南地方。而明、清時代,「粵」仍然指嶺南兩廣別稱兩粵(即廣東廣西、還有海南),兩粵的廣東為粵東(包括海南島),兩粵的廣西為粵西[18]。所以近代之前,粵一字泛指嶺南。直至中華民國成立後,粵才逐漸收窄範圍被用作廣東省的簡稱。因此,粵有文化意義(嶺南[19] 和行政意義(僅指廣東省)之分。

粵語以廣州音作為代表音,香港、澳門坊間稱為「廣東話」,廣東、廣西許多地區常稱「白話」;英語稱「Cantonese」(源於廣州廣東的舊譯名Canton);日文為「広東語」。清末改革開放之前,遷移海外華人多數為粵語使用者,不同族群使用廣州話以方便於溝通。在美洲華埠唐人街華人社區,則有被稱為「唐話」或「廣東話」。

在語言學,粵語是一個語言系統的總稱,包括同系的各種地方話語,例如廣西平話白話貴港話玉林話地佬話海南儋州話邁話蜑家話等。它們都有相似的音系、語法及詞彙,彼此共同點比相異多,所以都納入「粵語」系統中(參閱粵語方言)。

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通行地域

粵語行於廣東、廣西、海南西部(說儋州話邁話的村落)、越南東北部(艾族山由族聚居地)、香港、澳門及海外華人社區,以珠江三角洲為中心,分佈如下:

廣東省境內以粵語為主的縣市有逾40個,地級市11個,佔全省面積的1/2以上,即廣州佛山江門中山珠海東莞肇慶茂名清遠陽江雲浮龍門增城從化連州陽山連山懷集廣寧四會高要新興鶴山封開鬱南德慶羅定陽春信宜高州化州吳川台山開平恩平湛江赤坎區坡頭區霞山區等。

此外,廣東的粵東粵西粵北韶關仁化樂昌英德深圳市寶安等縣市亦部分通行粵語。

廣西壯族自治區通行的粵語縣市有30多個,即南寧橫縣貴港桂平平南藤縣梧州玉林北流容縣博白陸川防城港東興欽州合浦浦北靈山北海蒼梧岑溪昭平蒙山賀州鐘山百色崇左扶綏寧明憑祥龍州

此外,廣西其它不通行粵語的城市中均有粵語人口分佈,通常是沿河的街道。中由於民國時期新桂系移民開發,因提升農業技術需要,向桂中平原移入桂東南地區人口,有為數不少的粵語村莊。

澳門香港全境絕大多數人口以粵語為母語。

海外華人中以粵語為主的也很多,在唐人街華人社區等,不少華人華僑社群均使用粵語作為共同語言。其中美國舊金山一帶原籍廣東或其他粵語地區(即兩廣地區人士)的移民人口數量較眾,舊金山舊金山城市鐵路在巴士也提供粵語廣播,是美國公交系統中少數提供中文廣播的美國政府機構。

越南東北部山區(艾族山由人聚居區)。

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歷史

語音特點

聲母

粵語聲母數量較少,多數粵語方言聲母數量都在20個左右。多數粵語(廣府粵語除外)普遍存在齒尖音聲母 [ θ ] 或邊擦音聲母 [ ɬ ],後者亦普遍存在於壯語臨高語黎語之中。有的粵語方言有內爆濁音,有的同時具有全濁音,如勾漏方言、儋州方言、平話方言等。中古漢語的全濁聲母在現代粵語中大部份被清化。中古全濁聲母今讀塞音或塞擦音按古四聲的送氣情況主要有四種:[來源請求]

  • 一律不送氣,如玉林賀街清塘粵語。
  • 平聲送氣,仄聲不送氣,如梧州廣州南寧欽州粵語。
  • 平上送氣,去入不送氣,如香港粵語(廣州音)。
  • 平上入聲送氣,去聲不送氣,如貴港粵語。
  • 一律送氣,如廉州粵語。

中古全濁聲母今讀塞音或塞擦音的送氣情況是粵語方言劃分的參考之一。中古全濁聲母清化後一律讀不送氣清音的,有勾漏方言、平話方言;中古全濁聲母清化後一律讀送氣清音的,主要有吳化方言;廣府方言、四邑方言和高陽方言今讀陽平陽上的字送氣,今讀陽去陽入的字不送氣[20]

中古微母字絕大部分粵語今讀[m-]

在部分字詞中,粵語保留了中古的舌上音,例如一株樹(粵語讀作一兜樹),知道(莞寶方言讀作dei道),啄木鳥(粵語讀作doek木鳥),澄清(粵語讀作凳清),秩(粵語讀作dit),擲(粵語讀作訂),沉條繩落去(粵語讀作dam條繩落去)……但知組大部分讀作擦音,暗示粵語和通語的分離時間不早於五世紀。

更多資訊 唇音, 舌尖音 ...
  • 註1:有些學者把/j/視為/i/介音,把/w//kʷ//kʷʰ/中的ʷ視為/u/介音,列於韻母中的開首部份。這樣做比較與官話對應。然而這樣做的話,/i/介音開首的韻只跟零聲母相拼,/u/介音開首的韻只跟/k//kʰ/、零聲母相拼,卻大幅增加了元音數目,學習效率不佳。
  • 註2:有些學者認為在/i//u//y/元音前方有聲門塞音/ʔ/,但由於它不構成對立,一般都將之視為「零聲母」。

不同於官話,粵語見組(母)與曉母字不論洪細音,聲母多不顎化,今讀[k-][kʰ-][ŋ-][h-]

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韻母

元音

Thumb
標準粵語元音圖

粵語元音有長短元音a的對立現象,有些著作將長短a標作//和/ɐ/ ,但亦有一些人士認為長a和短a之間存在音值差別,據此質疑粵語長短元音對立的觀點。粵語長短元音對立現象跟壯語長短元音對立現象本質是完全相同的,長短元音之間都存在音值差別,並不是單純的時長差別[21]

韻尾

粵語包含[m]、[n]、[ŋ]、[]、[]、[]6種輔音韻尾,前三種為鼻音尾,後三種為塞音尾(稱為入聲);另外各種粵語拼音方案亦把複韻母的第二個元音如[i]、[y]、[u]等作為元音韻尾處理。

聲調系統

粵語一般有8至10個聲調中山石岐粵語在所有粵語中最少,因其特殊不分上下入聲而只有6個;東莞粵語次之,只有8個;多數粵語方言有9個聲調;勾漏粵語和平話方言有10個聲調。標準粵語有9個聲調,6至7個固定調值,按照「平上去入」的命名方法,這9個聲調分別為陰平、陽平、陰上、陽上、陰去、陽去、上陰入/高陰入、下陰入/低陰入、陽入。上陰入和下陰入由陰入按韻母短長分化出來,所以將上陰入和下陰入分別稱為陰入和中入其實是錯誤叫法,此等調名會令人誤以為入聲同時三分。一些粵語方言的陽入也按韻母短長分化成兩個,從陽入中分出上陽入與下陽入,共計四個固定入聲調,如勾漏粵語、四邑粵語等。

粵語詞彙和語流中有一些固定的變調,如「局」字,在詞尾時會固定地變讀成一個調值為35的上揚型變入聲,不屬於固定聲調中的任何一個。因此若計變調,粵語的聲調數目通常可達14至15個[22]

更多資訊 聲調名稱, 陰平 ...
更多資訊 粵語方言, 陰入 ...

注釋:

  • 表中數字表示聲調調值
  • 表中所列均為單字固定聲調,不包括變調(如廣州話詞彙和語流中調值為35的變入);
  • 資料參考來源:《第11屆國際粵方言研討會論文集》

聲調變化

粵語的聲調變化分成連續變調與變音(morpho-phonemic change)。主要發生在複詞或疊字詞,一般來讀低音域(主要是低降調)的第二音節會轉為高昇調。[24]

連續變調

連續變調不改變語意或文法。

  1. 家人稱呼,如:爸爸(baa4 baa1)、媽媽(maa4 maa1)、弟弟(dai4 dai2)、太太(taai3 taai2
  2. 表示親切感的接頭語「阿-」與表示通稱的「老-」,如:阿陳(aa3 can2) vs 陳(can4)、老謝(lou5 ze2) vs 謝(ze6)
  3. 口語中出現英語詞,如:Fanny(fan1 ni2);有時還可能出現高平調,如:燕梳(yin3 so1,insurance)
  4. 日常生活會出現的語詞,如:前門(cin4 mun2)、眼鏡(ngaan5 geng2)、油條(jau3 tiu2)、鹹魚(haam4 jyu2)、前年(cin4 nin2)、公園(gung1 jyun2)、空地(hung1 dei2
  5. 在廣州話中,「咗」有時被省略而聲調向前影響,如:食(咗)飯未呀?(sik2 faan6 mei6 a3,吃飯了沒?)
  6. 形成複合語時,中平調、低昇調、低平調也會發生變調來達成文法功能,如:影相(jing2 soeng2)vs 相片(soeng3 pin2)、發燒友(faat3 siu1 jau2) vs 朋友(pang4 jau5
  7. 在型態為「動詞-目的語」的複合語,目的語名詞發生聲調變化,而且複合語的意思時常可能產生難以預測的轉變,如:捱夜(ngaai4 je2,熬夜)、開會(hoi1 wui2)、走路(zau2 lou2,逃跑)
  8. 還有一些完全無法預測變調的例子:講笑話(gong2 siu3 wa2) vs 講大話(gong2 daai6 wa6,說謊)、琴行(kam4 hong2) vs 銀行(ngan4 hong4
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變音

變音會發生語意或文法上的改變。

  1. AAB型疊字詞,如:立立亂(laap6 laap2 lyun6,雜亂的)
  2. 疊字形容詞、加了「哋」的動詞、或疊字狀聲詞,如;紅紅哋(hung4 hung2 dei2,有點紅的)、明明哋(ming4 ming2 dei2,有些瞭解)、□□聲(sa4 sa2 seng1,雨聲)
  3. 表示短時間或短小的動詞疊字,特別是省略了「一」的疊字詞,在詞首發生聲變音,如:試試(si2 si3,試一試)、問問(man2 man6,問一問)
  4. 同上,『形容詞+「一」+形容詞』的疊字詞省略中間的「一」,如:平平(peng4 peng2,非常便宜)、甜甜(tim4 tim2,非常甜)
  5. 還有類似的『「一」+名詞+「一」+名詞』省略的說法,如:一句句(jat1 geoi2 geoi3,一句一句)
  6. 名詞作為容器量詞使用時保持原來的聲調,如:一盒朱古力(jat1 hap6 zyu1 gu1 lik1,一盒巧克力)vs 呢個盒(ni1 go3 hap2,這個盒子)

文白異讀

粵語存在文白異讀現象。一般認為粵語文讀音出現的頻率不高,沒有高度異化的文讀音。最常見的形態是以白讀音-eng韻母取代文讀音-ing韻母(如命/釘/聽/嶺白讀-eng,文讀-ing)。其他文白異讀聲母如:近(gan6)代/遠近(kan5)。

也有觀點認為粵語文白異讀很普遍,持此觀點者如葉煥峰等學者,認為粵語知徹澄母轉謂端透定母,影曉匣云以不同程度分化成非敷及零聲母,王黃不分、因欣不分。對於粵文白異讀很少的傳統認識,可能由於粵語的語音存古程度被嚴重低估,甚至被認為是宋代官語語音化石;另一方面也可能跟京蘇粵白話文運動有關。而且大部分廣韻所分之三等字皆無介音,如東冬鐘合韻,支脂之合韻,魚模虞部分合韻,痕欣文眞韻開合不分,先仙合韻,刪山合韻等等。可見粵語因其發展方向幾乎不斷簡合而少繁化。

粵語止攝支之脂韻文白二讀,遇攝魚模虞韻文白二讀,當中四、死、企、無均有文白二韻:

更多資訊 漢字, 白讀韻 ...

止攝三等開口呼於齒音皆讀成[i]:

更多資訊 漢字, 白讀韻 ...

遇攝於特定子音讀成白讀音。

拼寫方案

關於粵語的拼寫,詳見粵語羅馬化方案(粵語拼音或粵語羅馬字)。當中較常用的有1970年代開發的教育學院拼音方案、1993年開發的香港語言學學會粵語拼音方案等。

用詞特點

保留古漢語用詞

粵語保留相當多的古詞古義,粵語獨特的存古特點可以反映於其語音、 詞匯到句法結搆,其中一部分會自然用於書面語,而且具有某些罕見於其他方言的古漢語形構遺存——一些南方語言如滬語雖同有保留古代常用詞,但相對較少且受官話影響更甚[25][11][12]。現代粵語仍然有較高使用單音詞的傾向。一些被粵語使用者視為通俗的字辭可在古籍中找到來源。[25][11][12][13]值得注意的是,古漢語與南亞語系在上古漢語時期已經發生了接觸和相互影響,上古漢語當中接近三成詞彙被認為是東南亞來源、超過二成詞彙來源不明。[26]

保留古南越語成份

現代粵語中仍然含有南越語的底層成分,多表現在辭彙方面,在語法上也有一些遺存。現代粵語跟現代壯語在日常用語上接近或相同的常用詞有不少,基於表層語言中同義異形詞的存在被認為是粵語的侗台語底層詞而非借自侗台語的借詞,這樣的詞在廣州話的《廣州話詞典》中可辨認得出超過200個[16]。目前粵語這些在古漢語文獻中沒有記載過的詞彙約有20%[15]

吸收外來詞

早在唐宋此時期廣東(省城)得益於海上絲綢之路繁盛,大批外商湧入,單常年聚居在廣州的外商有十多萬人,在內城蕃坊指定居留[27][28],包括南亞人、波斯人、阿拉伯人等,當時的粵語就開始吸收部分外語,如冚唪唥(全部)[29]、邋遢(骯髒)、巴閉(囂張)等[30]

近代,外來語主要來自英語,廣州粵語及香港粵語港式粵語)中吸收外來詞特別多,影響著廣東境內的粵語區。這些外來詞很多是普通話沒有吸收的,如「士多」(store);有的是普通話吸收了但譯法不同,如普通話中的「沙拉」即是在粵語中帶有入聲的「沙律」[來源請求];不少外國人名在粵語中的譯法,亦與漢語北方話有很大差別,如第43任美國總統George Walker Bush在華北漢語中翻譯成「布什」,中華民國國語文譯作「布希」,香港粵語則把他翻譯成圓唇的「布殊」。這些中文名,必須用當地語言發音,才與美國英語原音接近。

相較而言,普通話翻譯容易將英語詞尾的清輔音插入元音構成開音節,因為普通話沒有[-m][-p̚][-t̚][-k̚]韻尾。而粵語則容易複輔音中的一個輔音省略,如lift(升降機)有時寫作粵語字「𨋢」(⿰車立,讀lip),讀音將ft淡化為一入聲尾音,而英語中的s等則通過插音構成開音節。

從1980年代開始,不少粵語外來詞,隨著香港、珠三角等粵語區與中國其他地區交流更加頻繁,漸漸進入了普通話等其他方言,例如「巴士」(bus)、「貼士」(tips)、「蛇𠺌」(Scare:驚嚇、恐懼) 等等。有時,這些詞被其他方言吸收的時候發生失真,如粵語「搭的」(乘搭的士的簡稱)被普通話當作「打的」吸收。其中一個原因就是普通話無法模仿粵語的[-m]韻尾,比如「搞掂」變成「搞定」。[來源請求]

而粵語曾從官話借來一些用語。比如粵語表示憤怒之時,有個口語語匯「call-now-yeah」,其實是來自官話的「可惱也」(或「可怒也」)[31]

香港粵語中經常直接使用英文單詞,比如,「文件夾」通常用file(讀若「faai1 lou2」,有文具店會寫成「快勞」);男警員或男老師稱作「阿sir」(讀「sir」時變為圓唇的 /sœː˩/ ,有人會寫成「阿蛇」,另有粵音字「瀡」[32]);女警叫「Madam」(讀「咩-/tɐm˩/ 」);女老師叫「Miss」(讀「搣時」,有人會寫成「蜜斯」);工作加班稱為「開OT」(源自英語 Overtime)等等。雖然不少英文發音會音譯成漢字,但香港人不時會直接以英文字詞表達,如「感覺」用feel代替,也沒有相關漢字表述該讀音。值得注意是,由於粵語沒有[-l]這個韻尾,feel往往會讀成[fiu̯˥],[ɫ]讀成[u̯]韻尾,fax讀成 /fɛk̚˥ si˧˥/ 加重尾音(feck史機)。這種港式英語中英夾雜的地道用法在香港十分流行,而且在廣東省粵語區中也在逐漸增多。

語法

粵語語法與普通話的區別主要體現在詞句順序、虛詞、副詞、部分形容詞、助詞及其放置方式上,複雜而不可缺或的語氣助詞也是粵語的一個特色。儘管粵語與普通話在這些語法方面上有明顯差別,但主體語法基本相同,都是主-謂-賓式語言,都屬於分析語,總體仍有60%以上相似之處。

倒裝

定語後置

一些粵語詞組習慣將修飾詞放在中心詞後面,相對於普通話而言是倒置的詞序。例如

更多資訊 官話詞彙, 粵語對應詞彙 ...

這種語法常見於侗台語族各語言。漢白語族中除官話以外的其他各語種也有類似的構詞方式,但不佔主要地位。另外文言中也有定語後置語法。粵語的這種語法可能是上古漢語殘留,也可能源於臨近的侗台語族。

狀語後置

粵語可以將修飾動詞、形容詞的副詞放在被修飾詞後面,有時甚至放在句末,例如用法上「啲」遠較「啲」罕見。其它放在被修飾詞後的例子如下:

更多資訊 位置, 粵語例句 ...

間接賓語後置

當動詞同時帶兩個賓語時,間接賓語通常放在句子最後,中間由直接賓語隔開,即「動詞+直接賓語+間接賓語」。如:

更多資訊 粵語例句, 標準漢語直譯 ...

同素逆序詞

粵語有不少詞彙的字序都跟普通話相反,屬於傳統倒裝說法與當代說法之差異,例如:

更多資訊 普通話, 粵語 ...


趨向動詞

粵語趨向動詞的用法與普通話有別。在普通話趨向動詞不能直接接受詞的情況下,粵語趨向動詞仍可直接接受詞。

更多資訊 粵語例句, 普通話意譯 ...

並列動詞體

粵語可以用兩個並列動詞構成一個動詞體,把「緊」、「咗」、「完」、「過」、「下」加在兩個並列動詞中間。現代標準漢語必須把相應詞或對譯詞放在單一動詞的前面或者後面。如粵語「休下息」,現代標準漢語作「休息一下」。

「有」+動詞

粵語廣泛使用「有」+動詞的語法結構,表示強調。

更多資訊 粵語例句, 普通話意譯 ...

量詞用作定冠詞

粵語量詞可直接加在名詞之前作句子成份,量詞之前不需要指示代詞或數詞限定,起到類似於冠詞的語法作用,類似英語中的"the"或法語的"le"/"la",例如:

更多資訊 粵語例句, 普通話直譯 ...

量詞替代指屬助詞

粵語習慣用量詞替代指屬助詞如「的」「之」等,但這樣的量詞在句子中起的作用仍然是指示物品所屬的。

更多資訊 粵語例句, 普通話意譯 ...

副詞句

在比較句法中,粵語是「你高過佢」,而北京話會說「你比他高」。類似的例子還有:「你大過佢」、「你瘦過佢」,粵語這種語法是比較貼近古時的漢語語法[來源請求],在閩南語也有相同的句式,如「你較媠伊」。近年來,由於受標準漢語影響,這情況也出現改變。「你比佢大」、「阿哥比阿妹高」這種北京話的語法,也逐漸被粵語吸收。在一些副詞上,如「先」字,粵語亦習慣把其放在動詞之後,例如「你先走」在粵語要說成「你行先」。

語氣助詞

語氣助詞在粵語語句情貌的表達上有非常重要的作用,不可缺或。粵語語氣助詞豐富,用法複雜,有單式、二覆疊式、三覆疊式和多覆疊式等形式:

單式

更多資訊 語氣助詞, 用法 ...

二疊式

更多資訊 語氣助詞, 用法 ...

三疊式

更多資訊 語氣助詞, 用法 ...

多疊式

  • 做曬㗎啦嚇嘩㗎啦啊嘛:「已經做完了,是吧?」帶半信半疑意味。

代表音

廣州口音是約定俗成的、國際承認的粵語的代表音,大多粵語字典以廣州音為準。廣州以粵劇粵曲等傳統藝術長期保持廣州話的代表地位,1970年代開始,香港粵語港式粵語)受到由何文匯博士提倡的粵語正音運動影響,是故部份詞彙的發音已經偏離廣州話,與廣泛的珠江三角洲粵語系地區的發音脫節[來源請求]。至1970年代末以後,香港粵語流行曲、影視娛樂強勢影響廣東地區[來源請求]。民間的香港口音(即港式粵語)跟廣州廣府)口音並無明顯分別,只是在語感上有少許差異,因兩地在不同社會體制下沿用不同的習慣語彙,用詞有所不同,以及兩地教學改革所導致[來源請求]。香港粵語較為顯著的是,將開頭聲母鼻音/n/唸作舌邊音/l/,針對近年來香港年輕人所謂「懶音」增多的現象,香港的一些大學教授發起了粵語正音運動,以何文匯主張的讀音取代,現時通用的讀音,此主張受到廣東及香港的粵語學者反對[來源請求]。有些粵語方言和廣州話較為接近,如廣西南寧,以南寧白話為代表,與西關口音廣州話高度相似,雖然粵語字典還將一些字,注音為同音字,如「九」與「狗」字,「舊」與粵語量詞「嚿」字。但現在的粵語這些字的發音已經明顯不同「九」[gæu2]「狗」[gau2],「舊」[gæu6],大嚿的「嚿」[gau6],總體與廣東廣府方言片區(即廣府話)相似度高達90%,除少數俚語不同外,兩地方言交流完全不存在問題,欽廉方言邕潯方言靠攏;而廣東台山四邑方言、廣西東部、廣東西部的勾漏方言、廣東西南部的高陽方言海南儋州方言,以及珠江三角洲東側的莞寶方言,則同廣州話口音差異較為明顯。

書寫系統

粵語使用者在正式場合裡普遍使用二十世紀初興起的官話白話文書寫系統,該系統的語法、詞彙與現代漢語在北方官話基礎上形成的書寫體相符,與粵語自身的語法、詞彙差別很大,存在「文」、「言」脫離現象。由於自小接受官話白話文教育,人們基本上能包容這種「文」與「言」間的相互脫離現象,如同五四運動之前人們普遍習慣文言文一樣。當用粵語朗讀官話白話文的時候,人們一般不會完全按照字面來讀,朗讀者習慣上會根據粵語語法、詞彙及用語調整字面文句,用粵語複述出來。這種「文不對言」的現象跟官話白話文興起之前漢語北方話使用者或者朝鮮語日本語使用者習慣於使用文言文所造成的「文」、「言」脫離現象相似。

不少大眾媒體為貼近民眾,會在行文中加入大量粵語固有詞彙。部分雜誌會採用粵語白話文書寫系統,如實按照粵語語法及用語書寫,不懂粵語的中文使用者不容易看懂這種粵語白話文。報紙則會採取折衷方法,主要行文都是以官話白話文書寫,但在對話和引言中,會使用粵語白話文書寫粵語口語對白,令文章更為生動,並避免在翻譯成官話白話文時出現失真。

因粵語白話文書寫會用到大量粵語獨有的粵語漢字,這些字在BIG5系統(由臺灣資策會建立的正體字系統)或使用簡化中文(GB18030)的電腦字符系統中沒有收錄或收錄不全,利用上述系統書寫粵語非常不便。為解決粵語的電腦文字處理問題,香港政府制定了一個香港增補字符集,收錄了常用的粵字和其他BIG5擴增漢字約5000字左右,如「啲」、「嘅」、「攞」、「揸」、「嘢」、「冚」等等。在最新一版的增補字符集中,進一步收錄了一些所謂的「粗口字」。此做法受到某些人的質疑,因為粗口被認為是社會道德禁忌。香港政府表示收錄「粗口字」的目的是為方便警方錄取口供時使用。這套增補字元集基本上解決了粵語白話文的電腦處理問題,大部分粵語口語文句都可以錄入電腦。

由於不是所有電腦都裝有香港增補字符集,粵語使用者在網上討論區等非正式場合,在沒辦法輸入粵字的時候,又或是不便輸入的時候(用速成輸入法來輸入粵字要按很多次鍵盤)[來源請求],會折衷以英文的「o」代替口字旁,寫成「o的」、「o既」、「o野」、「o左」、「o甘」來代替「啲」、「嘅」、「嘢」(「也」)、「咗」(「徂」)、「咁」(「恁」)這類粵字,甚至把口字旁去掉,寫成「的」、「既」、「野」、「左」、「甘」;有時也會英文代替,如用英文字母「D」或「d」代替發音相近的「啲」,用英文字母組合「ge」代替發音相近的「嘅」。中國大陸,特別是廣西地區的粵語使用者,由於中國大陸教育系統並不教授粵語,因此基本上對粵語固有字詞的了解近乎空白,傾向於使用北京話借音字書寫粵語,書寫比較混亂。而廣東的教育系統雖然也不教授粵語,但廣東和港澳的民間交流非常廣泛頻繁,不少廣東粵語使用者因此接觸到粵語固有字詞。

字詞辨析

有很多日常的用詞會被人所講出,然未必懂寫之。例子,如下:

參見:粵語字列表

  • 騎呢——形容別人衣著打扮突兀或舉止笨拙失禮。
  • 鶻突——形容人的行為或事情難看[38][39]
  • ——也作「搇」。用力按,通常用作撳錢,去自動櫃員機拿錢,因為要按鍵(撳掣),所以叫作撳錢。
  • 窿窿罅罅——(lung1 lung1 la3 la3)罅隙,旯旮,一些細小隱蔽的地方。
  • 褪後——退後,多數用於車輛。
  • 邋遢——不潔,骯髒
  • ——(通常為)累
  • 楋手唔成勢——手忙腳亂,或指做事沒有經驗,不知從何入手。
  • 瘦蜢蜢——瘦削
  • ——是
  • ——(haap3)呷醋,意思是吃乾醋。
  • ——鬨笑的意思,做一些事令人開心的行為。
  • ——(nang3)佗手褦腳,意思是拖累。
  • ——語氣詞,表示對某事有把握或表示提醒、警告。
  • ——(di)同情,通常用作戥人可憐,替人不值的意思。
  • 面懵——面懵懵(冇面) 沒有面子;面懵心精,看上去傻傻的但心理面很清楚。
  • 頻撲——趕時間,或很忙的意思。
  • ——(lai6)瞓捩頸,即「落枕」,意思是睡醒時頸部痛;或用作捩手掉咗佢,意思是立刻掉了。
  • 嗌交——吵架
  • ——很晚,晏晝:下午
  • 岩巉——不好看(通常指物件表面粗糙或帶有菱角)
  • ——(cing3)拿起東西
  • ——(dam2)又作「沊」,都感切,投物井中聲[40]。意源為石頭丼一聲跌落水井,亦解作拋棄、拋擲,配詞有例如丼垃圾。
  • ——深擊,例「抌心口」、「抌春」[41]
  • ——投擲,掟石仔:擲小石
  • ——(fu3)戽被,意思是睡覺踢被子。
  • ——(gat6)趌下趌下,意思是跛著走。
  • ——(geng6)擏住,意思是小心地。擏錫,意思是愛護。
  • ——瞌眼瞓,意思是打瞌睡,小睡片刻。
  • ——扻頭埋牆,意思是把頭撞向牆。
  • ——(hau3)睺實佢,意思是盯住他。
  • ——(jik6)掖高衫袖,意思是把衫袖卷上來。
  • ——(laap3)意思是拿取[42];亦有解作折下 (例如:花卉)。
  • ——攣毛,意思是曲髮。
  • ——(zaak3)壓住.通常用作大石砸死蟹。
  • ——(saam2)撒。糝胡椒粉,撒一點胡椒粉。
  • ——(saai1)浪費.嘥錢,意思是浪費金錢。
  • ——(po1)一樖樹,意思是一棵樹。
  • ——(saau4)用眼瞧著別人,通常用作眼睄睄。
  • 掗拃——佔很多地方
  • ——(mau1)蹲下
  • ——(me1)音「咩」,背著東西。孭背囊,意思是背著背囊。
  • ——(saap6)用水煮熟。通常用作歃熟狗頭,意思是整天笑容滿面,但不知為何而笑,有少許貶義。
  • 揼骨——按摩
  • 噱頭——有創新的意思
  • ——路面不平
  • ——過長,頭髮長到髧到膊頭。
  • ——(mit1)用兩個手指夾住擠壓。
  • 發吽哣——發呆
  • ——(zit1)擠壓,通常用作擳牙膏,擳暗瘡。
  • 囉囉攣——(lo1 lo1 lyun1)忐忑不安,或坐立不安。
  • 咪嚤——行動緩慢,做事拖泥帶水。
  • 盞鬼——有趣,或表示贊美、稱好的感嘆詞用。
  • 走趲——趲粵音zaan2,時間鬆動,或有迴旋餘地之意。
  • ——(aang1)器皿,通常用作錢罌,或者菸灰罌。
  • ——堆疊,通常用作二遝六,數目加起來即半斤八兩,引作不夠斤兩(資格),多數用於人;同義詞為未夠班嘅人。
  • ——(daap6)量詞,一大沓,意思是一大疊。例子:沓水,意思是非常有錢。
  • ——(daat3)呢笪地方,意思是這塊地方,配詞有例如大笪地
  • ——(dap1)頭耷耷,意思是垂頭喪氣的樣子。
  • ——(haai1)揩油,意思是佔小便宜。
  • 吹水——閒聊,偶爾會把事情說得天花龍鳳,也有誇誇其談、吹牛皮的意思。
  • 糴米——買米。糴——粵音「笛」。糴字原寫作上半為「入」,下半為「米」字。
  • 糴佬——原來是指收買米糧的商人,他們購買米糧後就需要立即離去,以避免米糧因為潮濕而起了變化。現在引申為沒有留下任何理由而離開。亦有今人寫成「走佬」。
  • 片斤 金戔——音(唱錢)指貨幣對換,源於英文change。
  • 哈人——欺負別人
  • 贔屭——(bai3 ngai3)有苦惱之意
  • ——(so1)意同斜視/瞅/睬,例如,睃都唔睃嚇你。
  • 狼戾——(long1 lai2)有潑辣,橫蠻之意。
  • 牙 齒截——俗寫牙擦,解作囂張、沙塵、認叻、招積。
  • 招積——漢語詞彙解﹕刁鑽、招搖、不可一世。有指「招積」是出自「滿招損,謙受益」(書經˙大禹謨:惟德動天,無遠弗屆,滿招損,謙受益,時乃天道)。積,為積少成多便「滿],即「自滿」。
  • 𪙛𠸉——(lak1 cak1)指不連貫,斷斷續續。
  • ——(jyu5)
  • 朒脧——俗寫肉酸,指不中貌,其貌不揚。
  • 打甂爐——指火鍋,邊煮邊食的飲食方式。
  • 涫水——音(滾),指經過沸騰的水。
  • 點解——為什麼
  • 放水——

分類

影響

廣東傳統是以廣州話為官方語言,廣州話為廣州人的生活語言,亦是廣東省內其他民系的通用語。當時廣東省城極為發達,從各地外來而來的人口都學習廣州話。因此長久以來,粵語廣州話都是珠三角城市的主要語言。香港居民原籍情況也是以廣東珠三角一帶者為最多,包括南番順四邑(台山、新會、開平、恩平)、東莞、香山、寶安等。因此歷史上中國大陸向香港的逃港移民中的大多數是廣東人,此等人士中多數都是珠璣巷後裔。而在海外,由於移民有相當比例來自粵語地區,亦使粵語成為大多數海外華人社區最流行之語言之一。

於中國大陸,在1959年開台的廣東電視台(廣東電視台是中國首個以廣州話為廣播語言的電視台)。而省內各大城市均有市級電視台,由於粵語是廣東省的主要語言,其他市級電視台亦有開設以廣州話作為廣播語言的頻道。在廣東的非粵語為母語的人士大部分都能懂粵語廣州話。此外,珠三角城市如廣州、佛山、深圳等地的公共運輸工具(包括地鐵、公交車)都設有廣州話廣播。改革開放初期,由於鄰近廣東的香港普遍說粵語廣州話,為了方便香港人、華僑回國投資,以及抗衡香港電視對廣東的影響力,為免不利中共之信息流入廣東,北京政府容許廣東一些地方電視台、電台以廣州話廣播。

而在香港,從市民日常交流,到學校教育、工商行業,到政府辦公、立法會;到科學研究、新聞傳媒、大眾娛樂,粵語是普遍使用的交際語。在漢語語族裏,除北方的官話外,粵語是成功發展為全功能語言的語種。同時香港大眾媒體及娛樂事業的繁榮使粵語影響力強大。香港無線電視與亞洲電視均已取得廣東的落地廣播,廣東省內均可收看香港電視,港式口音(即港式粵語)80、90年代在廣東相當流行。

根據聯合國教科文組織保護非物質文化遺產公約》的規定和建議,香港政府已擬定了首份「香港非物質文化遺產清單」,粵語已被列入其中,成為480個香港本地非遺項目之一[43][44][45]

學術界

學術界亦有進行粵語相關的研究。較著名的包括每年舉辦的「國際粵方言研討會」[46]

文學

粵語文學有非常悠久的歷史,在傳統的嶺南戲劇,對白及唱詞包含了不少的粵語口語的成分,粵謳童謠山歌,及木魚書等,都有濃厚的嶺南色彩〔嶺南文化〕。[來源請求]

文體方面,清初有以粵語詞語入舊體詩形成的作品。晚清時,興起了混合文言文、官語白話文粵語白話文三及第文體。在民國初期,一些廣東詩人,以粵語入詩,例如廖恩燾的《嬉笑集》、梁啟超的《飲冰室文集》中的粵語詩等。在七十年代,香港出現了新三及第,由北話,粵語及英語組成的新文體。而在中國大陸,由於普通話的推行,粵語地位受到影響,但仍產生一些帶有點粵語風格的文學作品。如歐陽山的《三家巷》、陳殘雲的《香飄四季》等。[來源請求]

地位

語言學中,通常會將完全不能相互通話的語言定為不同的語種,若或多或少可以相互通話,則為同一語言的不同方言。粵語與官話、閩南語等其他漢語分支之間的差異已經超越方言界限,完全無法相互通話,應當界定為相互獨立的不同語言。但「語言」的定義也常受政治因素影響。換而言之,語言和方言常無明確界限。如挪威語瑞典語丹麥語,雖可互通,但卻因政治因素而被認為是不同的語言。同樣,因政治因素而被認為是兩種語言的印尼語馬來語之間也可以直接對話互通。反過來,一些完全無法互通的語言,卻因政治宗教文化因素而被許多人當作單一語言下的不同方言,如阿拉伯語的各個「方言」和漢語的各個「方言」。粵語究竟屬於獨立語言還是方言,這一問題無論語言學界還是社會上都長期存在不同的看法。同樣,漢語究竟是一種單一語言,還是一個包含多種親屬語言語族,也備受爭議。在中華人民共和國,官方視粵語為漢語方言之一,並且認為現代漢語是單一語言。[2]而一些學者[47]和許多粵語使用者則認為粵語是獨立的語言,與官話、客家語、贛語、湘語、吳語、閩南語等主要漢語分支互為親屬語言[47]

單純從語言學角度看,現代漢語無論規模上還是內部子分支間的差異上皆與羅曼語族相當。羅曼語族包含法語義大利語西班牙語葡萄牙語等獨立語言,均由古拉丁語演化而來。現代各漢語分支則從古漢語演化而來。一些羅曼語族內部的分支語言互通程度甚至比漢語「方言」之間的互通程度還高,如西班牙語葡萄牙語之間大體上能相互聽懂,而粵語、閩南語、官話之間則完全不能。

認為現代漢語屬於單一語言的主要原因有:各「漢語方言」使用者除了回族畲族和其他一些少數民族外,基本上都認同自己的民族身份為漢族。中國歷來有大一統思想,因為屬於同一個民族,因此許多人感情上接受不了「一族多語」的事實。此外,粵語使用者與其他「漢語方言」使用者一樣都使用漢字。

不過,「將完全不能相互通話的語言定為不同的語種」亦有不通用的例子,韓國濟州方言日本的津輕、秋田方言雖然與標準語不能互通,仍被認定為方言。西方文字多為表音文字,語音即意義,因此對語音要求比較嚴格。而漢語的文字體系為意音文字,本身攜帶的語音成分較少,語音在傳播、傳承的過程中很容易發生變化。西方語言學理論也可能並不適用於漢語。這兩種觀點爭論已久,仍無確切結果[原創研究?]

危機

目前粵語的生存環境正面臨前所未有的挑戰,在中國大陸,推普政策不斷打壓著粵語的生存。北京話逐漸取代粵語,尤其在廣西,早因萎縮而陷入頻危。至於廣東,粵語也受到越來越強的打壓。

中國內地

中國內地,推普廢粵的方針下,有的地方政府對粵語的打壓越來越強,[48]使保護粵語寸步難行。[49]本地兒童很多已經不會說粵語。粵語不斷受到打壓,很多粵語廣播已被取消,在中國大陸推普廢粵的方針下,粵語在內地現在可以說是寸步維艱,面臨極大挑戰和困難。中國政府、學校要求學生使用普通話,教師在學校教育的都是使用普通話。有的學校強制學生在下課之後的聊天放鬆玩耍時間說普通話,不得說粵語,否則處罰。在推普廢粵的強制措施之下[50][51][52] ,很多小孩和年輕人已經變得不會說粵語。

2017年12月15日,bilibili用戶Dtime推出的《哪裡的話最好聽?中國南北36種方言大比拼》視頻短片,推出短短3天在bilibili的點擊量超過80萬次。視頻以歌曲的方式介紹了中國大陸的36種方言(當中包括廣東話和南寧白話)[53],在片尾提到推廣普通話政策是否影響了不同方言的生存,在bilibili引起了廣泛討論[50][54][51][52] [55]

2021年,隨著廣西省玉林市玉林電台最後一檔粵語節目《992民生匯》的停播,再次引發兩廣網民對於粵語保育的討論。前玉林電台粵語主持表示,節目停播的最主要原因是粵語在該市的日漸式微和十年前便不再招收粵語主持的決定導致粵語節目後繼無人。[56]

香港

2018年初,有網民發現香港教育局官方網站小學普通話教學資源課程配套資料「集思廣益(四輯):普通話學與教經驗分享」裡,載有一篇由宋欣橋所寫的文章《淺論香港普通話教育的性質與發展》。文中提及粵語並非香港人的母「語」,並指「那麼,有關香港人母語的較為確切的表述應該是:香港漢族人的母語是漢語。當然,不認同自己是中國人,是屬於個人身份的認同問題,那就另當別論了。」,引起抨擊[57][58]。李宇明先生在 2003 年發表的《論母語》中對母語作了語言學理論層面的深入分析,也專門論述到香港人的母語問題。他說:「香港多數人的母言是粵方言,但其母語仍然應當看作是漢民族共同語」。

澳門

澳門超過80%人士的母語是粵語,儘管如此,有澳門居民和學者警告粵語在澳門可能面臨消失,擔心粵語會最終不敵普通話變成小眾語言,又指澳門政府未有保護粵語,步廣州的後塵[59] 。前海星中學校長、現聖若瑟大學中文系師範課程教授蔡梓瑜說,他明顯覺得澳門教育問題被政治干預且情況日益嚴重,指出當局先初步採取微妙的方式「增加中小學普通話的教學」,又表示「用普通話教中文就是一個活生生的例子。我們不反對教普通話,恐怕有一天,澳門成為廣州……廣州就是一個明顯的例子,本來是一個以粵語作為生活及學習傳統的都市,現在能用流利粵語溝通的孩子已經越來越少,很多小孩已經變得不會說粵語。普通話已經成功透過政治及行政手段消滅粵語。」[59]

研究澳門語言政策的羅世賢博士認為當局逐步引入普通話作為教學語言存在「政治意圖」。他指出,在一個民主制度中,語言權利是權利、自由、保障以及人權的一部分,但在中國就有所不同。」[59]

參見

注釋

參考文獻

外部連結

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