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水果列表

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水果列表
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水果列表以生物学上的(含杂交种,如菠萝释迦葡萄柚香蕉)为基本单位,列举人类常直接生食或加工成果干果酱、酿酒等方式利用之植物果实,真果、假果均包含在内,并涵盖具有柔软果肉之浆果柑果核果梨果瓠果等各种类型;且除了全球性、商业性种植之常见水果外,亦收录各大洲地域性的水果。

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来自巴拿马巴罗科罗拉多岛森林地区的各种水果
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黑莓草莓覆盆子

下列情形则不为本表所收列:

  1. 该植物之果实有剧毒而完全不可食用者,例如海檬果夹竹桃毒番石榴颠茄
  2. 该植物之果实虽可食用,然相对而言食用价值较小者,例如加拿利海枣山桃茄苳果实、菲岛福木果实[1]
  3. 该植物之果实为干果或主要被当成蔬菜食用者,如坚果类谷物类、大部分的豆类,瓜果类蔬菜如小黄瓜茄子菜椒
  4. 在文化上不是直接为了食用目的而被消费者,例如槟榔
  5. 该植物是以果实外之部位供人类生食者,如甘蔗水果萝卜

以下按照水果之学名首字母排序,罗列其学名、中文名、栽培品种变种名、参考图片及中英文名称对照等资讯。

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A

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各式各样的奇异果
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巴西街头售卖的腰果梨
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波罗蜜是世界上最大的水果
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刺枝瓜属(Acanthosicyos

刺茎椰属(Acrocomia

猕猴桃属(Actinidia

猴面包属(Adansonia

木通属(Akebia

红冠果属(Alectryon

阿利茜属(Alibertia

唐棣属(Amelanchier

腰果属(Anacardium

番荔枝属(Annona

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酒果属(Aristotelia

野樱莓属(Aronia

桂木属(Artocarpus

星果椰属 (Astrocaryum

直叶榈属 (Attalea

杨桃属(Averrhoa

其他水果

B

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木奶果属(Baccaurea

桃果椰属(Bactris

贝鲁西亚属(Bellucia

小檗属(Berberis

毕氏海桐花属(Billardiera

糖棕属(Borassus

果冻椰子属(Butia

贝森尼木属(Byrsonima

山檨子属(Buchanania

美洲黄褥树属(Bunchosia

其他水果

C

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各式各样的柑橘
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柑橘类水果:
葡萄柚青柠柠檬柳橙
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柑橘物种原始野生分布范围推测:
  印度野橘
C. indica
  小花大翼橙
C. micrantha
  橘
C. reticulata
  柚
C. maxima
  箭叶橙
C. hystrix
  枸橼
C. reticulata
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橙色、黄色的地中海山楂英语Crataegus azarolus(Aceloro),与单子山楂英语Crataegus monogyna(Majoleto)、黑刺李(Endrino)和(Azufaifo)等水果一起展示
更多信息 学名, 中文名 ...

橘凤榴属(Campomanesia

假虎刺属(Carissa

海榕菜属(Carpobrotus

仙人柱属(Cereus

木瓜海棠属(Chaenomeles

金叶树属(Chrysophyllum

柑橘属·大翼橙(Citrus·Papedas)

柑橘属·澳大利亚青柠及其杂交种(Citrus·Australian limes and their hybrids)

澳大利亚青柠(Australian limes)

澳大利亚青柠之杂交种(Australian limes' hybrids)

柑橘属·柚(Citrus · Pomelos)

柑橘属·枸橼(Citrus· Citrons)

柑橘属·橘、柑、橘柚、橘橙(Citrus · Mandarins, Tangerines, Tangelos, Tangors)

橘(Mandarins)

柑(Tangerines)

橘柚(Tangelos)

橘橙(Tangors)

柑橘属·金柑类水果(Citrus · Kumquats fruits)

金柑(Kumquats)

金柑之杂交种(Kumquats' hybrids)

柑橘属·杂交种及栽培品种(Citrus · Hybrids and Cultivars)

柑橘属·杂柑(Citrus · Others)

日本柑橘(Citrus from Japan )

其他地区之柑橘(Citrus from elsewhere)

海葡萄属(Coccoloba

山茱萸属(Cornus

玉蕊李属(Couepia

山楂属(Crataegus

黄瓜属(Cucumis

其他水果

D

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红椿李属(Davidsonia

酸榄豆属(Dialium

龙眼属(Dimocarpus

柿树属(Diospyros

木莓属(Dovyalis

榴梿属(Durio

其他水果(Others)

E

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胡颓子属(Elaeagnus

杜英属(Elaeocarpus

油棕属(Elaeis

蜜乳榄属(Englerophytum

番樱桃属(Eugenia

其他水果(Others)

F

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榕属(Ficus

刺篱木属(Flacourtia

草莓属(Fragaria

G

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藤黄属(Garcinia

白珠树属(Gaultheria

其他水果(Others)

H

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叉茎棕属(Hyphaene

其他水果

I

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印加属(Inga

其他水果(Others)

J

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支木瓜属(Jacaratia

刺柏属(Juniperus

K

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南五味子属(Kadsura

其他水果

L

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枸杞属(Lycium

其他水果(Others)

M

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苹果属(Malus

芒果属(Mangifera

铁线子属(Manilkara

苦瓜属(Momordica

桑属(Morus

九里香属(Murraya

芭蕉属(Musa

拟爱神木属(Myrciaria

杨梅属(Myrica

其他水果

N

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韶子属(Nephelium

其他水果(Others)

O

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仙人掌属(Opuntia

其他水果(Others)

P

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葡萄牙一处市场上的各种西番莲
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露兜树属(Pandanus

西番莲属(Passiflora

叶下珠属(Phyllanthus

象牙木属(Phyllogeiton

酸浆属(Physalis

树葡萄属(Plinia

桃榄属(Pouteria

罗汉松属(Podocarpus

李属:桃亚属(Prunus:Amygdalus)

李属: 李亚属(Prunus: Prunus)

李属 :稠李亚属(Prunus: Padus)

李属 : 樱亚属(Prunus: Cerasus)

火刺木属(Pyracantha

梨属(Pyrus

芭乐属(Psidium

其他水果

Q

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搅棒树属(Quararibea

R

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各种不同覆盆子
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桃金娘属(Rhodomyrtus

茶藨子属(Ribes

悬钩子属(Rubus

蔷薇属(Rosa

其他水果

S

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接骨木属(Sambucus

水东哥属(Saurauia

蛇鞭柱属(Selenicereus

水牛莓属(Shepherdia

茄属(Solanum

花楸属(Sorbus

槟榔青属(Spondias

新绿柱属(Stenocereus

苹婆属(Sterculia

马钱属(Strychnos

蒲桃属(Syzygium

其他水果

T

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榄仁属(Theobroma

可可属(Theobroma

其他水果

U

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玉霓属(Ugni

其他水果

V

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各式各样的越橘
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越橘属(Vaccinium

红莓苔子亚属(Oxycoccus)

【红莓苔子组 ,即“蔓越莓”(Oxycoccus,aka Cranberry)】

越橘亚属(Vaccinium)

【青液果组 ,即“蓝莓”(Cyanococcus,aka Blueberry)】
【黑果越橘组(Myrtillus)】
【比索田讷斯组(Pyxothamnus)】
【湿生越橘组(Vaccinium)】
【越橘组(Vitis-idaea)】

圆滑果属(Vangueria

徒木瓜属(Vasconcellea

荚蒾属(Viburnum

葡萄属(Vitis

鲜食葡萄(Table grapes)

酿酒葡萄:红酒(Wine grapes:Red wine)

酿酒葡萄:白酒(Wine grapes:White wine)

W

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锚钩藤属(Willughbeia

X

更多信息 学名, 中文名 ...

海檀木属(Ximenia

Y

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丝兰属(Yucca

Z

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枣属(Ziziphus

亲缘关系表

更多信息 目(Order), 科(Family) ...

参见

参考资料

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