男子ごはん

『男子ごはん』（だんしごはん）は、2008年4月20日からテレビ東京系列ほかで放送されている料理・バラエティ番組である。制作局のテレビ東京では、毎週日曜日11:00 - 11:30（JST）（2023年9月24日までは日曜日11:25 - 11:55（JST））に放送されている。

男子ごはん
ジャンル	料理番組
演出	掛水伸一、柿田隼
出演者	国分太一
オープニング	使用曲を参照
エンディング	同上
製作
プロデューサー	穂苅雄太 山地孝英
製作	テレビ東京
放送
音声形式	ステレオ放送
放送国・地域	日本
公式サイト
太一×ケンタロウ 男子ごはん
出演者	ケンタロウ
放送期間	2008年4月20日 - 2012年7月29日
放送時間	日曜日11:25 - 11:55
放送分	30分
回数	221
男子ごはん（2012年8月から2023年9月まで）
出演者	栗原心平
放送期間	2012年8月5日 - 2023年9月24日
放送時間	日曜日11:25 - 11:55
放送分	30分
回数	575
同上（2023年10月から）
出演者	栗原心平
放送期間	2023年10月1日 -
放送時間	日曜日11:00 - 11:30
放送分	30分
特記事項： 上記の放送時間はテレビ東京などでの放送時間。各ネット局の放送時間については当該項を参照。 ナレーション：服部伴蔵門

開始から2012年7月29日までは、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』（たいち・ケンタロウ だんしごはん）として放送し、国分太一（TOKIO）とケンタロウの冠番組でもあったが、2012年8月5日から上記の『男子ごはん』として改題している（後述）。

概要

食べることは大好きだが料理をすることは初心者の国分太一（TOKIO）が、料理研究家のケンタロウとトークを展開しながら指導を受けつつ、料理を完成させ試食までを行う。毎回、完成後の料理は国分が撮影している。作る上でのコツ（番組内ではケンタロウズ・ポイント、略してKPと呼ぶ）や蘊蓄、便利な道具なども折に触れて紹介。使用する食材などを番組内で作ることもあり、豆腐やビール、果実酒、干し柿、チーズ、バター、ウスターソース、ポン酢、ピクルス、アンチョビ、豆板醤、味噌、梅干し、米、オリーブオイル、醤油、マッコリ、ラー油、スプラウト、イカ徳利、オイスターソース、にんにくなどが作られた。取り上げる料理は、基本的に食材の旬を重視し、季節感を出している。

国分は当番組開始により、NHKおよび民放在京キー局すべてで同時期にレギュラー番組を持つことになった（番組開始当時）。

稀に1時間または90分の拡大スペシャルを放送する場合、ゲストとしてナインティナインの岡村隆史が出演するのが恒例となっている。拡大スペシャルは年末年始の時期に組まれることがほとんどである。

2015年1月4日 16:00 - 18:00には、当番組初となる2時間SPを放送。なお、レギュラー放送されている枠（11:25 - 11:55）ではない、夕方の時間帯に放送。また、上記の拡大スペシャルの恒例である、岡村隆史が“ゲスト出演”という括りではなく、“年一レギュラー”として年1回のレギュラー出演が決定した。

2025年6月20日、国分のコンプライアンス違反発表を受け、テレビ東京は同月22日放送予定分を見合わせると発表した他（国分も20日付けで無期限活動休止を発表）^[1]、6月29日以降も放送を休止。6月28日に予定していた収録も中止となった^[2]。同時ネット局4局の内、テレビ東京、テレビ大阪、テレビ和歌山の3局は6月22日放送分を『円卓コンフィデンシャル』の再放送に差し替えた他^[3]、6月29日は番宣番組を放送する。テレビ北海道はテレビ東京における差し替え番組の同時ネットは実施せず、自社制作番組の再放送や『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送に差し替えた。6月20日の午後以降に放送する一部の遅れネット局でも自主編成を行い別番組に差し替えるが、途中打ち切りとした遅れネット局もある。

ケンタロウの事故・療養

2012年2月4日の深夜、ケンタロウがオートバイを運転中に、単独事故を起こし重傷を負った^[4]。このため、同月12日から26日までの3週分は「この番組は2月2日に収録されたものです」というテロップを表示して放送、さらに同月16日に収録予定であった「男子ごはん200回記念キッチンライブ」は無期延期^{[注釈 1]}とされ、200回目を迎える3月4日以降の番組の放送についても未定^[5]となっていたが、3月中は過去の放送分を「ベストセレクション」として再放送することになった^[6]。2月23日に行われた当時のテレビ東京の社長島田昌幸の会見で、「今週（2月26日）までは収録済みのものをお断りを入れて流しますが、来週（3月4日）からは過去にご出演された人達に出てもらってやりたい」と、番組を継続の上でケンタロウの復帰を待つ方針であることもわかったが、「どういう形で放送を継続させていくか、番組のタイトルも含め検討している」ともコメントしている^[7]。

2012年4月1日の放送分で、国分がケンタロウの療養による休養について説明。そして同日からの放送は、ケンタロウの友人や番組にゆかりのある人物を「マンスリーゲスト」として、月替わりでゲストを招き、国分と一緒に番組を進めていくことになった。

2012年6月28日、ケンタロウの所属事務所より「療養が長期化し、治療に専念したい」という理由で、正式に降板の連絡が入った。このため、『太一×ケンタロウ 男子ごはん』としては、同年7月29日で一旦終了。翌週の8月5日からは、タイトルも変更した上、ケンタロウに替わる固定料理人として、4月のマンスリーゲストとして出演した栗原心平が登場しているが、テレビ東京側は「ケンタロウが復帰した時には、再度出演をお願いしたい」としている^[8][9][10]。

出演者

出演者は調理道具や食材のイラストで描かれ、番組内で度登場する。

MC

• 「食べる天才」・国分太一（TOKIO）

レギュラー

• 「つくる天才」・ケンタロウ（料理研究家） - 上記事故による重傷のため、2012年3月4日放送分より休養中であったが、同年6月28日で一時降板。
• 栗原心平（料理家） - 2012年8月5日から登場。- 声は水色

準レギュラー

• コウケンテツ（料理家） - 年に1回〜数回登場。
• 岡村隆史（ナインティナイン） - 年に1回〜数回登場。2015年1月4日の2時間SPから「年一レギュラー」に決定。
• 蒼井優（女優） - 年に1回〜数回登場。2019年までに9年連続で出演しており、実質で年一レギュラー。

マンスリーゲスト

2012年

• 4月 - 栗原心平^[11]
• 5月 - 岡村隆史（ナインティナイン）^[12]
• 6月 - コウケンテツ
• 7月
  • 1日・8日 - 蒼井優
  • 15日・22日 - 栗原はるみ^{[注釈 2]}
  • 22日・29日 - 北川悠仁（ゆず）

これまでに出演したゲスト一覧

• 浅野忠信
• 有村架純
• 井ノ原快彦
• 上野樹里
• 榮倉奈々
• 江口洋介
• A-suke(アウトドアスペシャリスト)
• 大泉洋
• 大倉忠義
• 大橋和也 (なにわ男子)
• 尾上菊之助
• 風森美絵(外ごはんスタイリスト)
• 木村多江
• 國村隼
• 栗原友
• 黒木華
• 小雀陣二(アウトドアコーディネーター)
• 小関裕太
• 佐々木蔵之介
• 佐々木希
• 長瀬智也
• 東出昌大
• 広末涼子
• 薬師丸ひろ子

主なシリーズ企画

• 47都道府県ご飯

日本各地の郷土料理やご当地グルメを、家にいながらにして作って食べてしまおうと言う企画

	都道府県	メニュー
第1回	鹿児島県	鶏飯＆つけ揚げ＆がね
第2回	秋田県	きりたんぽ鍋＆心平流横手やきそば
第3回	佐賀県	シシリアンライス＆イカシュウマイ
第4回	熊本県	南関あげ丼＆からし蓮根
第5回	岐阜県	とりトマ丼＆漬物ステーキ
第6回	宮崎県	肉巻きおにぎり＆辛麺
第7回	三重県	手ごね寿司＆だし茶漬け＆亀山みそ焼きうどん
第8回	茨城県	心平流スタミナラーメン＆納豆トンカツ
第9回	岡山県	心平流えびめし＆チーズデミグラスカツ丼
第10回	山梨県	揚げ出しうどん＆甲府鳥もつ煮
第11回	兵庫県	明石焼き＆カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット
第12回	宮城県	せり鍋＆シメの和そば＆はらご飯
第13回	滋賀県	高島とんちゃん＆近江ちゃんぽん
第14回	福島県	キャベツ餅＆いかにんじん＆会津カレー焼きそば
第15回	石川県	ハントンライス＆冶部煮
第16回	島根県	松江うどん＆うずめ飯
第17回	山形県	ひっぱりうどん&芋煮

• 男のロマンシリーズ

「男には、どうしてもこだわりたいものがある」と言うテーマに寄り添った企画

	メニュー
第1回	ブラックペッパー
第2回	にんにく
第3回	ホルモン
第4回	手打ちパスタ
第5回	貝
第6回	タコ
第7回	唐辛子
第8回	ラム肉
第9回	にんにく
第10回	チーズ
第11回	しょうが
第12回	ベーコン
第13回	手打ちそば
第14回	イカ
第15回	レバー
第16回	山椒
第17回	唐辛子
第18回	ハム
第19回	酢
第20回	おそば屋さんのおつまみ
第21回	おそば屋さんのおつまみ2
第22回	花椒
第23回	青唐辛子
第24回	バター
第25回	納豆
第26回	鴨肉
第27回	ラー油

• 男子ごはんreport

毎年秋 - 冬頃に行われる企画で、2人がスタジオを飛び出して海外や色んな所に行く企画

	訪問先
第1弾	香港
第2弾	韓国
第3弾	ハワイ
第4弾	バリ島
第5弾	タイ
第6弾	シンガポール
第7弾	台湾
第8弾	フィリピン
第9弾	韓国・ソウル
第10弾	香港
第11弾	マカオ
第12弾	スペイン
第13弾	初島

その他の企画

• 男たちのシェア丼
• アレンジ麺祭り
• 鉄鍋シリーズ
• 昭和の洋食屋さんシリーズ
• 余りがちな調味料を一気に使っちゃうシリーズ
• 春の定番祭り
• 作り置きおかずシリーズ
• ビストロみたいな料理を作ろう
• ホットプレートシリーズ

放送日程

2008年

2008年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	メニュー	付合
#001	4月20日	春野菜のカレー	のらぼう菜の和え物
#002	4月27日	手作り餃子	きゅうりの浅漬け
#003	5月4日	麻婆豆腐	ちぎりキャベツのごま和え
#004	5月11日	カツオのパスタ&中華風たたき	---
#005	5月18日	じゃがいものコロッケ	---
#006	5月25日	あんかけ和風オムライス	焼きネギのマリネ
#007	6月1日	カレイとししとうの煮付定食 (カレイとししとうの煮付け/かぶのたらこ和え/かぶの葉のしらす和え/のりと豆腐の味噌汁)	---
#008	6月8日	やわらかお肉のしょうが焼き丼	豆腐のしそ和え
#009	6月15日	手作りパンを使った3種類のパンランチ! (スクランブルエッグトースト/フレンチトースト/ホットサンド)	---
#010	6月22日	タコのやわらかトマト煮	ガーリックポテト
#011	6月29日	うなぎのちらし寿司	あさりのお吸い物 昆布のごまかつお和え
#012	7月6日	今が旬!夏野菜の天丼	かぶの浅漬け
#013	7月13日	ケンタロウ流 冷やし坦々麺	ピータン豆腐
#014	7月20日	超簡単!本格ぷりっぷりエビマヨ	エビせん
#015	7月27日	夏バテ解消!ゴーヤチャンプル	豚肉と春菊のジューシー風混ぜおこわ
#016	8月3日	ケンタロウ流・冷や汁	太一くんの母レシピ第1弾 お母ちゃんの舞い上がり (焼き塩鮭のもずく和え)
#017	8月10日	夏のピリ辛☆タコス (タコスの皮/サルサと野菜/牛肉のスパイス炒め)	---
#018	8月17日	暑い夏にこそオススメ!韓国チゲ	イカのチョレギサラダ
#019	8月24日	小林家秘伝!肉汁たっぷりハンバーグ	枝豆の冷製スープ
#020	8月31日	チンジャオロースーの中華定食 (チンジャオロースー/ネギ炒飯)	---
#021	9月7日	愛情たっぷり　肉じゃが	小林家 ごぼうのきんぴら 太一くんの母レシピ第2弾 国分家 れんこんのきんぴら
#022	9月14日	今から本番!秋の旬定食 (挽き肉と甘栗の炊き込みご飯/インゲンの白和え/キノコの味噌汁/サンマの塩焼き)	---
#023	9月21日	にんにくを使ったスタミナ料理 (手羽元のにんにく炒め煮/ブロッコリーとカリフラワーのアリオ・オリオ)	---
#024	9月28日	今が旬!秋鮭ときのこのクリームパスタ	やってんじゃないの風サラダ
#025	10月5日	栄養満点!秋の豚豚定食! (ミルフィーユとんかつ/豚汁)	---
#026	10月12日	男子ごはんin香港 飲茶編 -蓮香樓 (飲茶) 〜 青空市場 (調味料) 〜 鏞記酒家 (中華レストラン)-	---
#027	10月19日	男子ごはんin香港 後編 -生記清湯牛腩麩家 (中華粥) 〜 事百機 (食器) 〜 キャットストリート (雑貨) 〜 盛記 (屋台)-	---
#028	10月26日	モッチモチの手作りエビぎょうざ	空芯菜のオイスター炒め
#029	11月2日	鶏の旨みたっぷり!絶品中華がゆ	大根の中華漬け ゆで卵のピータン風 油揚げのトースター焼き
#030	11月9日	季節のカレー第2弾!鶏肉と根菜の豆乳カレー	豆腐とモッツァレラチーズのサラダ
#031	11月16日	小林家直伝!昔懐かしい三色そぼろ丼	大根と油揚げの味噌汁
#032	11月23日	今が旬!サクッとジューシーカキフライ (カキフライ／タルタルソース)	太一くんオリジナルサラダ "ダーサラ"
#033	11月30日	焦げ目までおいしいマカロニグラタン	柿のヨーグルトサラダ
#034	12月7日	冬の味覚 ブリを食べ尽くす「ブリブリ定食」 (ブリのあら煮/ブリ照り)	---
#035	12月14日	子供でも食べられるカニ豚チゲ	鍋のシメ
#036	12月21日	お家でも簡単! ケンタロウ風ローストチキン (きのこクリームソース/しょうゆソース)	カニピラフ

2009年

2009年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	メニュー	付合
#037	1月4日	『新春1時間SP　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』 具がゴロゴロのケンタロウ風ビーフカレー	ひたし豆と数の子の和え物(国分家レシピ) 酢鶏(小林家レシピ) 厚焼き玉子(岡村家レシピ)
#038	1月11日	『問い合わせの多かったもう一度作ってみたいレシピBEST5』	第1位：#019 肉汁たっぷりハンバーグ 第2位：#035 子供でも食べられるカニ豚チゲ 第3位：#005 小林家秘伝！じゃがいもコロッケ 第4位：#010 まるごとタコのトマト煮 第5位：#025 ミルフィーユ風ジューシーとんかつ
#039	1月18日	麺にひと工夫! 五目あんかけ かた焼そば	太一くんオリジナルスープ "プースー"
#040	1月25日	超簡単! ふわふわタマゴのオムハヤシライス	蒸し野菜 みそマヨソース
#041	2月1日	超ジューシー! ケンタロウ流3種のとり唐揚げ	コールスロー
#042	2月8日	お家でも簡単! ケンタロウ流3色シュウマイ	菜の花のスープ
#043	2月15日	一度食べたら癖になる! ケンタロウ流イワシの南蛮漬け	イワシのつみれ汁
#044	2月22日	超簡単! ケンタロウ流やわらか酢豚	太一くんオリジナルレシピ第4弾!不安ダーサラ
#045	3月1日	とにかく大きい! 小林家のロールキャベツ	ヨーグルトムース
#046	3月8日	男子必見!モテ料理 手軽で簡単!本格パエリア	スペイン風にんにくスープ
#047	3月15日	サクッと4品!旬の春定食 (さわらの西京焼/アサリの混ぜご飯/菜の花の和えもの/アスパラのスープ)	---
#048	3月22日	覚えて損はない! 定番のパラパラ炒飯!	バンバンジー
#049	3月29日	丸ごと1本食べ尽くし! 春の代名詞・たけのこ料理 (鶏とたけのこのクリーム煮/焼きたけのこ)	---
#050	4月5日	カレー第4弾! 家庭で作れる!激ウマスープカレー	キャベツのアンチョビマリネ
#051	4月12日	お家で本格イタリアン!超簡単 ニョッキの空豆チーズクリームソース	太一くんオリジナルレシピ第5弾!豚だハプニング
#052	4月19日	1周年記念SP『ケンタロウ絶賛!栗原はるみさんベストレシピ　ゲスト:栗原はるみ』 柔らか一口メンチカツ	超簡単!チーズケーキ
#053	4月26日	1周年記念SP『栗原はるみ×ケンタロウ 夢のコラボ!春の行楽弁当　ゲスト:栗原はるみ』 ☆栗原はるみレシピ： 新しょうがの炊き込みごはん/鮭の土佐酢漬け ★ケンタロウレシピ： カブの漬物&カブの葉のナムル/カレー鶏	---
#054	5月3日	家庭で作れるパリパリ春巻き	鶏煮丼
#055	5月10日	懐かしいけど新しい! 小林家の絶品ナポリタン	エビとアスパラのサラダ
#056	5月17日	絶対に失敗しない! ケンタロウ流イカめし	イカのワタ炒め
#057	5月24日	アレンジが楽しい! 家庭で作るハンバーガー	バターコーン
#058	5月31日	旬を食べ尽くす! 絶品アジづくし料理 (アジフライ/ごまおろしソース/カレータルタルソース)	ベビーリーフのサラダ アジのマリネのせ
#059	6月7日	お家で簡単に出来る! ケンタロウ流ジューシースペアリブ	太一くんの母レシピ第3弾 母ちゃんの欲(ポテトサラダ)
#060	6月14日	カリッとジューシー! ケンタロウ流チキン南蛮	インゲンと干しえびの和え物
#061	6月21日	家族でワイワイ楽しめる ケンタロウ流!広島風お好み焼き	豆腐サラダ
#062	6月28日	夏バテ予防に食べておきたい! オリジナル・柔らか砂肝の麦とろ定食	豚の鰹だしスープ
#063	7月5日	夏の新感覚中華! ピリ辛マーボー茄子トマト	杏仁豆腐
#064	7月12日	おうちで本格イタリアン! 夏にうれしい冷製トマトパスタ!	白身魚のソテー
#065	7月19日	カレー第5弾! 夏に食べたい!シーフードカレー!	太一くんオリジナルサラダ "タマト"
#066	7月26日	家族で作りたい! 絶品ピザ	マンゴーヨーグルトシャーベット
#067	8月2日	夏のスタミナメニュー! ステーキのせガーリックピラフ	手羽元と煮干のスープ
#068	8月9日	夏の定番メニューを大胆アレンジ! ケンタロウ流!黒ごまだれ冷やし中華	もやしとニラの卵炒め
#069	8月16日	チゲ第3弾! 辛さがクセになる!鶏と夏野菜のチゲ	きゅうりのサラダ
#070	8月23日	ハンバーグ第2弾! 常識を覆すケンタロウ流 白いハンバーグ	太一くんの母レシピ第4弾 梅根(ばいこん)
#071	8月30日	家庭で簡単アジアごはん! インドネシア料理の王道!ナシゴレン	サテ
#072	9月6日	お弁当にもオススメ! ケンタロウ流 コロッケ丼	---
#073	9月13日	秋の味覚・サンマを使った 絶品! 秋の和定食 (サンマの炒め煮／豚肉と里芋のみそ汁)	人参のナムルサラダ
#074	9月20日	手軽に作れる本格中華! プリップリのジューシーエビチリ	太一くんレシピ第7弾ペッパーケイブくん
#075	9月27日	今が旬のきのこを使った ケンタロウ流リゾット&フライ!	しめじフライ
#076	10月4日	秋キャンプSP『前編　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』 ケンタロウ流!アウトドア豚汁 飯ごうで炊く美味しいおにぎり	---
#077	10月11日	秋キャンプSP『後編　ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン)』 これぞケンタロウ流! BBQ＆キャンプカレー	---
#078	10月18日	作って楽しい! 旬の食材を使った秋の行楽弁当 牛おこわ/小松菜のしらす和え/たらこ卵焼き/鶏だんご	---
#079	10月25日	今が旬! サバでおしゃれなイタリアン (サバとアサリのトマト煮)	パルミジャーノのパスタ
#080	11月1日	野菜の旨みがたっぷり詰まった ケンタロウ流ジューシーメンチカツ	太一くんの母レシピ第5弾 母ちゃんの舞い上がり〜吉祥寺編〜
#081	11月8日	寒くなるこの時期にぴったりの おウチで簡単カレーうどん!	わらびもち
#082	11月15日	超簡単!生クリームで作る ケンタロウ流クリーミーな鮭グラタン	焼きれんこんのマリネ
#083	11月22日	ダシが命!体の芯から温まる! 家庭で作れる本格おでん (大根/ゆで卵/牛すじ/昆布/がんもどき/焼きちくわ/ちくわぶ/もち巾着/エビ団子)	---
#084	11月29日	男子ごはんin韓国 「韓国の野菜を食べつくす!」 京東市場 (唐辛子・ヒメニラ・イヌヤフシソウ・トラジ) 〜 油屋 光州油 (ごま油) 広蔵市場 〜 ウォンジョ サルポリパ (ビビンパ屋) シェラトングランデウォーカーヒル (スーペックスキムチ作り体験) 韓国版おふくろの味をオモニから学ぶ (ジェユクポックム・チャプチェ)	---
#085	12月6日	男子ごはんin韓国 テーマは「健康」 壽硯山方 (サンファ茶・センガン茶・ユジャ茶・オミジャ茶・クッカ茶・テチュ茶) ソウル・パートナーズ・ハウス (タラクお粥・タンピョンチェ) 明洞 〜 孔徳洞 屋台街 マポハルモニピンデトク (ティギム・オデン) 麻浦屋 (ソルロンタン)	---
#086	12月13日	本場韓国の味を日本流にアレンジ! ソルロンタンとチャプチェ!	---
#087	12月20日	クリスマスに食べたい! 肉汁たっぷりの絶品!ミートローフ	ヨーグルトトライフル
#088	12月27日	大反響レシピTOP3&視聴者からの質問に答える特別編	第1位：#048 まるでお店の味!『パラパラのキムチチャーハン』 第2位：#046 フライパンひとつで出来る!『超簡単 本格パエリア』 第3位：#055 昔懐かしのナポリタンを卵でとじた『オムナポリタン』

2010年

2010年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	メニュー	付合
#089	1月10日	新春1時間SP! ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン) ケンタロウ流ハヤシライスに ハンバーグまで入れた欲張りハヤシバーグ	国分家の餅料理「他人汁」 小林家の餅料理「ローストビーフとキムチと餅の海苔巻き」 岡村家の餅料理「茶餅」
#090	1月17日	モロッコの伝統料理 スパイスシチューのクスクス添え	白菜のクミンマヨネーズ和え
#091	1月24日	お家で本格イタリアン! ミラノ風カツレツ&ペペロンチーノ	---
#092	1月31日	クセになる新食感! 砂肝入り肉団子鍋	イカとほうれん草のナムル
#093	2月7日	ホタテの旨みがたっぷり詰まった カリッと香ばしい!ピリ辛ぎょうざ	チンゲン菜と干しエビの炒め物
#094	2月14日	バレンタインに作って欲しい 冬のおつまみスペシャル!	和・ブリ大根 洋・鶏のソテー ネギクリームチーズ和え 中・大根の中華漬け
#095	2月21日	寒い冬に体の芯から温まる ケンタロウ流味噌煮込みうどん!	かやくごはん
#096	3月7日	一度は家で作りたいファミレスメニュー 絶対に失敗しない!ピリ辛ジャンバラヤ	太一くんレシピ第8弾 春野菜を使ったサラダ"チョビ"
#097	3月14日	ホワイトデーに新提案! 魚介の旨みたっぷりブイヤベース	焼き野菜
#098	3月21日	昔なつかしい ケンタロウ流 給食レシピ! (マカロニサラダ/ハムカツ／具だくさん みそ汁)	---
#099	3月28日	お家でできる とろっとろの豚の角煮定食!	たたききゅうり タケノコとアスパラの塩炒め
#100	4月4日	男子ごはん100回記念! お客様を呼んじゃいましたスペシャル 仲間で楽しく作ろう!生地から作る! チキンとカジキマグロのハーフ&ハーフピザ	---
#101	4月11日	男子の腹をガッツリ満たす 塩焼きそば&豚肉の中華あん	---
#102	4月18日	お家で絶対美味しく出来る 定番とんかつ&＆隠し玉レシピ	菜の花のからし和え
#103	4月25日	後引く食感!サクっと香ばしい 3種類のかき揚げが付いた天ざるうどん	だし巻き卵
#104	5月2日	リクエストメニュー第1弾! ケンタロウ流!野菜たっぷりのキッシュ	リクエストメニュー(2)：豆腐とアボカドのサラダ
#105	5月9日	(1)和え物(2)和え物(3)焼き物 春のおつまみ3品スペシャル!	冷たい和え物：刺身盛り合わせ 温かい和え物：粉ふきいものブルーチーズソース 熱い焼き物：ニラチヂミ
#106	5月16日	ちょっと豪華なブランチSP! スコーン&マンハッタンクラムチャウダー	ベビーリーフサラダ
#107	5月23日	旬のイサキとニラワンタンスープの ガッツリ中華定食! (イサキの醤油煮アツアツごま油がけ)	---
#108	5月30日	皮はパリッパリ!中身はジューシー ハーブの旨みが染み込んだケンタロウ流・ジャークチキン	豆ごはん チーズドレッシングのサラダ
#109	6月6日	お家で本格イタリアンシリーズ第3弾! アサリの旨み広がるボンゴレロッソ&牛肉のカルパッチョ	---
#110	6月13日	お父さんに作ってあげたいスタミナ定食! レバカツ&ニラとゴーヤのからしオイスター炒め	---
#111	6月20日	ケンタロウ流本格インドカレー フライパンで出来ちゃうナン!	---
#112	6月27日	ホイコーロー&豆乳味噌汁 &太一レシピの味噌尽くし定食!	太一くんレシピ第9弾 野菜スティック"シバリアンハスキー"
#113	7月4日	ガッツリ食べたいハワイ料理! ジューシーハンバーグのロコモコ&マグロのポキ	---
#114	7月11日	夏野菜を使った 3品のさっぱり和風定食	ごはん物：茹で鶏のせ梅ごはん 炒め物：オクラとインゲンのごま味噌炒め スープ：トマトと卵の和風スープ
#115	7月18日	この夏イチオシ 素麺を使ったアレンジ料理 ビビン素麺＆カルビとワケギの炒め物!	---
#116	7月25日	沖縄料理の新定番2品! フーチャンプルーとヒラヤーチ	---
#117	8月1日	冷たいビールやワインにぴったり! 夏のおつまみ3品スペシャル!	モッツァレラチーズときゅうりの味噌和え パプリカとタコのにんにく炒め エビ春巻き
#118	8月8日	お家で本格イタリアン第4弾! 冷たいトマトのカッペリーニとカジキのソテー	きのこのバジルチーズ和え(冷製パスタのトッピング)
#119	8月15日	鶏と魚介のWスープチゲ 国分家秘伝の夏サラダ!	太一母レシピ第9弾! キュウリー夫人
#120	8月22日	夏バテを吹き飛ばすピリ辛メニュー チキンタコライス&小林家直伝!手作りソーセージ	---
#121	8月29日	子供と楽しく作ろう! ふわとろオムそばめし&豚のしょうが焼きサラダ	---
#122	9月5日	夏バテの胃でもさらっと食べられる! 奄美名物の鶏飯&セロリと香味野菜の簡単マリネ	---
#123	9月12日	夏バテ解消・にんにくスペシャル ヤンソンさんの誘惑＆れんこんとチキンのガーリックトマト煮	---
#124	9月19日	赤ワインソースのチーズハンバーグ &ブロッコリーの熱々ポタージュ!	---
#125	9月26日	小林家秘伝の味! 今が旬の食材を使った秋の和定食 (さんまごはん/揚げナス/キムチ味噌汁)	---
#126	10月3日	カレー第8弾 ボリューム満点 秋のきのこカレー &カリフラワーとミニトマトのピクルス	---
特別編	10月5日	よるの男子ごはん ビールや焼酎・ワインにピッタリ 秋の夜長のおつまみ3品スペシャル! お酒の後に食べたい! ダシが決め手!絶品シメの麺レシピ	きのこのフリット チキンとクレソンのパルメザンチーズ和え 揚げ焼きワンタン シメの稲庭うどん
#127	10月10日	お家で出来るお店の味! カニクリームコロッケ&具だくさんコンソメスープ!	---
#128	10月17日	昔懐かしい濃厚ミートソースパスタ 太一レシピ!ルッコラとマッシュルームのサラダ	太一レシピ第11弾! ロケッポ
#129	10月24日	旬の食材をふんだんに使った 秋のおつまみ3品スペシャル!	きのこ系：焼きしめじと高菜のクリームチーズ和え 秋ナス系：ナスと白身魚のカルパッチョ 唐揚げ系：豚の唐揚げ中華和え
#130	10月31日	白いごはんにピッタリ! ピリ辛麻婆豆腐＆ホタテと野菜の塩炒め	---
#131	11月7日	男子ごはんinハワイ「ハワイのローカルフードを学ぶ」 Nu'uanu Okazuya ヌゥアヌおかず屋 (Squah W/Chicken and Tofu 冬瓜と鶏肉・豆腐の煮物/Furikake Chicken ふりかけチキンカツ) Frankie's Nursery フランキーズナーセリー (ザボン/スターフルーツ/ジャックフルーツ/サントウ/スネークフルーツ) ETHEL'S GRILL エセルズ・グリル (Mochiko Chicken もちこチキン/Tataki Sashimi Plate マグロのたたき)	---
#132	11月14日	男子ごはんinハワイ「オリジナルハワイアン料理を作る!」 もち粉チキン&ケンタロウ流ポキ	---
#133	11月21日	旬の食材をふんだんに使った 絶品!秋のサバ定食! (れんこん団子のみそ汁/サバの塩焼き/ブロッコリーとエリンギのごまコチュジャン炒め	---
#134	11月28日	お家で本格イタリアン第5弾!失敗しない!! カルボナーラ&ごぼうとズッキーニの焼きサラダ	---
#135	12月5日	この冬!新定番のぎょうざ鍋 &ピータンと卵のピリ辛炒め!	---
#136	12月12日	煮込まず作れる豚肉とレンズ豆のトマトシチュー &焼きコーン入りマッシュポテト	---
#137	12月19日	クリスマスのパーティーメニュー第3弾! 簡単!アクアパッツァ&チョコレートケーキ	---
#138	12月26日	2010年大反響レシピ &視聴者からの質問コーナー	第1位：#117 夏のおつまみSP 第2位：#130 ケンタロウ流ピリ辛麻婆豆腐 第3位：#111 本格チキンインドカレー

2011年

2011年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	メニュー	付合
#139	1月9日	赤・白・緑 色合いも楽しい! 簡単イタリアン定食 （ほうれん草とオリーブのサラダ／ペンネアラビアータ／モッツァレラチーズのフライ）	長期作り物シリーズ「俺たちの豆板醤」
#140	1月10日	新春おつまみスペシャル ゲスト:國村隼、尾上菊之助（VTR出演） 身近な食材で簡単に作れる 正月明けにおすすめ絶品おつまみ4品	國村さんリクエスト「鯛の塩釜焼き」 國村さんオリジナルおつまみ「ちょっと嵩高でも大丈夫鍋」 尾上菊之助さんリクエストおつまみ「しじみ豆腐」 ケンタロウおつまみ「牛たたき わさびバターじょうゆ」 俺たちの味噌・リターンズ
#141	1月16日	冬の和定食3品!脂がのった旬のタラ丼 &白子の味噌汁＆小松菜と桜エビの辛子炒め!	---
#142	1月23日	フライパンで手軽に作れる! ケンタロウオリジナル!ピリ辛スンドゥブ定食!	太一くんの母レシピ第10弾 母ちゃんの限界! じゃがいもとクリームチーズとしらすの和え物
#143	1月30日	小林家秘伝の味!ドライカレー& (秘)食材で和えた焼きサラダ	---
#144	2月6日	肉を使わず!ボリューム満点! 旬の野菜を使った!絶品冬のおつまみ3品	ほうれん草とホタテのグラタン じゃがいものガレット 白菜とアンチョビのサラダ
#145	2月13日	ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー 失敗しない!ケンタロウ流ブラウニー	---
#146	2月20日	にんにく&梅肉を挟んだ ガッツリ系ささみカツ	きゅうりとキャベツのサラダ
#147	2月27日	菜の花とエビのチャーハン& 豚バラと厚揚げのこってり中華煮込み	---
#148	3月6日	旬の魚を使った丼ぶりシリーズ第2弾! 香ばしい甘酢ダレを絡めたブリ丼	春菊としめじのバター炒め
#149	3月13日	本格イタリアンのモテ料理! ゴルゴンゾーラのリゾット	アスパラソテー
#150	3月20日	ケンタロウ流サンラータン麺 &イカとトマトの中華和え	---
#151	3月27日	韓国定食!肉と野菜の旨みが溶け込んだ本格プルコギ &ケンタロウ流 鶏とわかめのピリ辛スープ	---
#152	4月3日	夏野菜を使ったハーフ&ハーフピザ 新じゃがのスパイスポテト	---
#153	4月10日	新生活応援SP フライパン1つで出来る!サワラとセリの中華煮込み &セリと豚バラの炒め物＆キャベツの明太和え	---
#154	4月17日	3周年記念 ヒストリースペシャル	---
#155	4月24日	イカの塩辛を使ったクリームパスタ &白身魚のソテー トマトソースがけ	---
#156	5月1日	カレー第10弾!ミートボール入りチーズカレー &ソーセージとブロッコリーのレモンマヨ炒め	---
#157	5月8日	ケンタロウ厳選!ビールと相性抜群! 旬の野菜を使った春のおつまみ3品!	グリーンピースのフリット 新じゃがいもとカブの味噌豆板醤ソース ポークタコス
#158	5月15日	男のロマンシリーズ第1弾!黒こしょうをより美味しく食べられる ペッパーチキン＆穴子とこしょうの炊き込みご飯	---
#159	5月22日	ご飯に合う第2弾!具だくさん豚キムチ &豆腐とニラの豆乳スープ	---
#160	5月29日	親子SP!フライパンで作る絶品親子丼 &国分家親子オリジナル付合2品	太一レシピ第12弾! 急に上司がやって来た 太一母レシピ第11弾! やけくそ味噌汁
#161	6月5日	簡単に作れる!ピリ辛!ジャージャー麺 &サッパリ!トマトと卵の中華炒め	---
#162	6月12日	本格イタリアン!スズキのソテージェノベーゼソース &ロメインレタスのアンチョビマヨサラダ	---
#163	6月19日	お家で出来る本格中華!ユーリンチー &ツナとインゲンの卵チャーハン	長期作り物シリーズ「俺たちの梅干し」
#164	6月26日	男のロマンシリーズ 第2弾! にんにくを3つの美味しさに使い分けた絶品3品	にんにく肉じゃが カツオのにんにくキムチ和え にんにくの芽炒め素麺
#165	7月3日	旬の食材を使った!夏のイタリアン! ナスとズッキーニのパスタ＆イカのカルパッチョ	---
#166	7月10日	フライパンで出来る! 帯広風豚丼&サッパリ夏の付合2品	キャベツとホタテのスープ 夏野菜の浅漬け
#167	7月17日	お家で出来るケンタロウ流タイカレー &タイ風空芯菜炒め	---
#168	7月24日	お家で簡単!手打ち! 肉炒めのせ!冷やしゴマだれうどん!	明太卵焼き
#169	7月31日	蒼井優さんがやってきちゃったスペシャル 蒼井優リクエストメニュー! スズキのソテー クレソンサラダのっけ&フムス	蒼井優特性かき氷 エバミルクと氷糖蜜のかき氷
#170	8月7日	アツアツ!ヒヤヒヤ!そのままが美味しい! ビールと相性抜群!夏のおつまみ3品!	冷たいおつまみ：ズッキーニのマリネ お手軽おつまみ：アボカドディップ アツアツおつまみ：ガーリックシュリンプ 「俺たちの梅干し」土用干し編
#171	8月14日	豚の肉だんごと魚介のWスープチゲ &焼き厚揚げのたたき梅きゅうりのっけ	---
#172	8月21日	お家で作れる!本格ベトナム料理! 鶏を使ったフォー&エビの生春巻き	---
#173	8月28日	メキシコ料理 第2弾! 暑い夏にピリッと美味しい!メキシカンプレート (鶏肉と豆の煮込み/エビのメキシカンサラダ/アボカドディップ)	---
#174	9月4日	沖縄料理 第3弾! スペアリブの焼きソーキ&ゴーヤを使った太一レシピ	太一レシピ 第13弾! ゴーヤとささみだ梅(バイ) 〜全然キズつきません編〜
#175	9月11日	ケンタロウ流 汁無し担々麺 &インゲンと卵の炒め物	---
#176	9月18日	豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ &炒めキャベツの野沢菜和え	---
#177	9月25日	小林家秘伝!お家で出来る カレーパン&中華風揚げパン!	サラダ菜のごまサラダ
#178	10月2日	秋の4週連続ゲスト祭『第1週目 ゲスト:北川悠仁 (ゆず)』 ピリ辛味でご飯がススム! 豚肉とナスの山椒炒め煮 ゆず北川さんレシピ! いつも食べている(秘)スタミナ料理「キムチよく混ぜてネ」	---
#179	10月9日	秋の4週連続ゲスト祭『第2週目 ゲスト:尾上菊之助 尾上菊之助さんリクエストメニュー! 魚介たっぷりカレー風味パエリア＆ラタトゥイユ	---
#180	10月16日	秋の4週連続ゲスト祭『第3週目 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン) 岡村隆史さんプレゼンツ! 釣りリベンジ海釣り編＆釣った魚で作る絶品2品	アジの刺身 にんにくみそダレ スズキとサバの唐揚げ レモンマヨ
#181	10月23日	秋の4週連続ゲスト祭『第4週目 ゲスト:岡村隆史 (ナインティナイン) 岡村さんリクエスト!豚肉ときのこのストロガノフ &岡村さんレシピ (秘)たまごスープ!	---
#182	10月30日	男のロマンシリーズ 第3弾! ホルモンをとことん食べつくす 絶品2品	みそホルモン鍋 ホルモン塩炒め 俺たちの味噌2 途中経過 （國村隼 VTR出演）
#183	11月6日	おつまみスペシャル 第10弾! 日本の秋を味わう和風おつまみ3品!	煮物系：砂肝の炒め煮 和え物系：小松菜のしらすポン酢和え 揚げ物系：サンマのフライ
#184	11月13日	お家で出来る本格イタリアン第8弾! エビとトマトのリングイネ&ナスのブルーチーズ和え	---
#185	11月20日	白いご飯に合うシリーズ第4弾! ニラの焼き餃子&もやしの豆板醤炒め	---
#186	11月27日	郷土料理シリーズ「東北編」 里芋と牛肉の具沢山 芋煮&福島郷土料理イカ人参	---
#187	12月4日	男子ごはんinバリ「インドネシア料理と文化をガッツリ食べて学ぶ編」 Ibu Oka イブ・オカ (BABI GULING(豚の丸焼き)) NASI PECEL BU TINUK イブ・ティヌ (ナシチャンプル)	バティックで作る俺たちのランチョンマット (バティック工房 BATIK PEJENG バティックペジェン)
#188	12月11日	男子ごはんinバリ「バリのご家庭で本場のナシゴレンの味を食べて学ぼう編」 バリのおふくろの味! ワヤンさん特製!ナシゴレン	サンバルマター サンバルメラ
#189	12月18日	バリ島の味を日本の食材でアレンジ! ケンタロウ流ナシゴレン&バリ風とうもろこしの揚げ物	サンバルメラ
#190	12月25日	家族で楽しめるパーティーメニュー 和風ミートローフ＆2種類のブルスケッタ	俺たちシリーズ! 「手作りオリーブオイル」

2012年

2012年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	メニュー	付合
#191	1月1日	おせちもいいけどカレーもね!1時間SP ケンタロウ流スープカレー &太一xケンタロウの母レシピ2品	小林家母レシピ （キャベツと豚肉の段々） 国分家母レシピ （母、搾り出し!） 「俺たちの醤油」
#192	1月8日	2011年 大反響レシピ ベスト3 &視聴者からの質問コーナー	第1位:#143 小林家のドライカレー 第2位:#150 サンラータン麺 第3位:#160 とろーり卵の親子丼
#193	1月15日	冬の和定食!鮭のおろし煮& 人参の浅漬け＆豚肉と焼き長芋のみそ汁	---
#194	1月22日	フライパンで出来る! 鶏と帆立のクリームシチュー&混ぜご飯	「俺たちの燻製」
#195	1月29日	男のロマンシリーズ 第4弾! 手打ち生パスタ・たたき肉のトマトソース	スティック野菜のみそチーズディップ
#196	2月5日	冬の新定番!ケンタロウ流 豆乳ラー油鍋 &ブリの中華風マリネサラダ	---
#197	2月12日	冬のおつまみスペシャル バレンタインに作って欲しい 絶品!3品	ゆで豚 オニオンジンジャーソース ポテトクリームグラタン クレソンときゅうりのサラダ
#198	2月19日	ケンタロウ流 スタミナ丼 &レバーのスタミナサラダ	---
#199	2月26日	簡単イタリアンプレート! ポークピカタ&付合2品	焼き空豆と赤パプリカのパルミジャーノ和え キャベツのカレーマリネ
#200	3月4日	放送200回記念 ベストセレクション(1) #001 春野菜のカレー	のらぼう菜の和え物
#201	3月11日	放送200回記念 ベストセレクション(2) #046 男子必見!モテ料理 手軽で簡単!本格パエリア	スペイン風にんにくスープ
#202	3月18日	放送200回記念 ベストセレクション(3) #047 サクッと4品!旬の春定食 (さわらの西京焼/アサリの混ぜご飯/菜の花の和えもの/アスパラのスープ)	---
#203	3月25日	放送200回記念 ベストセレクション(4) #049 丸ごと1本食べ尽くす! 春の代名詞・たけのこ料理 (鶏とたけのこのクリーム煮)	焼きたけのこ
4月 マンスリーゲスト:栗原心平
#204	4月1日	食感が楽しい新定番!れんこんとひき肉のカレー &新じゃがいものディルソース	-
#205	4月8日	旬の海の幸を使った 心平流 春の和定食 (桜えびとワカメの混ぜごはん/さわらのみそ焼き/サバのつみれ汁)	-
#206	4月15日	新感覚パスタ!干物のアーリオ・オーリオ &クレソンのサラダ＆あさりのスープ	-
#207	4月22日	もろみみそガーリックステーキ with マッシュルームごはん&ピリ辛ゴーヤサラダ	-
#208	4月29日	チンジャオロースー春巻き &心平流エスニックまぜごはん	-
5月 マンスリーゲスト:岡村隆史
#209	5月6日	アクアパッツァを作る為の鯛釣り &船長直伝!漁師料理3品 (アジのなめろう/サンガ焼き/アジのつみれ汁)	サバの塩焼き サバの刺身
#210	5月13日	お家で本格イタリアン! 鯛のアクアパッツァ&サバのハーブパン粉焼き	-
#211	5月20日	岡村隆史さんプレゼンツ たけのこ狩り&絶品たけのこ料理 (たけのこのホイル焼き/たけのこのコロッケ)	-
#212	5月27日	岡村隆史さんとアウトドア料理 手作り焼き豚のワンプレートレシピ	焼き豚とレタスのマヨサラダ(おいしいよ!) 焼き豚チャーハン
6月 マンスリーゲスト:コウケンテツ
#213	6月3日	お家で出来る本格韓国料理! ケンテツ流サムギョプサル&キムチラミョン	-
#214	6月10日	ケンテツ流 台湾風豚丼&空芯菜の炒め物	お酒造り第4弾 俺たちのマッコリ
#215	6月17日	お酒と相性の良い!簡単にできる ケンテツ流アジアンおつまみ3品	ビール×鯛のアジアンあら煮 マッコリ×きゅうりの黒いナムル 焼酎×ヤンニョムチキン
#216	6月24日	ケンテツ流イタリアン!韓国風カルボナーラ& 刻み野菜のサラダ&エビのガーリックオイル煮	-
7月 マンスリーゲスト:蒼井優
#217	7月1日	蒼井優さんリクエスト企画!沖縄料理 イカのヒラヤーチ&ヘチマの味噌炒め	イカソーメンのマヨポン酢かけ 沖縄風 黒糖蜜と黒砂糖のかき氷
#218	7月8日	蒼井優さんリクエスト企画 第2弾 本格インドカレー「サグパニール&パラタ」 助っ人:ナイル善己(ナイルレストラン3代目)	-
7月 マンスリーゲスト:栗原はるみ
#219	7月15日	栗原はるみ流に簡単アレンジ! 和風麻婆豆腐＆たこの香味サラダ	-
7月 マンスリーゲスト:ゆず 北川悠仁＆栗原はるみ
#220	7月22日	はるみ流!香味じょうゆを使った夏のおつまみ 枝豆の中華炒め＆唐揚げ＆エビの和えそば	-
7月 マンスリーゲスト:ゆず 北川悠仁
#221	7月29日	夏のチゲ第5弾!スペアリブとクレソンのチゲ ＆北川さんレシピ!絶品パスタサラダ	-
8月〜 料理家:栗原心平
#222	8月5日	心平流!塩ダレスタミナ豚丼＆オクラと豆腐のスープ ＆シャキシャキじゃがいもとハムのサラダ	-
#223	8月12日	心平流!鯛とナスの冷やしゴマだれ麺 &エビ団子とトマトのスープ	-
#224	8月19日	大好評おつまみスペシャル 心平流!夏の簡単おつまみ3品	冷たいおつまみ:鮭の焼き南蛮漬け お手軽おつまみ:ピーマンとちくわのごま油和え アツアツおつまみ:ミラノ風チキンカツ
#225	8月26日	心平流!ガッツリ系ワンプレート ごろごろトマトソースのハンバーグ&コールスロー	-
#226	9月2日	パーティメニュー! 心平流ごちそう手巻&簡単サンラータン	-
#227	9月9日	心平流 スタミナメニュー3品 ネバネバ豚そぼろ丼&ナスのごま汁&砂肝酢	-
#228	9月16日	心平流!野菜たっぷり焼き餃子 &海鮮あんかけチャーハン	「俺たちのラー油」
#229	9月23日	豚ブロック肉と旬のきのこを使った 心平流!秋カレー &ジェノベーゼソースのトマトサラダ	-
#230	9月30日	旬の食材をふんだんに使った 心平流! 秋の和定食 (焼きサンマの炊き込みごはん/ごぼうと長芋のすり流し汁/ 揚げナスのエノキあんかけ)	-
#231	10月7日	心平流!昭和定食 和風メンチカツ& マカロニサラダ&刻み玉ねぎのみそ汁	-
#232	10月14日	お家で出来る本格イタリアン! エビのトマトクリームパスタ&サーモンと春菊のサラダ	-
#233	10月21日	本格中華!四川風麻婆豆腐& ホタテとチンゲン菜のクリーム煮	-
#234	10月28日	大好評!おつまみスペシャル 冷えた白ワインと相性抜群!秋のおつまみ3品	きのことナスのマリネ ヨーグルトソース あさりのワイン蒸し サーモンバーグ マスタードチーズディップ
#235	11月4日	男たちのシェア丼 第一弾! 甘辛ダレのカリカリ豚丼&太一レシピのサラダ	「俺たちの醤油(完成&試食)」 太一レシピ 第14弾 アボカドとらっきょうが出会った
#236	11月11日	チンジャオロースーあんかけ焼きそば &鶏ときのこの蒸しスープ	-
#237	11月18日	スパイシーチキンのせドライカレー &エスニックにんじんサラダ	-
#238	11月25日	旬のカキ尽くし! 心平流ピリ辛カキ鍋＆カキのチヂミ風オムレツ	鍋のシメ:卵×きしめん
#239	12月2日	男子ごはんinタイ「絶品タイ料理を食べて食文化を学ぶ」 ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム[リンク切れ] (カオマンガイ) Baan Khanitha at Fifty Three (マッサマンカレー)	-
#240	12月9日	男子ごはんinタイ「タイのご家庭で本場のトムヤムクンを学ぶ」 オートーコー市場 一般家庭 (トムヤムクン、タイ風野菜炒め) ソーソンゲオ (カオニャオマムアン)	-
#241	12月16日	タイで出会った味を日本の食材でアレンジ! 心平流!カオマンガイ&センミーパット	-
#242	12月23日	家族で楽しむクリスマスメニュー ローストビーフ&カリカリチキン&フレーバーポテト	-
#243	12月30日	年末年始にすぐ作れる 絶品レシピ8品! ゲスト:岡村隆史、コウケンテツ、栗原はるみ （丸鶏のしょうゆ煮&クレープ巻き/中華おこわ/ 心平流トンカツのせビーフカレー/唐辛子ときのこのチーズ煮/ ブリ天/ネギたっぷりの鶏そば/ネギたっぷりのサバそば）	-

2013年

2013年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	メニュー	付合
#244	1月6日	2012年 大反響レシピ ベスト3 &視聴者からの質問コーナー	第1位:#229 豚ブロック肉ときのこの秋カレー 第2位:#207 もろみみそガーリックステーキ 第3位:#231 めんつゆソースの和風メンチカツ
#245	1月13日	大好評!おつまみスペシャル 心平流!冬のおつまみ3品	牛スジ煮込み ブリの焼き霜カルパッチョ ベーコンとチーズのロールチキンカツ
#246	1月20日	豚バラとキャベツの塩にんにく鍋 &ごぼうの天ぷら	-
#247	1月27日	体を芯から温め免疫力もアップ! 注目のしょうが尽くし!冬の和定食 （鯛のアラのしょうが煮/根菜のおろししょうが味噌汁/ インゲンと油揚げのしょうが炒め）	-
#248	2月3日	男たちのシェア丼 第2弾! 三層の牛すき焼き丼&大根の甘酢漬け	-
#249	2月10日	豚とマッシュルームのラグーソースパスタ &チョコレートケーキ	-
#250	2月17日	男子ごはんキッチンLIVE2013 エビとじゃがマヨベーコンの 生地から作るハーフ&ハーフピザ!	-
#251	2月24日	ガッツリメニュー2品 煮豚チャーハン&レバニラ炒め	-
#252	3月3日	手打ちエスニックカレーつけうどん &ちくわの磯辺揚げ	カレーうどんのシメ:ご飯×チーズ
#253	3月10日	本格イタリアン!チキントマトリゾット 太一レシピ!ドレッシングが美味しいサラダ	太一レシピ イチコロサラダ
#254	3月17日	リクエストメニュー2品 心平流アドボ&アジの青唐辛子マリネ	-
#255	3月24日	白いごはんがすすむ! 中華定食 （三つ葉としいたけのとろみスープ/黒酢肉団子/にんにくの芽とパプリカの炒め物）	「俺たちのオイスターソース」
#256	3月31日	男のロマンシリーズ 第5弾! 旬の貝をとことん食べつくす絶品3品! （アサリとハマグリのパエリア、サザエのエスカルゴ風、とり貝のカルパッチョ）	-
#257	4月7日	大好評!おつまみSP 心平流 春野菜のおつまみ3品	和：菜の花の煮びたし 洋：新たけのこの生ハムチーズ和え 中：鶏肉と空豆の豆鼓炒め
#258	4月14日	ふわとろ卵のオムライス &おつまみコールスロー	-
#259	4月21日	本格イタリアン!砂肝のトマトソースパスタ イカのスパイス焼き 肝のクリームソース	-
#260	4月28日	旬の食材をたっぷり使った 心平流 春の和定食 (ごまカツオ/三つ葉と青ネギのサラダ/さやえんどうと鶏肉の味噌炒め)	ごまカツオ茶漬け
#261	5月5日	春野菜とカジキフライのカレー オクラとパプリカのピクルス	-
#262	5月12日	スーパーの食材で簡単に出来る! 心平流 トルコ料理 (焼きマンティ/ヨーグルトサラダ/シシケバブ)	-
#263	5月19日	リベンジ企画!第2弾 ゲスト:岡村隆史 今年こそは鯛を釣ってアクアパッツァを作ろう &サバを使った絶品サンドウィッチ	-
#264	5月26日	ゲスト:岡村隆史 釣った鯛で作る!トマトと鯛の アクアパッツァ&サラダ風カルパッチョ	緊急企画! 鯛の白子を試食
#265	6月2日	男たちのシェア丼 第3弾! トンテキ丼&アジのピリ辛黒酢サラダ	太一レシピ 男たちのサラダ
#266	6月9日	お昼の王道メニュー みそタンメン&高菜とじゃこのチャーハンたまごのせ	-
#267	6月16日	から揚げづくし! 2種類のソースで食べるから揚げとから揚げ丼	-
#268	6月23日	ゲスト:栗原友 男のロマンシリーズ 第6弾! 旬のタコをとことん食べ尽くす絶品3品	タコのカルパッチョ タコのアヒージョ タコの唐揚げ
#269	6月30日	郷土料理シリーズ「熊本編」 タイピーエン&ちくわポテトサラダ	-
#270	7月7日	ゲスト:蒼井優 心平流 肉餃子& ふわとろ白菜のお好み焼き	いちごミルクのかき氷
#271	7月14日	ゲスト:コウケンテツ コウケンテツさんと作る! ビールに合う夏のおつまみ3品 (韓国風ねぎ玉焼き/イワシの南蛮タタキ/ケンテツ流手羽先揚げ)	男子ごはん米第4弾！ タイ米(カオホームマリ)作り
#272	7月21日	ゲスト:コウケンテツ 心平vsケンテツ そうめん料理&付合 対決	冬瓜と肉団子のピリ辛クリーム煮 しいたけと豚肉のあんかけそうめん 四川風ピリ辛そうめん ゴーヤの甘酢漬け
#273	7月28日	軟骨コリコリ アボカドハンバーガー &エビカツバーガー	-
#274	8月4日	アレンジ沖縄料理! 万願寺唐辛子とゴーヤのチャンプルー目玉焼きのっけ &ゴロゴロ肉の心平流ジューシー	-
#275	8月11日	真夏のチゲ 第6弾! 豚とアサリのWスープ・チゲ&ガーリックチャーハン	-
#276	8月18日	白いごはんが進む!心平流 ピリ辛しょうが焼き &からし醤油のもやし炒め&モロヘイヤと海苔のスープ	-
#277	8月25日	スレッシュトマトソースのミラノ風カツレツ丼 &アボカドと豆のマヨマスタードサラダ	-
#278	9月1日	骨付き鳥モモ肉と揚げナスのスープカレー& 太一レシピ!バジルヨーグルトソースの夏野菜ソテー	太一レシピ ヨーグルトダー
#279	9月8日	残暑に食べる 鶏塩だれの冷やし中華 &とうもろこしのかき揚げ	-
#280	9月15日	おうちでカンタン中華! 心平流 天津飯&海鮮シュウマイ	-
#281	9月22日	旬の食材をふんだんに使った 心平流!秋の和定食 (きのこの炊き込みごはん／根菜の炒めみそ汁／カレイのおろし煮)	-
#282	9月29日	男たちのシェア丼 第4弾! デミグラステーキ丼&オクラとニンニクのスープ	-
#283	10月6日	ゲスト:上野樹里 本格ガパオライス&パクチーとマッシュルームのサラダ &エビのケチャップ炒め	空芯菜炒め 上野樹里さんレシピ 「エビップ」
#284	10月13日	本格イタリアン!ワタリガニのトマトソースパスタ &人参とセロリのカッテージチーズサラダ	-
#285	10月20日	秋の味覚を楽しむ 簡単おつまみスペシャル	さんまのオイルサーディン風 豚肉とまいたけのグリル チーズのせ 太一レシピ 「ナスのお仕事(ナスと長芋のおつまみ)」
#286	10月27日	男のロマンシリーズ 第7弾! 辛さと美味しさにこだわった唐辛子料理3品 (ジャガイモのピリ辛炒め／鶏唐揚げと生唐辛子の旨辛炒め／芝麻醤と肉みその心平流和え麺)	-
#287	11月3日	チーズinトマト煮込みハンバーグ& ブロッコリーとマッシュルームのソテー	-
#288	11月10日	男子ごはんinシンガポール「シンガポールをガッツリ食べて学ぶ編」 Na Ah Sio (黄亞細) ・バクテー Sakunthala's (サクンタラス) ・フィッシュヘッドカレー FIVE STAR HAINANESE CHICKEN RICE (五星海南鸡䜣) ・チリクラブ／・チキンライス	-
#289	11月17日	男子ごはんinシンガポール「シンガポールの家庭料理を学ぶ!編」 リズお母さん特製!ラクサ Maxwell Food Center ・ビーンスプロート ・ダック・クウェイチャップ ・ポピア ・シーフードディライト	-
#290	11月24日	シンガポール料理を心平流にアレンジ! バクテー&蒸しもやしと砂肝のニンニクしょうゆがけ	オリジナルソーセージ作り
#291	12月1日	鶏肉とかつおダシのWスープ鶏塩鍋 &セリと桜エビのかき揚げ	-
#292	12月8日	お昼の王道! ピリ辛レタスチャーハン&ツナ餃子	-
#293	12月15日	ヨーグルトを使った絶品2品! チキンのトマトグラタン&コールスロー	-
#294	12月22日	栗原家のローストチキン& アボカドとマッシュルームのカマンベールチーズ焼き	-
#295	12月29日	簡単 年越し麺2品 納豆焼きそば&揚げ出し肉うどん	-

2014年

2014年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#296	1月5日	新春2時間 SPゲスト:岡村隆史、コウケンテツ、上野樹里 おせちに飽きたら食べたい! すぐ作れる魚料理&おつまみ10品	・鯛のハーブ焼き ・築地ブイヤベース ・心平ちゃん特製! 甘辛和風ダレのカツオのたたき ・ケンテツさん特製! 黄身味噌ダレで食べる イナダのしゃぶしゃぶ ・岡村レシピ ピーマンのごま油&塩ダレ「ピーマンを使った超簡単!スピード重視のやーつ」 ・旬の食材を丸ごと具に使ったケンテツ流揚げ餃子「カキの揚げ餃子」 ・上野樹里さんのおつまみ 豚肉と野菜の変わりダネ串「なかよ串」 ・上野樹里さんのおつまみ 島豆腐たい! ・太一レシピ ささみと野菜のにんにくしょうゆ焼き「ささみん」 ・心平レシピ 昆布入り焼きおにぎり牛そぼろがけ
#297	1月12日	2013年 大反響レシピ ベスト3 &視聴者からの質問コーナー 万能ソース2種(ディルソース／ジェノベーゼソース)	第1位:#266 おうちで簡単に作れるみそタンメン 第2位:#247 しょうがを使った冬の和定食 第3位:#246 豚バラとキャベツの塩にんにく鍋
#298	1月19日	クリーム煮をかけたWソースのマッシュルームカレー &心平流焼きカレー	-
#299	1月26日	冬のごちそう和定食	・ブリの照り焼き ・ほうれん草とエノキのだしびたし ・しいたけの肉詰めみそ汁 ・長芋のとろろ
#300	2月2日	男子ごはん300回記念! お客様を呼んじゃいましたスペシャル トマトサルシッチャとしらすチーズの ハーフ&ハーフピザ!	-
#301	2月9日	鴨とクレソンの和風鍋& 鶏と豆腐のきんちゃく揚げ	-
#302	2月16日	男のこだわり丼 第1弾! W鶏のユーリンチー丼&超簡単!キャベツのハルピン漬け	-
#303	2月23日	リクエストメニュー2品 野菜と魚介のせいろ蒸し&カリカリ餅のチゲスープ	-
#304	3月2日	男のロマンシリーズ 第8弾! ラム肉にこだわった絶品料理3品	・ラム肉のガーリックソテー ビネガーソースがけ ・ラムチョップのハーブパン粉焼き ・ラムのラグーパスタ
#305	3月9日	女性が喜ぶ!エッグベネディクト& トマトクラムチャウダー&とろとろプリン	-
#306	3月16日	ガッツリ食べたいランチの新定番 担々タンメン&青ネギとシラスのかき揚げ	-
#307	3月23日	旬の食材を使った春のおつまみSP	・焼き空豆のパルミジャーノがけ ・鯛わさ ・豚肉と菜の花のオイスター炒め
#308	3月30日	豚肉とイカのピリ辛炒め&エビカシュー春巻き ささみのザーサイ和え&スープ	「俺たちのビール作り」
#309	4月6日	フライパン一つで簡単に出来る! ご飯にもソースにもこだわった心平流ロコモコ	-
#310	4月13日	お弁当にもできる春の和定食	・鶏ももの白みそ焼き ・うるいのごま和え ・豚肉とたけのこの混ぜご飯おにぎり ・焼きおにぎり 「俺たちのビール作り」
#311	4月20日	心平流!春野菜カレー& 新じゃがのねぎばか和え&オレンジのコンポート	-
#312	4月27日	2種類のソースで楽しむアジフライ丼 &うしお汁	・大葉みそマヨソース ・ゆずタルタルソース
#313	5月4日	心平流 海鮮バラちらし& 手羽先の甘辛揚げ&鶏のテリマヨ串	-
#314	5月11日	ちょっとオシャレで簡単に作れる 地中海風ワンプレート	・ラタトゥイユ ・クスクス ・豚バラのソテー 「俺たちのビール作り」
#315	5月18日	フォーのしゃぶしゃぶ仕立て& ベトナムのお好み焼き バインセオ	-
#316	5月25日	1時間SP ゲスト:大泉洋 やわらかジューシー豚カツ&納豆カルボナーラ &松本一本ねぎを使った(秘)絶品料理	大泉さんレシピ「特製 鴨鍋」
#317	6月1日	丸ごと麻婆ナス&中華風アサリのスープ 太一レシピの水菜サラダ	太一レシピ「水玉」
#318	6月8日	ゲスト:蒼井優 蒼井優さんリクエスト! サバみそ &ホットプレートで作る瓦そば	蒼井さん おつまみ「いぶりポーネ」
#319	6月15日	男のロマンシリーズ 第9弾! スタミナ満点のにんにく料理3品	・豚バラのスタミナ煮込み ・にんにくメンチ ・エビのガーリックオイルがけ 「俺たちのにんにく」
#320	6月29日	お昼の王道メニュー 肉汁たっぷり餃子&スープチャーハン	-
#321	7月6日	鯛とズッキーニのカルパッチョ& 手羽元のフライパンBBQ焼き&揚げナスと春菊の中華和え	-
#322	7月13日	ナムルビビン麺& ねぎしょうがだれの肉団子	俺たちのにんにく収穫 第2弾 心平ちゃん即席レシピ 「かまぼことトマトのキムチ和え」
#323	7月20日	夏カレーの新定番! バターチキンカレー&2種類のナン	-
#324	7月27日	ゲスト:大倉忠義(関ジャニ∞) シンプルだけどおいしい定番チャーハン& 茹で鶏のパクチー和え&かきたまスープ	大倉さんレシピ 「鶏パク」「ゴータマのプースー」
#325	8月3日	ファミレスで大人気の定番メニュー! 帆立と夏野菜のグリル&ビシソワーズ	ムチャぶり即席レシピ「ホタテのヒモのカルパッチョ」
#326	8月10日	お家で簡単!絶対美味しくなる焼肉	残った食材で簡単にできる!ビビンバ風ヤキメシ
#327	8月17日	沖縄の定番ランチ! 心平流ソーキそば&ジューシー	-
#328	8月24日	お家で簡単に作れる!ファミレス人気メニュー ジャンバラヤ&ジャークチキン&シーザーサラダ	-
#329	8月31日	和風煮込みハンバーグ&にんじんの粒マスタードサラダ &ナスとしめじの具だくさんすまし汁	-
#330	9月7日	こだわり丼シリーズ 第2弾! Wソースカツ丼&小松菜のみそ汁	ヨーグルト漬け物
#331	9月14日	懐かしの味 お昼の定番メニュー! 心平流ナポリタン&タラモサラダ	—
#332	9月21日	男のロマンシリーズ 第10弾! チーズにこだわった絶品3品	・チーズのフライパン焼き ・モッツァレラとパルミジャーノのパスタ ・ゴルゴンゾーラのポークソテー
#333	9月28日	旬の食材をふんだんに使った 心平流 秋の和定食2014	・秋鮭とキノコの炊き込みごはん ・超カンタン焼きナス ・サンマの揚げ焼き
#334	10月5日	きのこの麺つゆ和え&エビとレンコンのチヂミ &焼きみそチキン	-
#335	10月12日	白いごはんが進む お家で簡単! 中華定食!	・回鍋肉 ・白菜とハムのスープ ・焼きワンタン
#336	10月19日	イタリアンドライカレー&太一母レシピの絶品サラダ	-
#337	10月26日	和風あんかけ煮込みうどん エビとニンジンのかけ揚げのせ &刻みしょうがの焼きおにぎり	-
#338	11月2日	旬の食材カキを使ったレシピ	・カキのたたき ・カキニラ卵 ・カキフライ
#339	11月9日	ゲスト:コウケンテツ おうちで簡単!ご当地B級グルメ ハントンライス&ホルモンみそ焼きうどん	-
#340	11月16日	ゲスト:コウケンテツ マレーシアの家庭料理 ナシレマ&チキンのスパイス煮	ラープ風豚しゃぶサラダ
#341	11月23日	牛肉とコクみそのクリームソースパスタ	ポン菓子
#342	11月30日	牛肉のオイスターソース煮込みをかけたチャーハン&ネギムンチ
#343	12月7日	冬の和定食 心平ちゃんお袋の味スペシャル	・ギンダラの香り煮 ・豚汁 ・レンコンとすき昆布の煮物
#344	12月14日	男のロマンシリーズ 第11弾! しょうがにこだわり抜いた絶品レシピ	・鬼しょうがタレ牛丼 ・千切りしょうが肉団子 ・しょうがの佃煮
#345	12月21日	冬の新定番!鶏と香味野菜のすき焼き鍋 &レンコンと長芋の磯辺揚げ

2015年

2015年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#346	1月4日	新春2時間 SPゲスト:岡村隆史、長瀬智也、榮倉奈々	16:00 - 18:00に放送。
#347	1月11日	大反響レシピ2014 ベスト3
#348	1月18日	サンラータンメン
#349	1月25日	とろーりチーズのロールカツ定食
#350	2月1日	ピリ辛カルビ丼
#351	2月8日	ゲスト:広末涼子 バレンタイン直前!おつまみスペシャル
#352	2月15日	海鮮のりチゲ&エビのジョン
#353	2月22日	台湾編前半 台湾料理をガッツリ食べて学ぶ!
#354	3月1日	台湾編後半 台湾料理を一般の家庭で学ぼう!
#355	3月8日	台湾お持ち帰りメニュー
#356	3月15日	ホットプレートを使ったお好み焼き
#357	3月22日	男のロマンシリーズ第12弾! ベーコン
#358	3月29日	春の和定食
#359	4月5日	塩鮭の和風パエリア&鶏とじゃがいものチーズグラタン
#360	4月12日	一丁まるごと黒ごま麻婆豆腐
#361	4月19日	春のおつまみスペシャル
#362	4月26日	チャーシューメン&焼き豚チャーハン
#363	5月3日	欧風ビーフカレー
#364	5月10日	おうちで簡単本格イタリアン ジェノベーゼパスタ
#365	5月17日	ゲスト:木村多江 プルコギ鍋&プッタネスカ風ミートボール
#366	5月24日	粗挽きデミグラスハンバーグ&マカロニツナサラダ
#367	5月31日	竜田揚げ
#368	6月7日	お家で簡単イタリアンおつまみ
#369	6月14日	こだわり丼シリーズ第4弾 焼きサバ丼
#370	6月21日	スタミナ中華定食
#371	6月28日	男のロマンシリーズ第13弾 そば
#372	7月5日	中華風スープカレー
#373	7月12日	ハムカツ&オクラと長芋の梅みそ汁
#374	7月19日	トムヤムクン&パッタイ
#375	7月26日	食材使い切り!ゴーヤを使った料理
#376	8月2日	ゲスト:井ノ原快彦 真夏の1時間SP
#377	8月9日	夏の定番!そうめん3種
#378	8月16日	冷や汁&チキン南蛮
#379	8月23日	ゲスト:コウケンテツ 夏に食べたくなる韓国料理
#380	8月30日	ゲスト:蒼井優 ブリトー2種&蒼井レシピ生春巻き
#381	9月6日	エスニックハーブ餃子&空芯菜焼きそば
#382	9月13日	秋の食材を使ったお家で簡単イタリアン
#383	9月20日	秋の和定食
#384	9月27日	こだわり丼シリーズ第5弾 ピリ辛山椒そぼろごはんのステーキ丼
#385	10月4日	スペインおつまみSP
#386	10月11日	男のロマンシリーズ イカ
#387	10月18日	ムースーロー&ピリ辛揚げ春巻き＆ハムとレタスのスープ
#388	10月25日	海鮮皿うどん＆海鮮ちゃんぽん
#389	11月1日	ポークハヤシライス＆太一レシピのきのこサラダ
#390	11月8日	シメまで美味しいおでん
#391	11月15日	炊き込みご飯“ビリヤニ”&インド風天ぷら
#392	11月22日	塩サバごはん&揚げサバの黒酢だれ&サバのすり流し
#393	11月29日	今、大注目のフィリピンへ!フィリピンの名物料理をガッツリ食べる
#394	12月6日	グルメ界で話題!日本人にも合う!フィリピンの家庭料理を学ぼう!
#395	12月13日	日本人にもピッタリ!今、話題のフィリピン料理・お持ち帰りレシピ
#396	12月20日	鶏のごまみぞれ鍋&マグロともやしの中華和え

2016年

2016年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#397	1月3日	新春SP 素顔の魅力満載!岡村隆史&上野樹里&東出昌大の特製料理	16:00 - 18:00に放送。
#398	1月10日	衝撃カレー!?こだわり丼!?（秘）ラーメン!?「大反響レシピ・ベスト3」
#399	1月17日	タン塩とレタスの鍋焼きうどん＆ねぎとにんじんのかき揚げ
#400	1月24日	チキンライスコロッケ&カレーライスコロッケ
#401	1月31日	豆乳クリームパスタ&タラと玉子のフジッリ
#402	2月7日	ビーフシチュー&サウザンアイランドドレッシングのサラダ
#403	2月14日	ブリの香味野菜ソースがけ＆里芋の煮がらめ&ごまチキン
#404	2月21日	サンラータンチャーハン&一口しそ餃子
#405	2月28日	お肉を使った冬の和定食
#406	3月6日	男のロマンシリーズ第15弾!レバーにこだわりぬいたぜの品
#407	3月13日	焼きチーズカレーとバジルチキン&太一レシピ
#408	3月20日	豚しゃぶピリ辛麺&アボカドエッグチーズ（他）
#409	3月27日	ふわふわジューシーなハンバーグ&お弁当に合うおにぎり2種類
#410	4月3日	超簡単＆旬の食材たっぷり!春の和定食2016&変わり種チーズ
#411	4月10日	新生活応援!フライパン1つあればできる絶品オムライス&特製サラダ
#412	4月17日	白いごはんに合うシリーズ第9弾 ピリ辛しょうが焼き
#413	4月24日	カツオのタルタルとカツレツ シメまで楽しめる塩だれステーキ
#414	5月1日	ホットプレート料理!手巻きクレープ&とんぺい焼き&鶏ちゃん焼き
#415	5月8日	本格スペイン料理 エビとマッシュルームのプランチャ
#416	5月15日	人気!こだわり丼シリーズ 牛の角煮旨辛丼＆オクラと卵のスープ
#417	5月22日	和風チャーハン&和風餃子
#418	5月29日	豚トロアマトリチャーナ&イワシのパン粉焼き
#419	6月5日	大人気「男のロマンシリーズ」“山椒”を使った、こだわりの絶品3品
#420	6月12日	梅雨を吹き飛ばす!とろろ!ニラ豚!もやしキムチ!絶品スタミナ定食
#421	6月19日	夏野菜を使ったシーフードカレー＆爽やかサラダ
#422	6月26日	アレンジ麺祭り2016
#423	7月3日	子供も大人も美味しい!簡単!沖縄の家庭料理で夏の食卓を彩る!
#424	7月10日	ビールに合う!夏の絶品おつまみSP!旬のナス!スペアリブ!エビ!
#425	7月17日	コウケンテツの（秘）技!おかずにピッタリ!焼肉店の人気サイドメニュー
#426	7月24日	絶品ブラジル家庭料理
#427	7月31日	木村多江の超簡単!材料も少なく、あっという間にできる夏の絶品料理
#428	8月7日	エスニックチキンライス&太一特製サラダ
#429	8月14日	夏に食べたい本格ハンバーガー&ポテト
#430	8月21日	絶品ぶっかけ飯3品
#431	8月28日	夏に食べたいスタミナ料理ベスト3
#432	9月4日	アレンジそうめん3種
#433	9月11日	蒼井優レシピ!簡単サラダ＆何にでも合うドレッシング!カニコロッケ
#434	9月18日	秋の絶品おつまみ3品
#435	9月25日	タコとキノコの炊き込みご飯ほか
#436	10月2日	人気!こだわり丼シリーズ第7弾!甘辛じょうゆのローストポーク丼
#437	10月9日	五目うま煮麺&絶品!春巻き
#438	10月16日	男のロマンシリーズ唐辛子 万願寺唐辛子のみそがらめ他2品
#439	10月23日	大人気のスキレットを使った“ねぎクリームチーズのハンバーグ”
#440	10月30日	in韓国!日本人にも美味しい韓国グルメを専門店で食べ歩き!
#441	11月6日	韓国SP!お母さん直伝の絶品!家庭料理!カルビチム&チャプチェ
#442	11月14日	韓国・名店の味を簡単アレンジ!デジカルビ&コンナムルクッパ
#443	11月21日	ホットプレート企画第5弾 たこ焼きプレートでアレンジ料理!
#444	11月28日	最強のチャーギョー!カツオのなまり節を使ったチャーハン&エビ餃子
#445	12月4日	煮込むだけトマトパッツァ&ペペロンチーノ
#446	12月11日	旬の根菜と豚バラ肉の和風ポトフ&簡単カブのサラダ
#447	12月18日	失敗しないアップルパイ&店の味!骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮

2017年

2017年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#448	1月2日	新春SP 佐々木蔵之介&上野樹里&岡村隆史が絶品料理を作る!	16:00 - 17:55に放送。
#449	1月8日	どれも絶品!簡単!2016年の大反響レシピベスト3!!
#450	1月15日	牛すじとトマトのWソースカレー&たくあんのポテトサラダ
#451	1月22日	好評第2弾!そば!中華麺!うどん!超簡単!冬のアレンジ麺祭り
#452	1月29日	旬の食材たっぷり!冬のあったか和定食!ピリ辛ブリ大根
#453	2月5日	男のロマンシリーズ「ハム」ハムと白菜の焼きチーズパスタ（他）
#454	2月12日	広末涼子特製!ふわふわ鶏団子スープ&メカジキのフライ
#455	2月19日	エビと鶏!!ダブル団子のエスニック鍋
#456	2月26日	絶品ステーキ&旬のカブのポタージュ
#457	3月5日	食感を楽しむチャーハン&ギョウザ
#458	3月12日	手打ちパスタ&ハーブ香る!本格ボロネーゼソース
#459	3月19日	豚バラの冷菜&とろみ豆腐&さわら
#460	3月26日	肉そぼろでキーマカレー&担担麺
#461	4月2日	ホットプレートでピカタ&イタリアンホルモン焼き&絶品パスタ
#462	4月9日	春の和定食 アサリの炊き込みごはん他、春の食材を使った2品
#463	4月16日	ピリ辛しょうが焼き&ハンバーグ（他）
#464	4月23日	ミックスフライ定食
#465	4月30日	豚肉のクリームソースピザ
#466	5月7日	こだわり丼シリーズ!てりたま鶏丼&鶏スープ
#467	5月14日	旨味たっぷり海鮮麻婆豆腐&タコとセロリのネギ油かけ
#468	5月21日	まるごと北海道!旬の美味しい野菜をたっぷり!
#469	5月28日	濃厚黒ごまだれ&鶏のレモンだれ冷やし中華
#470	6月4日	新企画!ご当地ごはんシリーズ 鹿児島!!鶏飯&つけ揚げ&がね
#471	6月11日	スタミナ定食!!にんにくの芽の豚肉ロール巻きほか2品
#472	6月18日	人気のチャーハン餃子シリーズ!!トムヤムチャーハンと香味野菜の餃子
#473	6月25日	暑い季節に!簡単!ビールに合う夏の小鉢おつまみ!!
#474	7月2日	スパイスの役割を知って作る!夏の本格的チキンカレー
#475	7月9日	鉄鍋シリーズ!!和風ごぼうロールハンバーグ&ごぼうの味噌汁
#476	7月16日	トマト・ナス・きゅうり!夏野菜を美味しく食べよう!簡単&絶品4品
#477	7月23日	コウケンテツと作る夏のアレンジ麺!ごまじそパスタ&よだれ鶏
#478	7月30日	食欲なくても、さらっと食べられる!超簡単“ぶっかけ飯”3品
#479	8月6日	冷やしダレ&きゅうりのおろしダレでさっぱり!夏のしゃぶしゃぶ
#480	8月13日	夏のランチにピッタリ!大人も子供も楽しめるサンドイッチ2品
#481	8月20日	肉の旨味!角煮風に柔かい!黒酢豚がメインの中華定食
#482	8月27日	そうめん・そば・中華麺 アレンジ麺4品
#483	9月3日	ホットプレートで激うま&流行の料理!チーズタッカルビ&ジョン
#484	9月10日	ふわとろオムライス&キノコとトマトの冷菜
#485	9月17日	蒼井優とBBQ!初心者でも簡単!ダッチオーブンを使った料理
#486	9月24日	簡単だけどワンランク上!絶品バーベキュー3品!
#487	10月1日	旬のサンマを使った秋のおつまみ!いつもと違うアレンジ絶品3品
#488	10月8日	昭和の洋食屋さんメニュー第2弾ロールキャベツ
#489	10月15日	旬のサケやカキを使って秋の和定食!
#490	10月22日	ご当地ごはん トリプル出汁のきりたんぽ鍋&旨ソースの横手やきそば
#491	10月29日	お家で簡単イタリアン3品!旬のキノコのアーリオ・オーリオ
#492	11月5日	人気のこだわり丼!美味しいものを3段重ね!デミグラスビフカツ丼
#493	11月12日	簡単なのに本格的!秋の野菜たっぷりスープカレー!
#494	11月19日	魚介にこだわる!ガーリックチャーハン&肉を使わない餃子!
#495	11月26日	ヘルシー&本格「火鍋」&中華風白あえ
#496	12月3日	鶏肉が主役!冬の和定食四品 鶏肉のごま酢煮&炊き込みごはん
#497	12月10日	in香港 蟹みそ麺&炊き込みご飯…新定番の香港料理をガッツリ食べる
#498	12月17日	グルメ都市・香港の家庭料理 エビと春雨XO醤炒め&スープ
#499	12月24日	香港お持ち帰りレシピ!豚ひき肉の土鍋ごはん&鶏肉の煮込み

2018年

2018年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#500	1月2日	放送500回記念!薬師丸ひろ子 有村架純 岡村隆史の絶品手料理	16:00 - 17:55に放送。
#501	1月8日	2017年の大反響No.1レシピを発表!
#502	1月14日	そば・うどん・中華麺!冬のアレンジ麺3品
#503	1月21日	あったか鍋!野菜もたくさん食べられる!ひらひら柚子こしょう鍋
#504	1月28日	大人のメンチカツカレー&サーモンとアボカドのタルタル
#505	2月4日	女優・木村多江と簡単!おつまみスペシャル!お肉も野菜もたっぷり
#506	2月11日	本格ラザニアと彩り野菜のカップサラダ&カルーアプリン
#507	2月18日	野菜たっぷり牛バラ肉の塩おでん&太一レシピ・春菊のナムル
#508	3月4日	ご当地ごはん第3弾!佐賀 シシリアンライス&イカシュウマイ
#509	3月11日	ホワイトデーに簡単だけど本格!鶏と魚介のパエリア&オニオンスープ
#510	3月18日	旬の春キャベツ!調理法別に楽しむ絶品3品
#511	3月25日	最強の組合せラーギョー第2弾!ねぎ油香るサンマー麺&しょうが餃子
#512	4月1日	新生活応援SP!様々な料理にアレンジできるチキンのトマト煮込み
#513	4月8日	貝を使った春の和定食!旬のアサリ絶品2品&新たけのこ炊き込み飯
#514	4月15日	10周年記念SP第1弾!大反響レシピベスト30を発表!
#515	4月22日	10年間の大反響レシピ1位を発表&江口洋介リクエスト絶品2品
#516	4月29日	江口洋介を唸らせる!簡単だけど簡単に見えない!おつまみ4品
#517	5月6日	ホットプレートで作る!たこ焼き2種!豚レモンの鉄板焼き!
#518	5月13日	昭和の洋食屋さんシリーズ!オムハヤシ&オニオントマトサラダ
#519	5月20日	広末涼子が簡単!日本人好みのブラジルの定番家庭料理を披露!
#520	5月27日	冷やし中華を新アレンジ!ピリ辛&洋風!?の絶品2品
#521	6月3日	初心者でも簡単!バーベキュー絶品2品!スペアリブ&ポークピラフ!
#522	6月10日	アウトドアの達人が教えるワンランク上のバーベキューメニュー!
#523	6月17日	とろーりチーズ!贅沢チーズハンバーグカレー&サラダチキンおつまみ
#524	6月24日	なす、トマト、ズッキーニ簡単!夏野菜を和・洋・中で美味しく食べる
#525	7月1日	ご当地グルメを絶品アレンジ!熊本・南関揚げ&からしれんこん
#526	7月8日	暑さをぶっ飛ばせ!スタミナ定食!豚肉とニンニクの芽のスタミナ炒め
#527	7月15日	人気の砂肝・枝豆・ナスを使って夏のおつまみ絶品3品!!
#528	7月22日	旬の野菜たっぷり!お家で簡単!夏のイタリアン3品!
#529	7月29日	うどん、蕎麦、焼きそば、さっぱり&ガッツリ夏のアレンジ麺3品!
#530	8月5日	お家で簡単、絶品エスニック!ナシゴレン&サテ!
#531	8月12日	蒼井優と作る夏のぶっかけめし絶品3品!
#532	8月19日	暑い夏にピッタリ!お酢を使ったさっぱりお手軽料理3品!
#533	8月26日	残暑厳しい今の時期にオススメ!夏に食べたいカレー特集!!
#534	9月2日	余ったそうめんを更に美味しく!絶品アレンジそうめん3品!
#535	9月9日	余りがちな調味料を使った絶品レシピ3品!
#536	9月16日	旬のサバを使った秋の和定食!
#537	9月23日	木村多江の冷めても美味しいお弁当レシピ
#538	9月30日	大人気企画!チャーハン&餃子 第10弾!
#539	10月7日	秋が旬の食材を使った絶品おつまみ3品!
#540	10月14日	昭和洋食屋シリーズ!カリカリチキンソテーのトマトソース
#541	10月21日	塩パーコー麺&ピリ辛モヤシ
#542	10月28日	今年は酸っぱい鍋が流行る!?鬼ねぎ黒酢鍋!!
#543	11月4日	大流行!大阪スパイスカレーを作ろう
#544	11月11日	岐阜県のご当地ごはん!とりトマ丼＆漬物ステーキ!!
#545	11月18日	大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう!
#546	11月25日	男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!
#547	12月2日	冬の和定食!豚ロースの白みそ焼き&けんちん汁!!
#548	12月9日	海外編!マカオ料理をガッツリ食べて学ぶ!
#549	12月16日	マカオの家庭料理を地元のおかあさんから学ぶ!
#550	12月23日	マカオ料理をご家庭で!アフリカンチキン&ミンチィ!!

2019年

2019年の放送内容
放送 回数	放送日 （TX）	サブタイトル	備考
#551	1月2日 16:00-17:55	浅野忠信・黒木華・岡村隆史が登場!!新春2時間スペシャル 黒木華（黒木家特製餃子、簡単！本格グリーンカレー） 浅野忠信（治部煮、豚肉の豚肉のしょうが照り焼き、ごまみそ汁） 簡単!ホットプレートメニュー （豚バラ肉のマキマキ、黒木家特製お好み焼き）	レジェンド松下の2019年流行グッズ （夢ゲンピーラー、スーパーストーンバリア包丁、ゴムポンつるつる） 「新春お年玉チャレンジ!」「ビリビリ3番勝負!」
#552	1月6日	昨年のナンバー1料理を発表!!男子ごはんアワード2018 （①うまダレ油うどん、②大人のメンチカツカレー、③豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め）	ハムチーズエッグトーストを紹介。
#553	1月13日	冬のあったかアレンジ麺!和・洋・中の絶品3品!! （豆とごぼうの甘辛タレうどん、肉団子のみそとろみ麺、ラム肉とトマトの塩焼きそば）	イノシシグルメ （コン猪、猪餃子、猪骨ラーメン）
#554	1月20日	この冬流行る!?酸っぱい鍋第2弾！台湾風豚バラ白菜鍋!! （スペアリブの香味蒸し、豚バラと白菜漬けの鍋）	進化系お菓子 （桔梗信玄餅揚パン、割りしみチョコせんべい、パインバウム）
#555	1月27日	大人も子供も楽しめる!絶品唐揚げ三品!! （すりおろし玉ねぎのカリカリ唐揚げ、パリモチ食感の香り揚げ、サクサクスペイシー唐揚げ）	ある食材専用スライサー （バナスラポン!、ケーキスライサー、モチスラ）
#556	2月3日	豆板ジャン・ゆず胡椒など余りがちな調味料を使ったレシピ第2弾! （砂肝と長芋のゆずこしょう炒め、冬瓜とかぼちゃの豆板醤肉みそがけ、カレイのコチュジャン煮）	最新のパクチー商品 （パクチ～すぴりっと、パクチー風呂の素、シラントロ ミント ナチュラル トゥースペースト）
#557	2月10日	肉じゃが、茶碗蒸しなどバレンタインに喜ばれる和食4品! （海鮮茶碗蒸し、なめこと豆腐のすまし汁、焼きリンゴ、肉感たっぷり肉じゃが）	◯◯かと思いきやグルメ3品 （マジックふりかけ、ありのまんま、みそまる）
#558	2月17日	大人気!!チャーハン&餃子企画11弾は牡蠣をまるごと使って…!? （プリップリ牡蠣餃子、青椒肉絲のあんかけチャーハン）	人気商品を使ったカレー （チロルチョコとけこむカレー、レモン牛乳カレー、中野の都こんぶカレー）
#559	2月24日	宮崎のご当地グルメ!肉巻きおにぎり＆辛麺!! （肉巻きおにぎり、辛麺、宮崎県地ビール）	宮崎県の知られざるおつまみ （おび天、梅肉たくあん、ねむらせ豆腐）
#560	3月3日	広末涼子登場!ひな祭りにも楽しめるパーティーメニュー3品!! （塩ハーブソーセージ、こども嬉しいパーティープチバーガー、みんな喜ぶ♪大人パエリア）	ゲスト・広末涼子⑤
#561	3月10日	ホワイトデーに作ってあげたい和食!牛タン定食!! （塩牛タン焼きにナスの南蛮みそ＆きゅうりの白みそ和え、揚げ出し豆腐、牛肉のテールスープ風）	俺たちのカレンダー2019-2020撮影会 （4月5月:花咲か爺さん、6月7月:浦島太郎、8月9月:さるかに合戦、10月11月:一休さん、12月1月:鶴の恩返し、2月3月:カチカチ山）
#562	3月17日	旬の山菜や貝を使って…春のおつまみスペシャル! （カリフラワーのクリームコロッケ、ホンビノス貝のレモンウイスキー蒸し、ウドとフキノトウの春サラダ）	鶏のピリ辛おつまみ （鶏ぼこ、努努鶏かりんとつくね、甲州地どりトマトらー油）
#563	3月24日	人気のサバ缶＆イワシ缶を使ってポテサラ・ピラフ・ラザニアを （サバ缶のピラフ、サバ缶のポテトサラダ、イワシ缶のラザニア）	白熱ゲーム （フィンガーハンマーキング、AMAZING ROULETTE、パイフェイス）
#564	3月31日	タコに新じゃがに菜の花!旬の食材を使った春の和定食!! （タコ飯、新じゃがのしょうゆバターがらめ、菜の花と油揚げのみそ汁、鶏肉の梅肉みぞれ煮）	新感覚かまぼこ3品 （島根県・いかかまぼこ、鳥取県・ながいもかまぼこ、兵庫県・鱧皮かまぼこ）
#565	4月7日	春の定番祭り!第一弾は定番の丼モノ3品!! （牛丼、鶏そぼろ丼、親子丼）	「男子ごはんの本 その11」告知。 俺たちの枝豆作り:「おつな姫」紹介。
#566	4月14日	『男子ごはんの本 その11』発売記念！春夏秋冬のオススメレシピ （ホットプレート企画たこ焼き2種、カリカリ鶏のチャンプルー、牛肉の麻辣チャーハン、すりおろし玉ねぎのカリカリ唐揚げ）	「男子ごはんの本 その11」告知。
#567	4月21日	春の定番祭り第二弾!定番のパスタ3品!! （カルボナーラ、ミートソース、豚と小松菜の和風しょうゆパスタ）	サービスエリアの変わりダネドッグ （納豆ドッグ、栃尾の油揚げドッグ、初雁醤油のみたらし団子コッペ）
#568	4月28日	春の定番祭り第三弾!定番の魚料理3品!! （サバのみそ煮、メカジキの照り焼き、アジフライ）	卓上調理器具3品 （自家製焼き鳥メーカー、360度回転ティサリーグリル、踊る！たこ焼き器）
#569	5月5日	春の定番祭り第四弾!定番の炒め物料理3品!! （豚のしょうが焼き、肉野菜炒め、豚キムチ炒め）	断面グルメ3品 （パンダ・うさぎパン、すいかのしっとりバウムクーヘン、とれたて！新鮮!?本マグロール）
#570	5月12日	じわじわ人気の新感覚カレー!マーボーカレー!! （マーボーカレー、エリンギのエスニックニラソース）	変わり種マヨネーズ3品 （爆MAYO、りんごマヨ、黒トリュフマヨネーズ）
#571	5月19日	行楽シーズンにオススメ!絶品ハンバーガー2品!! （スイートチリチキンカツバーガー、テリヤキ月見バーガー、青のり一味フライドポテト＆オニオンリング）	進化した食べるラー油3品 （静岡県・食べる鰻のラー油、新潟県・柿の種のオイル漬けにんにくラー油、宮城県・牛タンなかむラー油）
#572	5月26日	冷やし中華はじめました!絶品アレンジ冷やし中華3品!! （トマトのカッペリーニ風冷やし中華、黒酢冷やし中華、豆乳煮干し冷やし中華）	変わり種こんにゃくグルメ3品 （こんにゃくアイス、黒豆風こんにゃく、山くらげこんにゃく）
#573	6月2日	男のロマン!おそば屋さんのおつまみ第2弾!! （茶碗蒸し風だし巻き、かまぼこの梅肉のりわさび和え、鴨肉の山賊焼き）	男のロマンが詰まった2人の調理器具3品 （鍋、包丁、買ったはいいものの使っていない道具）
#574	6月9日	スタミナ定食でジメジメした梅雨を乗り切ろう!! （砂肝のとろろポン酢、オクラとしょうがのスープ、牛カルビ丼のオレンジソースがけ）	和歌山県の変わり種洋風梅干し3種 （トマト梅、オリーブオイルしらら、梅チーズトリュフ仕立て）
#575	6月16日	三重県の郷土料理&絶品B級グルメ3品! （亀山みそ焼きうどん、手ごね寿司、手ごねだし茶漬け）	三重県の知られざる海鮮おつまみ3品 （紀北町・鮪の卵、うつぼの唐揚げ、南伊勢町・まんぼうくん）
#576	6月23日	最強コンビ!チャーハン&餃子を意外な食材で… （枝豆と高菜のジューシー餃子、桜エビと塩昆布の和風チャーハン）	にんにくの進化系グルメ3品 （ジャッツ!タッコーラ、にんにくとうふ、黒にんにくゼリー）
#577	6月30日	キャンプ料理をまるごとプロデュース！昼も夜も楽しめるBBQ! （塩レモン焼きそば、トマトライス＆豪快ミートボール、アヒージョ）	2人のこだわりキャンプグッズ （国分：GS Touring Chair、Hudson Bay Axe／栗原:ビーコンライトLED、火打石セット）
#578	7月7日	女性でも手軽に楽しめるバーベキュー! （鯛とハーブのオーブン蒸し、豚バラ肉の塊焼き）	外ごはんスタイリスト・風森美絵さん登場。 子どもと楽しめるBBQスイーツ：丸ごとりんごのシナモンケーキ作り
#579	7月14日	トマト!ズッキーニ!ナス!夏野菜を美味しく食べよう!!第3弾 （浅漬けカポナータ、ナスの冷やし麺風香味ダレ、みょうがの肉巻き）	変わりダネドレッシング3品 （乳酸菌フルーツドレッシング果実の美学、浜名湖うなぎドレッシング、納豆どれっしんぐ）
#580	7月21日	夏はエスニック！ガパオライス＆トムカーガイ!!	変り種サイダー3品 （北海道サイダースパークリング・トマト、三戸ジョミサイダー、秩父名物メープルサイダー）
#581	7月28日	ビールに合う夏のおつまみ&“俺たちの枝豆”大収穫!! （鶏ひきと梅肉の青じそはさみ揚げ、枝豆の花椒炒め、カリカリチキンのナスごまみそダレがけ）	俺たちの枝豆作り:「おつな姫」収穫。
#582	8月4日	暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾!! （鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ、焼き鮭とクリームチーズののっけ飯、じゃことニラのカリカリぶっかけ飯）	変わり種麺3品 （わかめ麺、ハモそうめん、カレー麺）
#583	8月11日	夏だって鍋が食べたい!夏の冷やし鍋!!	キッチンの便利グッズ3品 （ベジシャキ ダイちゃんキャロちゃん、ちょいおきリーフ、ママの手 ラップ用アーム）
#584	8月18日	夏の梅肉チキンカレー&ナスの梅肉スープ	夏休みの宿題に困っている子ども必見：カラフル焼きそば
#585	8月25日	夏のチャーハン&餃子特集!!	2013年12月放送:ピリ辛レタスチャーハン＆ツナ餃子 2016年11月放送:カツオのなまり節チャーハン＆エビ餃子
#586	9月1日	夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ!アレンジそうめん第4弾! （タイとディルの冷製そうめん、エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ、ニラと桜エビの混ぜそうめん）	新しい味のグミ3品 （ローズマリーグミcaor、Tapioca Milk Tea グミ、キョウトグミ）
#587	9月8日	もうすぐ食欲の秋!鉄鍋できのこたっぷりハンバーグ!! （和風きのこハンバーグ、きのこの白こしょうスープ）	変わり種きのこグルメ3品 （椎茸アイスもなか、そのままたべるきんこ。、椎茸マドレーヌ）
#588	9月15日	鮭・レンコン・ナス…旬の食材を使って秋の和定食を作ろう!! （鮭のフライ和風タルタル、レンコンのお吸いもの、ナスとししとうのおろしポン酢和え）
#589	9月22日	蒼井優と作る!女性も大好きな秋のおつまみ!! （香菜とシラスのエスニックサラダ、茹で豚の麻辣ソースがけ、バルサミコ酢チキンのアボカドディップのせ）	ゲスト・蒼井優⑨
#590	9月29日	ホットプレートで作る!大人も子供も楽しめるチーズ料理!! （ピーマンとチーズの豚ロース焼き、イワシのチーズ焼き、きのこチーズリゾット）	変わったチーズケーキ3品 （かまぼこ屋さんのチーズケーキ、黒まるは老舗の竹炭のチーズケーキ、湖のくにの生チーズケーキ淡麗）
#591	10月6日	お家で作れる魚介を使ったイタリアン! （本格ペスカトーレ、メカジキのソテー簡単ジェノベーゼソース）	インスタ映え間違いなし!カラフルグルメ3品 （鎌倉山ラスク、クアトロえびチーズ、ローズギョウザガーデン）
#592	10月13日	サバ缶を使ったクリームコロッケ&オープンサンド&カレーうどん	トーストに合う絶品スプレッド3品 （ナスのスプレッド、柿の種のオイル漬けピーナッツバター、越前蟹味噌バター）
#593	10月20日	簡単!中華料理3連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!	紫色の変わり種野菜3品 （静むらさき、バナナハート、シャドークイーン）
#594	10月27日	茨城県のご当地ごはん!スタミナラーメン＆納豆とんかつ!! （納豆トンカツ、心平流スタミナラーメン）	茨城県の定番グルメ3品 （凍みこんにゃく、ミソピーナツ、梅&ヨーグルト）
#595	11月3日	酸味の効いた鍋 第3弾!鶏のゆずしょうがみぞれ鍋!! （鶏のゆずしょうがみぞれ鍋、長芋ポン酢やっこ）	11月10日は断酒宣言の日4品 （ヘイ!ボール、小鶴ゼロ、ヴィンテンス・シャルドネ:白、ヴィンテンス・メルロー:赤）
#596	11月10日	男のロマンシリーズ!花椒を使いこなせる男になろう!! （豚の花椒角煮、辣白菜、砂肝の花椒炒め）	男のロマングッズ3品 （トイレットペーパーブラスター、レトロアーケード、妄想マッピングTシャツ）
#597	11月17日	秋のバーベキュー!豚肩ロースの塩釜焼き＆刺身の燻製!! （＋超簡単！男前朝食）	A-sukeさんオススメグッズ3品 （キャンプクッカー、ヘキサゴンウッドストーブ、男前グリルプレート）
#598	11月24日	秋のバーベキュー（2）!人気のキャンプアイテムを使いこなそう!! （オイルサーディンのオムレツごはん、超簡単!プデチゲ＋BBQ太一レシピ第2弾「やっぱり我慢できない!」）	太一くんこだわりのキャンプグッズ3品 （テーブルにもなる収納ボックス、焚き木割りグッズ、ランタン）
#599	12月1日	ごぼう!レンコン!カブ!旬の根菜を美味しく食べよう!! （とろとろ食感!豚巻きれんこんもちカブ、手羽先の甘酢煮、栗原家の牛ごぼう）	カニを使った絶品おつまみ3品 （Deep Sea Red Crab 干し蟹、かにみそとうふ、蟹の珠）
#600	12月8日	チャーハン&餃子をイタリアン風に! （イタリアンチャーハン、トマチー餃子）	変わりダネクラッカー3品 （ビール瓶クラッカー、祝樽ビッグ、スーパーゴールドクラッカー）
#601	12月15日	旬の食材を使った和定食2019!カキフライ定食!! （和風カキフライ、塩焼きぶりの混ぜごはん、長芋とインゲンの梅煮、ほうれん草と油揚げのみそ汁）
#602	12月22日	クリスマス料理総集編

2020年

2020年の放送内容
放送回数	放送日（TX）	サブエピソード	メニュー	付合
#603	1月5日	男子ごはんinスペイン
#604	1月12日	男子ごはんアワード
#605	1月19日		（チキンカツカレー、簡単トマトスープ）
#606	1月26日	冬のおつまみ3種	（紅しょうがととろろの磯辺揚げ、ポテタラオムレツ、大根とイワシの旨煮）
#607	2月2日	アレンジ麺祭り第8弾	（鶏とつまみ菜のとろみうどん、しいたけと豚の豆乳ラーメン、辛子あんぶっかけそば）
#608	2月9日		（トマトしょうゆ鍋、チョコレートプリン）
#609	2月16日	中華点心3種	（肉シュウマイ/揚げ春巻き/エビ蒸し餃子）
#610	2月23日	47都道府県ご当地ごはん	（心平流えびめし、チーズデミグラスカツ丼）
#611	3月1日	春の和定食	（サワラのフキノトウみそ/みょうがの甘酢漬け、たけのこごはん、穂じそのしょうゆ漬け/ハマグリのお吸い物、ホタテとおかひじきのぬた）
#612	3月8日		（ブロッコリーとタラとひよこ豆のバジルクリームパスタ、サルティンボッカ）
#613	3月15日		イワシの酢漬け/チキンクロケット/豚ひきバーグとチーズのピンチョス
#614	3月22日	タイ料理2品	トムヤムクン/心平流ガイヤーン
#615	3月29日	作り置きおかずシリーズ第1弾	ナスの揚げびたし/れんこんと青じそのきんぴら/ナスとささみの和え物/れんこんハンバーグ
#616	4月5日	春の定番祭り!その1 卵料理	卵チャーハン/茹で卵/オムレツ/だし巻き卵
#617	4月12日	春の定番祭り!その2 肉料理	ポークチーズソテー/牛ステーキ/チキンソテー
#618	4月19日	｢男子ごはんの本 その12出版記念｣
#619	4月26日	春の定番祭り!その3 パスタ	たらこスパゲッティ/ペペロンチーノ/ナポリタン
#620	5月3日		韓国風アヒージョ/プチケランチム/そばめし/キッズクレープ	俺たちのパクチー作り
#621	5月10日	GUEST アウトドアスペシャリスト A-sukeさんと一緒にキャンプ飯	ラムチョップのラタトゥイユ蒸し/カブのホイル焼き
#622	5月17日		ステーキカレー/もう我慢しなくていいんだよ!（絶品アヒージョ）（太一レシピ）
#623	5月24日	｢元気モリモリ!スタミナ料理特集｣
#624	5月31日	｢鶏肉と中華麺を使ったアレンジ麺特集｣
#625	6月7日	リモート男子ごはん	レタスチャーハン/ししとう餃子/餃子の皮ピザ/黒酢団子
#626	6月14日	リモート男子ごはん	しらすと紫玉ねぎのアーリオ・オーリオ風冷やし中華/和風あんかけ夏野菜冷やし中華
#627	6月21日	ゲスト広末涼子さんをお迎えして、広末さん特製のお料理を披露	かんたん! さっぱり春巻き/広末さん家のからあげ/佃煮の白和え/佃煮の和風ドリア
#628	6月28日	ビールに合う 夏のおつまみ3種	たたききゅうりの紹興酒漬け/イワシの梅煮風かばやき/サバ缶ハッシュドポテト	俺たちのパクチー作り
#629	7月5日	焼き豚まぶし定食	焼き豚重/長芋の梅和え/ニラ辛/にんにくスープ
#630	7月12日	男のロマンシリーズ!第23弾｢青唐辛子｣/青唐辛子を使った旨辛絶品料理3種	青唐辛子の豚肉チーズ巻き/ししゃもの青唐ソースだれ/青唐辛子と野沢菜のポテトサラダ
#631	7月19日		ズッキーニのミルフィーユ焼き/トマトの野菜タルタルソース/ゴーヤの肉巻きフライ
#632	7月26日	47都道府県ご当地ごはん第10弾 山梨県編	揚げ出しうどん/甲府鳥もつ煮
#633	8月2日		セミドライトマトのアーリオ・オーリオ/パプリカの肉詰め/自家製セミドライトマト
#634	8月9日		漬け刺身のっけTKG/鯛みその冷やし麦茶漬け/焼き豚トロとニラのぶっかけ飯
#635	8月16日		サバ缶タルタル/焼き鳥ときゅうりの納豆和え (太一くんレシピ)/焼き鳥缶のスパゲッティグラタン
#636	8月23日	｢ビールに合う特製おつまみ｣
#637	8月30日		豚肉とたけのこのお酢煮そうめん/豚トロカレーそうめん/ひき肉ともやしの卵焼きそうめん
#638	9月6日		トラユーダ/セビーチェ
#639	9月13日	作り置きおかずシリーズ第2弾	鮭の南蛮漬け/ひじきとキクラゲのごま和え/冷やし中華/バインミー風バケットサンド
#640	9月20日		カニ玉/エビマヨ/牛肉とキノコの中華風スープ
#641	9月27日	ビストロみたいな料理を作ろう!第1弾	チキンジュレ タプナードソース/白身魚のポワレ シャンピ二オンソース/牛肉のコートレット バルサミコソース
#642	10月4日	秋の和定食	豚ヒレと秋野菜のしょうが煮/春菊のごま酢和え/揚げカブのお吸い物
#643	10月11日	昭和の洋食屋さんメニュー 第5弾	デミグラス煮込みハンバーグ 焼きマッシュポテト/ホッケとエビのクラムチャウダー/トマトとヒラタケのマリネ	リボベジに挑戦!
#644	10月18日		カツオのカルパッチョ オニオンソース/カキのグラタン/イカのフリット
#645	10月25日	47都道府県ご当地ごはん 第11弾兵庫県編	明石焼き/カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット
#646	11月1日		牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー/じゃがいものポタージュ
#647	11月8日	ゲストにイノッチこと、井ノ原快彦さんをお迎えしての男子ごはん、イノッチの得意料理も!	このキムチ、納豆く行かない (納豆キムチの油揚げ挟み焼き) (イノッチレシピ)/やっぱ卵焼きでショウガ! (イノッチレシピ)/アラビアータ
#648	11月15日		みそ漬け豚バラのチャーハン/みそ担々餃子
#649	11月22日		豚スペアリブと肉団子のちゃんこ鍋 シメのちゃんこラーメン/みそだれチキンカツ
#650	11月29日		長芋の磯辺焼き/れんこんと豚トロの炒め物/にんじんのコンフィ
#651	12月6日	男のロマンシリーズ!第24弾 ｢バター｣	3種のハーブバター/チキンソテーハーブバターのせ/生マッシュルームのバターパスタ/バターポークカツ
#652	12月13日	冬の和定食	揚げ出しタラのゆず風味煮込み/冬瓜のさっぱりお椀/みそダラ/おかひじきのおひたし
#653	12月20日		焼き和そばのカレーつけめん/みそモツ焼きうどん/青唐辛子としょうがの旨辛中華麺

2021年

2021年の放送内容
放送回数	放送日 （TX）	サブエピソード	メニュー	付合
#654	1月3日	新春90分スペシャルin初島	ねぎシャモ鍋/シメのシャモ南蛮そば/カニ玉/ラムのグリル/連子鯛の酢じめ/ヒメの天ぷら/甘鯛の松笠焼き/チーズポテト/トリュフ卵かけごはん/我慢してても食べちゃうでしょ? (絶品アヒージョ) (太一くんレシピ)
#655	1月10日	｢男子ごはんアワード2020｣
#656	1月17日	昭和の洋食屋さんメニュー第6弾	コロッケ2種/豚汁
#657	1月24日	熱燗に合う 冬のおつまみ3種	煎り酒で食べる白身魚のお刺身/揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ/昆布だしあんのエビしんじょう
#658	1月31日		ピリ辛ユッケジャン鍋/シメの納豆おじや/春雨と岩海苔のサラダ/太一本気レシピ ブリの韓国風カルパッチョ (太一くんレシピ)
#659	2月7日	ビストロみたいな料理を作ろう!第2弾	カキのオイル煮 サワーソースを添えて/豚肉とベーコンのモッツァレラチーズロール れんこんピューレ/チョコオレンジソースのブランマンジェ
#660	2月14日		麻婆春雨/セロリの紹興酒漬け/太一本気レシピ 豚ひき肉と豆腐の高菜スープ (太一くんレシピ)
#661	2月21日	47都道府県ご当地ごはん第12弾宮城県編	せり鍋/シメの和そば/はらご飯
#662	2月28日
#663	3月7日
#664	3月14日
#665	3月21日
#666	3月28日
#667	4月4日
#668	4月11日
#669	4月18日
#670	4月25日
#671	5月2日
#672	5月9日
#673	5月16日
#674	5月23日
#675	5月30日
#676	6月6日
#677	6月13日
#678	6月20日
#679	6月27日
#680	7月4日
#681	7月11日
#682	7月18日
#683	7月25日
#684	8月1日
#685	8月8日
#686	8月15日
#687	8月22日
#688	8月29日
#689	9月5日
#690	9月12日
#691	9月19日
#692	9月26日
#693	10月3日
#694	10月10日
#695	10月17日
#696	10月24日
#697	10月31日
#698	11月7日
#699	11月14日
#700	11月21日
#701	11月28日
#702	12月5日
#703	12月12日
#704	12月19日
#705	12月26日

2022年

2022年の放送内容
放送回数	放送日 (TX)	サブエピソード	メニュー	付合
#706	1月2日 12:30-14:00	新春厳選食材スペシャル!
#707	1月9日
#708	1月16日
#709	1月23日
#710	1月30日
#711	2月6日
#712	2月13日
#713	2月20日
#714	2月27日
#715	3月6日
#716	3月13日
#717	3月20日
#718	3月27日
#719	4月3日
#720	4月10日
#721	4月17日
#722	4月24日
#723	5月1日	ホットプレート企画
#724	5月8日
#725	5月15日
#726	5月22日
#727	5月29日
#728	6月5日
#729	6月12日
#730	6月19日
#731	6月26日
#732	7月3日
#733	7月10日
#734	7月17日
#735	7月24日
#736	7月31日
#737	8月7日
#738	8月14日
#739	8月21日
#740	8月28日
#741	9月4日
#742	9月11日
#743	9月18日
#744	9月25日
#745	10月2日
#746	10月9日
#747	10月16日
#748	10月23日
#749	10月30日
#750	11月6日
#751	11月13日
#752	11月20日
#753	11月27日
#754	12月4日
#755	12月11日
#756	12月18日
#757	12月25日

2023年

2023年の放送内容
放送回数	放送日 (TX)	サブエピソード	メニュー	付合
#758	1月3日 12:30-14:00
#759	1月8日
#760	1月15日
#761	1月22日
#762	1月29日
#763	2月5日
#764	2月12日
#765	2月19日
#766	2月26日
#767	3月5日
#768	3月12日
#769	3月19日
#770	3月26日
#771	4月2日
#772	4月9日
#773	4月16日
#774	4月23日
#775	4月30日
#776	5月7日
#777	5月14日
#778	5月21日
#779	5月28日
#780	6月4日
#781	6月11日
#782	6月18日
#783	6月25日
#784	7月2日
#785	7月9日
#786	7月16日
#787	7月23日
#788	7月30日
#789	8月6日
#790	8月13日
#791	8月20日
#792	8月27日	暑い日に食べたい！ひんやり料理　 厳選5品
#793	9月3日	残暑を乗り切るぶっかけ飯	梅かつお炭酸ぶっかけ飯、鶏むね肉ときなこのぶっかけ飯、 ライタ風ぶっかけ飯
#794	9月10日	きのこづくし！秋のおつまみ	舞茸のサクサク揚げ、 しめじと豚肉の粒マスタード炒め、しいたけの網焼きピリ辛ソース
#795	9月17日	お家で簡単！月見ごはん	大根のすまし汁 水菜のあっさり漬け、 鶏つくねの月見丼
#796	9月24日	白いごはんに合うシリーズ第14弾	ピリ辛レバニラ炒め、 中華風冷奴、 かきたまスープ
#797	10月1日	秋の和定食	塩サバ　ナスと穂ジソの炒めダレ、さつまいものいも汁 エリンギの焼きびたし、混ぜごはん
#798	10月8日	作り置き第6弾　万能魚フレーク	鮭フレーク　ブロッコリー炒め　ピザ 焼き飯　ポテトサラダ

• 2009年4月18日（テレビ東京）に番組1周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド」が放送された。
• 2010年4月17日（テレビ東京）に番組2周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その2」が放送された。
• 2010年10月5日（テレビ東京）およびテレビ東京系列局)に特別編として「太一×ケンタロウ よるの男子ごはん〜秋の夜長のおつまみ3品スペシャル〜」がバラエティ7枠で放送された。
• 2011年4月30日（テレビ東京）に番組3周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その3」が放送された。
• 2012年4月28日（テレビ東京）に番組4周年と「太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4」の出版化を記念した「太一×ケンタロウ 男子ごはん パーフェクトガイド その4」が放送された。
• 2013年4月20日（テレビ東京）に番組5周年と「男子ごはんの本 その5」の出版化を記念した「男子ごはん その5 パーフェクトガイド」が放送された。
• 2014年4月19日（テレビ東京）に番組6周年と「男子ごはんの本 その6」の出版化を記念した「男子ごはん その6 パーフェクトガイド」が放送された。

ネット局と放送時間

現在の放送時間は、番組公式サイト「放送局情報」を参照。

［字］は、字幕放送対応。

現在のネット局

放送対象地域	放送局	系列	放送日時	ネット状況	放送開始日	備考
関東広域圏	テレビ東京（TX）［字］	テレビ東京系列	日曜 11:00 - 11:30	制作局	2008年4月20日	[※ 1]
北海道	テレビ北海道（TVh）［字］			同時ネット	2008年5月3日	[※ 2] [※ 3] [※ 4]
大阪府	テレビ大阪（TVO）［字］				2008年4月26日	[※ 5] [※ 6]
和歌山県	テレビ和歌山（WTV）［字］	独立局			2009年4月4日	[※ 7]
青森県	青森放送（RAB）［字］	日本テレビ系列	日曜 11:40 - 12:10	遅れネット	2008年10月5日	[※ 8] [※ 9]
宮城県	ミヤギテレビ（MMT）		日曜 5:45 - 6:15		2013年9月8日	[※ 10] [※ 11] [※ 9]
福島県	福島中央テレビ（FCT）［字］		土曜 9:30 - 10:00		2008年10月5日	[※ 12] [※ 9]
鳥取県・島根県	日本海テレビ（NKT）		第3金曜 10:55 - 11:25		2009年10月20日	[※ 13] [※ 9]
山形県	さくらんぼテレビ（SAY）	フジテレビ系列	水曜 10:20 - 10:50		2018年10月6日	[※ 14]
新潟県	NST新潟総合テレビ（NST）[※ 15]		金曜 13:50 - 14:20		2009年4月9日	[※ 16]
長野県	長野放送（NBS）［字］		土曜 10:45 - 11:15		2008年5月1日	[※ 17]
奈良県	奈良テレビ（TVN）	独立局	火曜 10:00 - 10:30		2009年4月4日	[※ 18]
滋賀県	びわ湖放送（BBC）		金曜 12:00 - 12:30		2009年10月12日	[※ 19]
三重県	三重テレビ（MTV）		土曜 14:00 - 14:30		2018年4月7日

不定期ネット局

放送対象地域	放送局	系列	放送開始日	備考
山口県	山口放送（KRY）	日本テレビ系列	2009年6月14日	[※ 20]
宮崎県	宮崎放送（mrt）	TBS系列	2011年5月30日[13]	[※ 21]
岩手県	岩手めんこいテレビ（mit）	フジテレビ系列	2017年4月10日	[※ 22]
愛媛県	テレビ愛媛（EBC）		（不明）

過去のネット局

放送対象地域	放送局	系列	放送日時	放送期間
愛知県	テレビ愛知（TVA）	テレビ東京系列	火曜 0:30 - 1:00（月曜深夜）[※ 23]	2008年7月12日 - 2025年6月17日
岡山県・香川県	テレビせとうち（TSC）		木曜 0:00 - 0:30（水曜深夜）[※ 24]	2009年4月5日 - 2025年6月19日
福岡県	TVQ九州放送（TVQ）		土曜 11:00 - 11:30[※ 25]	2008年5月4日 - 2025年6月14日
岩手県	テレビ岩手（TVI）	日本テレビ系列	日曜 10:55 - 11:25[※ 26]	2008年10月5日 - 2016年9月25日
秋田県	秋田放送（ABS）		金曜 10:55 - 11:25[※ 27]	2022年10月3日 - 2025年6月20日
山形県	山形放送（YBC）		日曜 10:55 - 11:25[※ 28]	2011年8月11日 - 2013年3月31日
長野県	テレビ信州（TSB）		水曜 10:25 - 10:55[※ 29]	2009年4月1日 - 12月16日
広島県	広島テレビ（HTV）		木曜 10:25 - 10:55[※ 30]	2009年4月2日 - 2025年6月19日
宮城県	東北放送（tbc）	TBS系列	土曜 10:55 - 11:25[※ 31]	2008年10月18日 - 2012年10月6日
大分県	大分放送（OBS）		土曜 17:00 - 17:30[※ 32]	2008年10月5日 - 2025年6月21日
鹿児島県	南日本放送（MBC）		土曜 17:00 - 17:30[※ 33]	2008年9月30日 - 2025年6月14日
沖縄県	琉球放送（RBC）		月曜 14:55 - 15:25[※ 34]	2010年1月23日 - 2013年3月25日
静岡県	静岡朝日テレビ（SATV）	テレビ朝日系列	土曜 12:00 - 12:30[※ 35]	2010年4月3日 - 2012年3月24日
長崎県	テレビ長崎（KTN）	フジテレビ系列	土曜 10:40 - 11:10[※ 36]	2011年10月1日 - 2012年3月24日
静岡県	テレビ静岡（SUT）		火曜 16:50 - 17:20[※ 37]	2012年10月2日 - 2014年10月14日
富山県	富山テレビ（BBT）		不定期放送[※ 38]
	チューリップテレビ（TUT）	TBS系列	金曜 9:55 - 10:25	2023年4月7日[15] - 2024年3月29日[16]
石川県	北陸放送（MRO）		月曜 15:58 - 16:25[※ 39]	2008年10月2日 - 2019年6月24日
	北陸朝日放送（HAB）	テレビ朝日系列	土曜 12:00 - 12:30	2021年4月10日 - 8月28日
熊本県	熊本放送（RKK）	TBS系列	不定期放送[※ 40]	2008年5月4日 - 2021年4月4日
	くまもと県民テレビ（KKT）	日本テレビ系列	土曜 11:35 - 12:05[※ 41]	2021年10月4日 - 2023年3月25日
岐阜県	岐阜放送（GBS）	独立局	日曜 14:00 - 14:30	2013年10月5日 - 2025年6月15日[※ 42][17]

1. 2023年9月までは日曜 11:25 - 11:55。
2. 2009年4月4日までは土曜 12:30 - 13:00、2011年3月27日までは日曜 11:30 - 12:00（2011年1月9日から3月20日までの間は、この番組が始まる30分前に『デイリーキッチン』が放送され、2番組連続で料理番組が組まれていた）、同年4月3日から2013年3月31日までは日曜 11:00 - 11:30に放送されていた（これまで土曜（9:15 - 10:00）に放送されていた自社制作番組『けいざいナビ北海道』が、11:30 - 12:00に枠移動するため、放送時間が繰り上がった）。そのほか、2011年10月10日（体育の日・祝日）の9:55 - 10:50に1時間スペシャル（完全版）が放送された。また、11月19日の13:25 - 13:55にも放送（これは、本来の放送予定である11月13日に『けいざいナビ北海道』の1時間スペシャルが組まれるための時間帯変更である）。2013年4月4日から同年9月25日までは水曜 12:30 - 13:00、2013年10月2日から2014年3月26日までは水曜 11:35 - 12:05、2014年4月6日から2015年9月13日までは日曜 11:00 - 11:30、2015年9月19日から2016年3月までは土曜 12:30 - 13:00、2016年4月から2017年3月までは10:30 - 11:00、2017年4月から2018年3月までは日曜 11:00 - 11:30。2018年4月1日(#512)からはテレビ東京と同時ネットに変更すると共にレギュラー放送では未実施だった字幕放送・連動データ放送を開始。
3. これまでに2012年1月1日放送（#191）の1時間スペシャルと、同年12月30日放送（#243）の「年の瀬90分スペシャル」が同時ネットで放送された（字幕放送・データ放送も実施。ただし、前者についてはデータ放送の表示はされなかった。どちらもこの日は『けいざいナビ北海道』の番組自体が休止となっている）。
4. 2025年6月22日以降における差し替え番組は、テレビ東京との同時ネットは実施しない。6月22日放送分は『旅コミ北海道じゃらんdeGO!』（自社制作）の再放送に、6月29日以降は『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送にそれぞれ差し替えた。
5. 2011年1月22日は#135を放送。
6. 2008年12月27日までは土曜 18:30 - 19:00に放送されていた。2009年1月10日から2010年12月25日までは土曜 12:30 - 13:00、2011年1月15日から同年3月27日までは土曜 15:25 - 15:55（ただし、1月15日のみ16:15 - 16:45に放送）。2011年4月2日から同年9月24日までは再び土曜 12:30 - 13:00に枠移動し、2011年10月2日より同時ネットに移行。2015年3月29日から2016年3月26日までは日曜 11:00 - 11:30の遅れネットで放送。2016年4月3日は10:30 - 11:25に#408 - #410の放送を行ない遅れ分を調整し2016年4月10日より再度同時ネットで放送していた。2017年4月2日から2018年3月18日までは日曜 11:30 - 12:00の遅れネットで放送。2018年3月25日は11:00 - 12:00に#509 - #511の放送を行ない遅れ分を調整し2018年4月1日より再度同時ネットで放送していた。2021年3月28日まで同時ネットで同年4月18日の#667からは現在の時間で遅れネットに降格した。2023年10月1日からは#795・#796を未放送のままテレビ東京と再度同時ネットとなる。
7. 2019年7月までは土曜 11:30 - 12:00、2024年4月6日までは土曜 11:00 - 11:30に放送されていた。2024年4月7日からは#823を未放送のままテレビ東京と同時ネットに変更すると共に字幕放送を開始。
8. 2011年4月から9月までは日曜 14:10 - 14:40、2016年9月25日までは日曜 10:55 - 11:25に放送。2011年10月からは以前の放送枠に戻ったが、2016年10月からは現在の時間で放送。
9. 遅れネットを行っている日本テレビ系列局の内、青森放送は2025年6月22日は自社制作番組に差し替えた他、6月29日は『メシドラ〜兼近&真之介のグルメドライブ〜』の30分バージョンの単発放送に差し替えた。ミヤギテレビは2025年6月22日と6月29日は『DayDay.』のコーナーである「ニッポン探し隊」の再放送に、7月6日以降は『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送にそれぞれ差し替える。福島中央テレビは2025年6月21日は『ソロ活女子のススメ シーズン5』を9:30 - 10:30に2話連続で放送した他、6月28日は『メシドラ〜兼近&真之介のグルメドライブ〜』の30分バージョンの単発放送に差し替えた。日本海テレビは2025年7月18日テレビショッピングを放送する。
10. 第274回（テレビ東京2013年8月4日放送分）から放送開始。
11. 2013年10月6日まで日曜 10:55 - 11:25、同年10月28日から2025年3月31日までは月曜10:25-10:55に放送。
12. 開始当初から2010年9月までは毎週日曜 10:25 - 10:55に放送されていた。同年10月から2011年3月20日までは日曜 10:30 - 11:00、2011年4月から同年9月までは日曜 12:45 - 13:15（『誰だって波瀾爆笑』の放送時間拡大に従う枠移動）。その後『誰だって波瀾爆笑』の放送時間縮小により、2011年10月から再度枠を移動したが2016年10月より再度移動。2020年4月より30分繰り上げ。
13. 2011年6月までは毎週日曜 9:55 - 10:25、同年7月から2013年3月30日までは『所さんの目がテン!』と枠交換で、毎週土曜 17:00 - 17:30に放送されていた。『news every.』の放送時間移動に伴い、2013年4月7日より第2・3・(4)日曜 10:55 - 11:25、その後、現在の放送時間へ移動。現在は月1回の放送となっている。放送日かつ国分のコンプライアンス違反発表があった2025年6月20日は、放送時間が各局の昼のニュースの直前の時間帯であったため、通常通り放送された。
14. 2020年9月26日までは土曜 11:15 - 11:45。同年9月30日からは現在の時間で放送。
15. 2019年9月までは新潟総合テレビ。
16. 開始当初から2009年11月5日までは木曜 14:55 - 15:25、2009年11月12日から2010年9月30日までは木曜 15:00 - 15:31、2010年10月6日から2013年3月27日までは水曜 15:00 - 15:31、2013年4月5日から2014年4月4日までは金曜 15:30 - 16:00、2014年4月10日から2015年3月12日までは木曜 15:00 - 15:30、2015年3月30日から2016年9月26日までは月曜 16:22 - 16:50、2016年10月2日から2017年3月26日までは日曜 8:30 - 9:00。2017年4月2日から4月13日までは日曜 8:30 - 9:00と木曜 16:20 - 16:50の週2回放送。2017年4月20日から木曜 16:20 - 16:50に放送。2020年3月26日に放送を打ち切っていたが、2024年4月5日に表記の時間で放送を再開。一部、未放送の回あり。2025年6月20日に各局の昼のニュースが国分のコンプライアンス違反発表を報道したことを受け、同日は急遽『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の単発放送に差し替えた他、6月27日以降は『飯尾和樹のずん喫茶』（BSテレ東制作）の単発放送を放送する。
17. 2008年5月から2009年3月19日までは木曜 15:00 - 15:30。その後、テレビ信州で放送され (過去の放送局参照) 、2011年10月6日 - 2012年3月29日までは木曜 15:30 - 16:00に放送され、2度目の打ち切りの後再開され2015年4月19日 - 2019年3月31日までは日曜 13:30 - 14:00で放送されていた。その後、2022年10月からは現在の時間で放送。
18. 2009年4月から2010年3月までは土曜 9:30 - 9:59、2013年3月までは土曜 10:30 - 10:59、2014年3月までは月曜 17:30 - 18:00、2019年3月までは月曜 17:29 - 17:58、2020年3月まで月曜 17:00 - 17:30、2020年9月までは火曜 16:00 - 16:30にそれぞれ放送されていた。
19. 2011年3月までは月曜 19:00 - 19:30、2013年3月までは土曜 18:00 - 18:30、2014年3月までは木曜 10:30 - 11:00、2015年3月24日までは火曜 18:27 - 18:57、2017年3月までは金曜 17:15 - 17:45、2018年12月までは火曜 10:30 - 11:00、2019年3月までは水曜 1:45 - 2:15（火曜深夜）、2019年9月までは水曜 1:15 - 1:45（火曜深夜）、2020年3月5日までは木曜 12:00 - 12:30、2020年3月12日から3月26日までは木曜 12:25 - 12:55、2021年3月までは土曜 9:30 - 10:00、2021年12月24日までは金曜 18:20 - 18:50、2022年1月7日から5月6日までは金曜 18:20 - 18:49、2022年5月14日から2023年9月23日までは土曜 9:30 - 10:00に放送されていた。2023年10月6日からは現在の時間で放送。2025年6月20日に各局の昼のニュースが国分のコンプライアンス違反発表を報道したことを受け、同日は急遽別番組に差し替えた。
20. 2013年3月までは、土曜または日曜のお昼頃に不定期に（内容は、テレビ東京より1ヶ月程度の遅れ）放送していた。同年4月7日から、この時間帯に遅れネットしていた『所さんの目がテン!』が同時ネット（日曜 7:00 - 7:30）に移行したため、正式にレギュラー放送になったが、翌週の4月14日では新たに別番組が編成されたため、事実上の不定期放送となっている。
21. 放送開始から2014年9月までは月曜 10:50 - 11:20に放送されていた。現在は不定期放送。
22. 2022年3月までは金曜 15:15 - 15:45に放送されていた。同年4月から不定期放送に移行。
23. 2010年3月までは、火曜 0:58 - 1:28（月曜深夜）に放送。その後、月・火曜の深夜に連日放送し、以前より放送日の遅れが短縮され、2010年9月から#116〜#120をカットした。未放送分（#116、#117、#119）を同年10月13・20・27日の未明（深夜）に放送。2011年3月までは日曜 11:30 - 12:00、2011年4月10日より同時ネットに移行。その内、未放送になっていた回（#152）を同年4月15日（13:00 - 13:30）に放送。2011年10月2日放送分（#178）の1時間SPは同時ネットせず、10月10日（14:00 - 15:00）に放送。2014年5月25日放送分（#316）の1時間SPは同時ネットせず、9月23日（12:00 - 13:00）に放送。2015年9月まで同時ネットで同年10月から土曜 18:30 - 19:00の遅れネットに移行。2016年4月3日から同時ネット復帰、未放送分の4回を4月3日（#406、#407）・10日（#408、#409）の14:00 - 15:00に放送。2020年4月の#616から3度目の遅れネット(木曜 1:00 - 1:30（水曜深夜）)に移行。2021年4月4日の#664から現在の時間で放送。穴埋め番組を2023年4月30日（#771）の11:30 - 12:00に、同年5月4日（#772）・5日（#773）の13:00 - 13:30に、同年7月9日（#784）の11:30 - 12:00に放送し、遅れを7日までに短縮。2023年10月1日からはテレビ東京と同時刻ネットとなるも遅れネット放送だったが、同年10月29日は放送休止し、同年11月4日（#801、#802）の11:30 - 12:30に放送し、11月5日から3年7ヶ月ぶりに同時ネットに復帰したが、2025年1月14日（1月13日深夜）から再度遅れネットになった。国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月17日（6月16日深夜）打ち切り（最終回マークはなし）。
24. 2013年3月31日までは同時ネットで放送されていたが、同年4月21日から遅れネットに降格した。2020年3月29日までは日曜 12:00 - 12:30に、2020年4月4日から2022年6月25日までは土曜 11:05 - 11:40に、2022年7月4日から9月26日までは月曜 1:10 - 1:40（日曜深夜）に放送された。2022年9月27日からは現在の時間で放送していたが、国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月19日（6月18日深夜）打ち切り（最終回マークはなし）。2025年7月3日（7月2日深夜）以降は『あのちゃんの電電電波♪』の遅れネットを放送する。
25. 2009年3月までは日曜 12:25 - 12:55に放送していた。日曜 11:00 - 11:30に放送していた『ロンブーの怪傑!トリックスター』終了後、同年4月5日より同時ネットに移行。2010年4月から2011年3月までは後続の自社制作番組『至福の時間』にステブレレスで接続するため、同時ネットではあるが、終了が1分早くなっていた。2019年1月放送分より再び遅れネットになり、2021年3月放送分までは金曜 1:00 - 1:30（木曜深夜）、2021年4月6日から4月20日までは火曜 0:05 - 0:35（月曜深夜）、2021年4月27日から2022年9月27日までは火曜 0:00 - 0:30（月曜深夜）、2022年10月から2023年3月までは火曜 0:30 - 1:00（月曜深夜）に放送されていた。国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月14日打ち切り（最終回マークはなし）。
26. 2016年10月より『誰だって波瀾爆笑』の放送時間再拡大に伴い、2016年9月25日で打ち切り。半年後の2017年4月10日より岩手めんこいテレビで放送再開（ただし、2019年3月までは不定期放送）。
27. 『しまじろうのわお!』（テレビせとうち）のネットを打ち切りに伴う改編で月曜 10:55 - 11:25にて放送開始。2024年3月25日に一旦打ち切られるも、2025年4月4日より現在の時間で再開。国分のコンプライアンス違反発表があった2025年6月20日は、放送時間が各局の昼のニュースの直前の時間帯であったため、通常通り放送されたが、同日をもって打ち切り（最終回マークはなし）。2025年6月27日以降は『メシドラ〜兼近&真之介のグルメドライブ〜』の30分バージョンの単発で放送していたが、7月18日からは『ドランク塚地のふらっと立ち食いそば』（BS日テレ制作）を放送する。
28. 2011年9月までは木曜 16:00 - 16:30。同年10月から打ち切りまでは左記の時間で放送。上記の通り、さくらんぼテレビで放送再開。
29. 上記の通り、長野放送で放送再開。
30. 2013年3月までは日曜 16:55 - 17:25に放送していた。2013年4月から自社制作番組『ぐるぐるスクール』が土曜から日曜の同時間帯に移動したため、水曜 10:55 - 11:25に放送時間を変更したが定着せず、同年8月11日より2024年3月までは日曜 16:25 -16:55に放送していた。2024年4月に現在の放送時間となったが、国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月19日打ち切り（最終回マークはなし）。2025年6月26日以降は木曜『DayDay.』を10:55まで拡大して放送する。
31. 2009年9月までは不定期放送。同年10月よりレギュラー化され、土曜 17:00 - 17:30に放送されていた（ただし、毎月第2土曜は自社番組『ふしぎのトビラ』が放送されるため休止）。2011年4月30日の放送をもって一時休止、同年5月28日から打ち切りまでは左記の時間で放送。上記の通り、ミヤギテレビで放送再開。
32. 2020年3月までは日曜 13:00 - 13:30に放送されていた。同年4月から6月までネットを打ち切っていたが、同年6月30日から同年9月までは火曜 10:50 - 11:20、同年10月から2022年3月までは日曜 13:00 - 13:30。国分の無期限活動休止発表直後である2025年6月21日は放送したが、同日をもって打ち切り（最終回マークはなし）。2025年6月28日以降は『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』の遅れネットに切り替えた。
33. 以前は不定期放送だった。国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月14日打ち切り（最終回マークはなし）。
34. 2010年9月までは、土曜 10:30 - 11:00に放送されていた。2010年10月5日より同時間帯で『琉神マブヤー2』の放送開始に伴い、枠移動した。
35. 開始当初から2011年10月1日まで、土曜 11:15 - 11:45で放送されていた。同年10月8日から打ち切りまでは左記の時間で放送。下記の通り、テレビ静岡で放送再開。
36. その後は長崎国際テレビで不定期放送。
37. 開始当初から2013年3月までは火曜 16:50 - 17:21、2013年4月から同年9月までは火曜 14:58 - 15:30、2013年10月から2014年3月までは月曜 15:55 - 16:25に放送していた。2014年4月から打ち切りまでは左記の時間で放送。
38. 2012年12月時点で不定期放送されていた。なお、2012年12月10日には月曜 16:00 - 16:30にて放送された^[14]。
39. 2008年10月2日から2009年3月26日までは木曜 15:55 - 16:25、2009年3月31日から同年7月21日までは火曜 16:25 - 16:53、2009年7月28日から同年10月6日までは火曜 16:27 - 16:56、2009年10月13日から2010年3月23日までは火曜 16:00 - 16:28、同年3月30日から2011年4月5日までは火曜 15:56 - 16:24、2011年4月11日から同年12月19日までは月曜 14:59 - 15:25、2012年1月16日より月曜 15:55 - 16:24に放送されていたが、のちに3分繰り下げし放送枠を1分縮小し、ネット打ち切りまで左記の時間で放送。下記の通り、北陸朝日放送で放送再開。
40. 2010年3月28日までは日曜 11:00 - 11:30に、2012年6月30日までは土曜 9:30 - 10:00に放送されていた。『王様のブランチ』第1部のネット開始に伴い、2012年7月8日から2014年3月までは日曜 13:00 - 13:30、同年4月から2017年6月までは日曜 13:00 - 13:30となった。2017年7月から2021年4月4日までは土曜・日曜の午後に2 - 4本程度まとめて放送された。2021年10月から下記の通り、くまもと県民テレビで放送再開。
41. 熊本放送から移行。開始当初から2022年1月31日までは月曜 10:55 - 11:25、2022年1月15日から3月26日までは土曜 11:45 - 12:15、2022年4月2日から打ち切りまでは左記の時間で放送。
42. 国分の無期限活動休止発表に伴い2025年6月15日打ち切り（最終回マークはなし）。2025年6月22日と6月29日は『めっちゃぎふわかるてれび』の再放送を放送し、7月6日以降は『飯尾和樹のずん喫茶』を放送する。

スタッフ

• 構成 - 山内浩嗣、本松エリ、中野恵介、辻井宏仁、岩田竜二郎（岩田→一時離脱→復帰）
• ナレーション - 服部伴蔵門
• TP - 田熊克二
• TD - 涌田尚孝
• CAM - 横山大輔
• AUD - 石原雄一
• VE - 堺淳(敦)貴
• 照明 - 黒井宏行
• 美術プロデューサー - 内藤佳奈子
• 美術デザイン - 内山真理子
• メイク - 出口亜希子
• スタイリスト - 九
• 衣装協力 - crocs／Cube Co.,Ltd.／Indian／JUN JUN MEN／乱痴気／REDIO／Davit MEURSAULT／RayLine & Co.／7(代官山)／68&brothers／FREAKS STORE／BURNER／02DERIV.／SEMBL／PEdAL.E.D／THREE3 TO2 FIVE5／Contan.co.,ltd.／URBAN RESEARCH／hand in tree showroom／Ray's Store／SiFURY／Ciaopanic／kiit／undecorated MAN／FREDY & GLOSTER／ONASSIS／current generalstore／UES／Y's for living／ALDIES／WILD BLUE ANGEL／NuGgETS／PAZZO／ZANEROBE／CHUMS／SANFORD／SMART CLOTHING STORE／suzuki takayuki／FREE'S SHOP MEN／Ouʇpuʇ／THE BACKDROP／American Eagle Outfitters／carhartt／TACKLE tackle／Bershka／Johnbull／原宿シカゴ／アメリカンアパレル／YEVS／NICHOLAS K／lot hölon／wjk／LACOSTE／KURO／one gravity／Gramicci／A｜X／Burkman Bros／Simply／Good On／SUNLIGHT BELIEVER／JUNKY SPECIAL／rehacer／FRANKLIN&MARSHALL／GASA＊／gasa＊grue／Vlas Blomme／ELNEST CREATIVE ACTIVITY／Amanjakania／スピンズ／ブルックス・ブラザーズ／And A／NATIVE VILLAGE／FAR EAST／Bshop／n°11／edge™／roiāl／SUPERTHANKS／Manual alphabet／Peak Performance／*A VONTADE／IRIE LIFE／ADIRONDACK／WHIZ LIMITED／THE WYLER CLOTHING CO.／BANKS／Ricorzo／VICTIM&CO.／ThereThere(高崎)／SLICK
• 技術協力 - GRAZlE、fmt（旧八峯テレビ）
• 美術協力 - フジアール
• デザイン - 佐藤重雄
• 撮影協力 - TRUCK FURNITURE、Noda Horo (野田琺瑯株式会社)、geo product (株式会社宮崎製作所)、パナソニック、STUDIOピア、MEYER (日本マイヤー株式会社)、TOKYO GAS（Studio+G GINZA）、イタリア商事株式会社、Sea Shore Stained Glass、Coleman、東北牧場
• 編集 - 石田楓
• MA - 石田雅一
• 音効 - 古川直樹（タルス）
• 番組宣伝 - 安藤夏実
• AP - 光長裕紀、橋本佳奈、西脇未樹（西脇→以前はディレクター）
• デスク - 後藤由枝、小椋美沙
• フードコーディネーター - 下条美緒、高橋まりあ
• ディレクター - 五島大徳、古郡武昭、藤本日向子、望月雄矢（五島→一時離脱→復帰）
• 演出 - 掛水伸一、柿田隼（柿田→以前はディレクター）
• プロデューサー - 穂苅雄太、山地孝英
• 制作協力 - G-yama
• 製作著作 - テレビ東京

過去のスタッフ

• ナレーション - 赤平大
• 企画協力 - ジャニーズ事務所
• 構成 - 小美野高明、矢嶋佑佐
• TD - 樋地秀雄、竹内弘佳、浜島一雄
• CAM - 照井純一、真野昇太
• AUD - 堀田博之、藤田勝己
• VE - 白波考大、蜷川太一
• 照明 - 安藤雄郎
• メイク - 吉田みわ
• 技術協力 - アンサーズ
• 協力 - タイ国政府観光庁、シンガポール政府観光局
• 海外コーディネーター - 田中島親、片山善夫、芳野郷子
• 編集 - 白田進児、前野勝義、問山慎也、石垣光司、佐藤翔太
• MA - 天谷馬直男、南由佳里、小林大介、滝島麗、釜井敬典
• AP - 鈴木淳司、吉田早霧
• 編成 - 三沢大助、今井豪、多田浩行
• 番組宣伝 - 里見有紀恵、梅山文都、佐々木亮、山本恒元、宮中彩花
• フードコーディネーター - 石井直子、有村沙織
• 調理アシスタント - 色井綾、中山智恵、片幸子
• ディレクター - 福永勇樹、伊達和輝、吉田康生、城下直子、船越美希、武藤利治、田口将伍、坂本晴菜、鈴木崇志、細川真琴、真木健一郎、山口敏、仁木拓実、高橋美由、三沢香恋、浅野耀介、田口大夢
• 演出 - 中野貴文（以前はディレクター、一時離脱→復帰）
• プロデューサー - 松澤潤、清水俊雄、石井成臣、朝比奈諒、松原紀子
• 制作 - music mind、JStorm

使用曲

主題歌

• セット・オン・ユー （ジョージ・ハリスン feat. DJ DUB a.k.a. Jim’ll Mixit）

オープニングトーク・エンディングBGM

• ビューティフル・サンデー （ダニエル・ブーン）

書籍

• 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本（2009年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895048-0）
• 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2（2010年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895086-2）
• 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その3（2011年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895424-2）
• 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その4（2012年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895449-5）
• 男子ごはんの本 その5（2013年4月20日発売・角川グループパブリッシング・ ISBN 978-4-04-895486-0）
• 男子ごはんの本 その6（2014年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895493-8）
• 男子ごはんの本 その7（2015年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895500-3）
• 男子ごはんの本 その8（2016年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895502-7）
• 男子ごはんの本 その9（2017年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895503-4）
• 男子ごはんの本 その10（2018年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895504-1）
• 男子ごはんの本 その11（2019年4月20日発売・株式会社KADOKAWA・ ISBN 978-4-04-895505-8）